Σημάδια αλλεργίας στο μήλο

Ένα μήλο είναι ένα υγιές φρούτο. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, αμινοξέων και άλλων συστατικών χρήσιμων για τον οργανισμό. Για αυτόν τον λόγο, η αλλεργία στα μήλα σπάνια διαγιγνώσκεται..

  1. Συμπτώματα
  2. Σε ενήλικες
  3. Στα παιδιά
  • Αιτίες αλλεργιών
  • Διασταυρούμενες περιπτώσεις αλλεργίας
  • Διαγνωστικές μέθοδοι
  • Θεραπεία αλλεργίας
  • Πρόληψη
  • Σημάδια αλλεργίας στο μήλο

    Συμπτώματα

    Όπως κάθε άλλη συγκεκριμένη αντίδραση σε ένα εξωτερικό ερέθισμα, η αλλεργία σε αυτά τα φρούτα έχει τα δικά της συμπτώματα. Ανήκει στον τύπο τροφής και η δράση του εκτείνεται στα όργανα του πεπτικού συστήματος και στο δέρμα..

    Σε ενήλικες

    Τα συμπτώματα ποικίλλουν, ανάλογα με το σύστημα σώματος που επηρεάζεται. Επιπλέον, εξαρτάται από τον βαθμό ανάπτυξης της αντίδρασης. Η αλλεργία στα μήλα σε ενήλικες μπορεί να εκδηλωθεί ως τα ακόλουθα συμπτώματα:

    • Οι πιο αβλαβείς εκδηλώσεις που αφαιρούνται εύκολα είναι προφορικές. Ξεκινά το κάψιμο, ο κνησμός, η υπεραιμία στο στόμα, τα χείλη μπορεί να πρηστούν λίγο και να κοκκινίσουν. Μπορεί να εμφανιστεί βήχας, πονόλαιμος. Τέτοια συμπτώματα δεν είναι επικίνδυνα με κακές συνέπειες, επειδή συνήθως είναι εύκολο να ανακουφιστούν. Εμφανίζονται συνήθως 5-10 λεπτά μετά το φαγητό των φρούτων ή ενώ μασά το πρώτο κομμάτι. Απλά πρέπει να αφαιρέσετε τα υπολείμματα του μήλου από το στόμα σας και να το ξεπλύνετε με νερό.
    • ο δεύτερος τύπος σημείων είναι το δέρμα. Υπάρχει εξάνθημα, υπεραιμία, φουσκάλες, κνίδωση, κνησμός, οίδημα. Όλα εξαρτώνται από τον βαθμό αλλεργίας. Τέτοια συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μία ώρα μετά τη λήψη του φρούτου, αλλά ορισμένοι υπερευαίσθητοι άνθρωποι μπορεί να το έχουν αμέσως εάν απλώς πάρουν το μήλο.
    • Ο τρίτος τύπος αφορά το πεπτικό σύστημα. Το στομάχι και τα έντερα υποφέρουν. Εμφανίζονται καούρες, ναυτία, έμετος, σπασμοί και κόπρανα. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν εάν ο γαστρικός χυμός δεν διασπάσει όλα τα συστατικά που βρίσκονται στο μήλο..

    Επίσης, η αντίδραση μπορεί να επηρεάσει το αναπνευστικό σύστημα. Θα ξεκινήσει δύσπνοια, ρινική καταρροή, βήχας, φτέρνισμα, κνησμός και κάψιμο στη μύτη. Αυτή η συμπτωματολογία είναι επικίνδυνη, διότι εάν δεν βοηθήσετε κάποιο άτομο εγκαίρως, μπορεί να ασφυξήσει..

    Η πιο σοβαρή αντίδραση είναι το αναφυλακτικό σοκ, το οποίο σπάνια συμβαίνει αλλά απαιτεί άμεση βοήθεια.

    Στα παιδιά

    Τα συμπτώματα της αλλεργίας μήλου σε ένα παιδί και έναν ενήλικα είναι κάπως διαφορετικά. Αυτό συμβαίνει επειδή στα βρέφη η γαστρεντερική οδός εξακολουθεί να σχηματίζεται και το στομάχι δεν μπορεί πάντα να αφομοιώσει πλήρως τον καρπό..

    Είναι καλύτερα να δώσετε την πρώτη συμπληρωματική τροφή με ένα μήλο στα παιδιά μετά από έξι μήνες, επειδή τόσο τα φρούτα όσο και ο χυμός από αυτό σε μικρά παιδιά μπορούν να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση του σώματος.

    Η διάθεση είναι ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα της εμβρυϊκής αλλεργίας στα παιδιά. Είναι ένα μικρό, κοκκινωπό εξάνθημα στο δέρμα. Τις περισσότερες φορές εντοπίζεται στα μάγουλα και τα χέρια των μωρών. Το στομάχι είναι άλλο ένα σημάδι. Εμφανίζονται κολικοί, φούσκωμα, έμετος και χαλαρά κόπρανα.

    Έχουν καταγραφεί περιπτώσεις όπου η αντίδραση χαρακτηρίζεται από στοματικά συμπτώματα που επηρεάζουν επίσης το αναπνευστικό σύστημα. Τα χείλη, η γλώσσα, ο φάρυγγας αρχίζουν να διογκώνονται, λόγω της οποίας εμφανίζεται δύσπνοια, οίδημα του Quincke.

    Ήδη σε μεγαλύτερα παιδιά, η αντίδραση στο δέρμα εκδηλώνεται με τη μορφή εξανθημάτων, υπεραιμίας, οιδήματος. Συνήθως συνοδεύεται από κνησμό, κάψιμο ή πόνο..

    Αιτίες αλλεργιών

    Κάθε οργανισμός είναι ατομικός

    Οι αιτίες της αλλεργίας στα μήλα ποικίλλουν ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος, λόγω των οποίων κάθε άτομο μπορεί να αντιληφθεί τον ερεθιστικό με τον δικό του τρόπο. Τα πιο συνηθισμένα για την εμφάνισή του είναι:

    • ατομική δυσανεξία Κάθε άτομο μπορεί να έχει δυσανεξία σε κάποιο συστατικό του καρπού.
    • χημικά πρόσθετα. Για να αλλάξετε το χρώμα των μήλων, αντιμετωπίζονται με διάφορα συντηρητικά και βαφές που προκαλούν συγκεκριμένη αντίδραση. Μπορεί να συμβεί λόγω παρατεταμένης επαφής με τον καρπό εάν ένα άτομο εργάζεται σε έναν κήπο ή σε ένα εργοστάσιο όπου επεξεργάζονται τα μήλα. Η αντίδραση διαγιγνώσκεται συχνότερα στα χημικά πρόσθετα και όχι στους ίδιους τους καρπούς.
    • γενετική προδιάθεση. Εάν η μητέρα ή ο πατέρας έχει δυσανεξία στα μήλα, τότε με πιθανότητα 50% το παιδί θα το έχει, και αν και οι δύο γονείς έχουν αντίδραση, τότε - 90%.
    • αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν με υπερβολική κατανάλωση των φρούτων.

    Εάν το φρούτο δεν πλυθεί καλά ή η φλούδα δεν ξεφλουδιστεί, το αλλεργιογόνο μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να εμφανιστεί μετά από λίγο. Υπάρχουν μερικές περιπτώσεις αντίδρασης σε αποξηραμένα φρούτα και χυμό μήλου, αλλά αυτό είναι σπάνιο.

    Διασταυρούμενες περιπτώσεις αλλεργίας

    Η διασταυρούμενη αλλεργία είναι μια αντίδραση σε ερεθιστικά που περιέχουν συστατικά που έχουν παρόμοια δομή. Έτσι, όχι μόνο ένα μήλο μπορεί να προκαλέσει αρνητική αντίδραση, αλλά και ένα προϊόν που μπορεί να ονομαστεί δίδυμό του ως προς ένα σύνολο αμινοξέων..

    Υπάρχουν 5 τύποι αλλεργιογόνων πρωτεϊνών που βρίσκονται στα μήλα που είναι πιο πιθανό να αντιδράσουν. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι η προφιλίνη, η οποία βρίσκεται επίσης στη γύρη σημύδας..

    Η διασταυρούμενη αντίδραση σε αυτό το αλλεργιογόνο εμφανίζεται στο 10% των ανθρώπων. Αυτή η πρωτεΐνη καταστρέφεται γρήγορα σε υψηλές θερμοκρασίες, οπότε μπορείτε να φάτε ψητά φρούτα, μαρμελάδες και ποτά κομπόστες..

    Αυτή η αλλεργία παρατηρείται επίσης όταν η πρωτεΐνη αλληλεπιδρά με τα λιπίδια. Η πιθανότητα αρνητικής αντίδρασης είναι 35%. Αυτή η πρωτεΐνη βρίσκεται όχι μόνο στα μήλα, αλλά και στα ροδάκινα, τα κεράσια, τα δαμάσκηνα, τους ξηρούς καρπούς, τα νεκταρίνια και τα σταφύλια..

    Η επιμονή αυτής της πρωτεΐνης είναι υψηλή, προκαλεί σοβαρά συμπτώματα κατά την αντίδραση και δεν αποικοδομείται σε υψηλές θερμοκρασίες. Επομένως, τα ψημένα φρούτα, η μαρμελάδα και οι κομπόστες δεν μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή..

    Διαγνωστικές μέθοδοι

    Δεν είναι δύσκολο να διαγνωστεί η αντίδραση, γιατί εκδηλώνεται σχεδόν αμέσως μετά την κατανάλωση του φρούτου. Ένα άτομο με τα συμπτώματά του πηγαίνει να δει έναν αλλεργιολόγο. Ο γιατρός διεξάγει πρώτα μια έρευνα και στη συνέχεια τα κατάλληλα δείγματα.

    Κατασκευάζονται με ένεση διαφόρων τύπων αλλεργιογόνων κάτω από το δέρμα. Στη συνέχεια, η αντίδραση του σώματος παρακολουθείται για 15-20 λεπτά. Εάν εμφανιστεί έξαψη, κνησμός ή εξάνθημα στο σημείο της ένεσης, προσδιορίζεται ο λόγος για αυτό.

    Υπάρχουν επίσης εργαστηριακές μέθοδοι για τη διάγνωση συγκεκριμένων αντιδράσεων. Σε αντίθεση με τις δοκιμές αλλεργίας, μπορούν να πραγματοποιηθούν σε μικρά παιδιά. Γίνονται απλά: αίμα προέρχεται από μια φλέβα, η οποία στη συνέχεια ελέγχεται για την παρουσία ανοσοσφαιρινών σε αλλεργιογόνα μήλου. Εάν υπάρχουν πολλά από αυτά, η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει αμέσως..

    Θεραπεία αλλεργίας

    Υπάρχουν μέθοδοι χωρίς ναρκωτικά. Εάν ένα άτομο είναι βέβαιο ότι έχει αντίδραση στα φρούτα, θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή. Εάν είστε αλλεργικοί στα κόκκινα μήλα, προσέξτε όταν τρώτε παρόμοια φρούτα και λαχανικά (π.χ. δαμάσκηνα, σταφύλια, ροδάκινα).

    Οι μέθοδοι φαρμακευτικής αγωγής περιλαμβάνουν συμπτωματική θεραπεία. Για να αφαιρέσετε σημάδια αλλεργιών όπως ρινίτιδα, βήχα, ξηροστομία, αίσθημα καύσου, μπορείτε να πάρετε αντιισταμινικά δεύτερης γενιάς. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα "Loratadin", "Zodak", "Elset". Κατά τη λήψη φαρμάκων, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η δοσολογία για παιδιά και ενήλικες.

    Για να αφαιρέσετε δερματικά εξανθήματα, έξαψη, οίδημα, κνησμό, κάψιμο, χρησιμοποιήστε διαφορετικές ορμονικές αλοιφές. Αυτό είναι "Πρεδνιζολόνη", "Πρεδνικάρβ", "Υδροκορτιζόνη".

    Αλλεργία στα μήλα

    Οι αλλεργίες στα μήλα είναι σπάνιες. Και παρόλο που αυτό το φρούτο θεωρείται υποαλλεργικό, η δυσανεξία του εμφανίζεται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά..

    Λόγοι για τους οποίους μπορεί να υπάρχει αλλεργία στα μήλα

    Ο κύριος παράγοντας πίσω από τις αλλεργίες είναι η κληρονομική προδιάθεση. Έτσι, εάν ένα παιδί πάσχει από δυσανεξία στο μήλο, έναν από τους γονείς, τότε η πιθανότητα εμφάνισης αλλεργικής αντίδρασης αυξάνεται κατά 50% και αν και τα δύο - τότε κατά 80%.
    Επίσης, οι κύριοι λόγοι περιλαμβάνουν:

    • υπερβολική κατανάλωση φρούτων ·
    • η παράλληλη χρήση άλλων αλλεργικών προϊόντων ·
    • τρώγοντας μόνο ωμά μήλα.
    • αλλεργική ευαισθησία στη γύρη των φυτών.
    • υπερευαισθησία στις χρωστικές του μήλου.
    • υπερευαισθησία στις πρωτεΐνες που περιέχονται στα φρούτα.
    • δυσανεξία σε τοξικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση φρούτων.

    Επίσης, στον παράγοντα κινδύνου είναι εκείνοι οι άνθρωποι που εργάζονται σε οπωρώνες μήλων ή σε καταστήματα, στο τμήμα φρούτων και λαχανικών..

    Η πρωτεΐνη Mail d2 βρίσκεται επίσης στον πολτό. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες και παραμένει αμετάβλητο στο γαστρεντερικό σωλήνα για έως και δύο ώρες.

    Η πρωτεΐνη Mai d3 βρίσκεται στη φλούδα. Επίσης, δεν διασπάται κατά τη θερμική επεξεργασία.

    Επίσης, μπορεί να σχηματιστεί διασταυρούμενη αντίδραση όταν τρώτε αχλάδια, κυδώνια, ροδάκινα, καθώς περιέχουν αλλεργιογόνα παρόμοια με αυτά που βρίσκονται στα μήλα.

    Αυτό το προϊόν περιέχει επίσης φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη. Δεν επηρεάζουν το σχηματισμό δυσανεξίας, αλλά προκαλούν ζύμωση στο γαστρεντερικό σωλήνα, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της αλλεργικής αντίδρασης.

    Υπάρχουν αλλεργίες στα πράσινα μήλα;

    Κάθε ποικιλία μήλου έχει διαφορετική ποσότητα σημαντικών αλλεργιογόνων. Έτσι, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλλεργιογόνες πρωτεΐνες, οι κόκκινες ποικιλίες προκαλούν συχνά αρνητική αντίδραση. Η αλλεργία στα πράσινα φρούτα εμφανίζεται λιγότερο συχνά..

    Πρέπει να σημειωθεί ότι τα μήλα γίνονται λιγότερο αλλεργιογόνα όταν καταψύχονται. Για να ελέγξετε αν αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη, θα πρέπει να τρώτε ένα μικρό κομμάτι φρούτων.

    Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένοι πάσχοντες από αλλεργίες μπορούν να καταναλώνουν με ασφάλεια κίτρινα και κόκκινα φρούτα, αλλά είναι αλλεργικοί στα κόκκινα μήλα. Εάν δεν αντιμετωπίσετε μια τέτοια αλλεργική αντίδραση σε τρόφιμα, τότε είναι δυνατόν να επεκτείνετε περαιτέρω το φάσμα των αλλεργιογόνων..

    Αλλεργία στα τρόφιμα που παρασκευάζονται από μήλα

    Φυσικά, εάν ένα άτομο έχει δυσανεξία στα μήλα, τότε θα έχει επίσης αρνητική αντίδραση στο χυμό μήλου. Αλλά υπάρχουν στιγμές που μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα αποστειρωμένο διαυγές ποτό χωρίς βλάβη. Όλα εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού..
    Εάν ένα άτομο δεν είναι αλλεργικό στα μήλα, αλλά αντιδρά αρνητικά στο μηλίτη ή το ξύδι, τότε σε αυτήν την περίπτωση, πιθανότατα, ο λόγος έγκειται στην δυσανεξία στη ζύμη. Τα συμπτώματα αυτής της αντίδρασης περιλαμβάνουν δυσπεψία και άλλα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα..

    Χαρακτηριστικά της εκδήλωσης της νόσου

    Τα συμπτώματα αλλεργίας μήλου περιλαμβάνουν:

    • αίσθημα μυρμηγκιάσματος στο στόμα.
    • εξανθήματα γύρω από τα χείλη και στο στοματικό βλεννογόνο.
    • κνησμός και πρήξιμο στο πρόσωπο
    • ξεφλούδισμα;
    • υπεραιμία;
    • ερυθρότητα.

    Οι εντερικές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν:

    • η εμφάνιση κοιλιακού πόνου.
    • ναυτία και έμετος;
    • αναστατωμένο σκαμνί.

    Τα ακόλουθα αναπνευστικά συμπτώματα είναι λιγότερο συχνά: ρινική καταρροή, δύσπνοια, βήχας, δυσκολία στην αναπνοή. Εάν δεν παρέχετε βοήθεια εκείνη τη στιγμή, μπορεί να εμφανιστεί ασφυξία ή αναφυλακτικό σοκ..

    Τα συμπτώματα σε ενήλικες μπορεί να εμφανιστούν γρήγορα (εντός μίας ώρας) ή αργά (μετά από μερικές ημέρες).

    Με ποιον να επικοινωνήσετε όταν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου

    Στα πρώτα συμπτώματα αλλεργίας στο μήλο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο. Θα συνταγογραφήσει την απαραίτητη εξέταση που θα βοηθήσει στον εντοπισμό της αιτίας της αντίδρασης. Συχνά πρόκειται για εξετάσεις δέρματος και εργαστηριακές εξετάσεις αίματος..
    Για δοκιμές δέρματος, μια μικρή ποσότητα αλλεργιογόνου εγχέεται κάτω από το δέρμα του ασθενούς. Μετά από 20 λεπτά, εκτιμάται η αντίδραση του σώματος.

    Σε μια εργαστηριακή μελέτη αίματος, προσδιορίζεται το επίπεδο συγκεκριμένων ανοσοσφαιρινών. Σε αντίθεση με τις δερματικές εξετάσεις, αυτή η διαγνωστική μέθοδος είναι κατάλληλη ακόμη και για μικρά παιδιά..

    Συνήθως, τα κύρια συμπτώματα δεν απαιτούν μεγάλη παρέμβαση. Αλλά υπάρχουν στιγμές που πρέπει να πάρετε ειδικά φάρμακα..

    Τι μέσα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της νόσου

    Εάν υπάρχουν εκτεταμένα δερματικά εξανθήματα και σοβαρός κνησμός, τότε χρησιμοποιούνται αλοιφές και κρέμες. Συμβάλλουν στην ταχεία επούλωση του δέρματος..
    Όταν τα μήλα αισθάνονται άρρωστα, παρατηρείται διαταραχή του στομάχου, χρησιμοποιούνται θεραπείες που βοηθούν στην εξάλειψη ενός συγκεκριμένου συμπτώματος.

    Εάν η αλλεργία έχει εξαπλωθεί στην αναπνευστική οδό και είναι δύσκολο για ένα άτομο να αναπνέει, τότε πρέπει να καλείται ασθενοφόρο. Διαφορετικά, ο θάνατος είναι πιθανός..

    Σπουδαίος. Εάν, κατά τη διαδικασία της κατανάλωσης μήλων, μια αίσθηση μυρμηγκιάσματος στο στόμα και άλλα συμπτώματα αλλεργίας, τότε αξίζει να εγκαταλείψετε όχι μόνο αυτά, αλλά και οποιαδήποτε προϊόντα στα οποία περιέχονται. Μόνο μετά την εξέταση, ο γιατρός μπορεί να επιτρέψει τη χρήση τους σε ψημένη μορφή ή μόνο σε ορισμένες ποικιλίες..

    Κατά τη θεραπεία μιας ασθένειας, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Έτσι κατά τη διάρκεια μιας αλλεργίας, μπορεί να εμφανιστεί αρνητική αντίδραση σε άλλα τρόφιμα. Συνήθως αυτά είναι κόκκινα φρούτα: δαμάσκηνα, κεράσια και ούτω καθεξής. Θα πρέπει επίσης να απομακρυνθούν από τη διατροφή..

    Ο ενεργός άνθρακας, το Enterosgel και άλλα φάρμακα χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση των αλλεργιογόνων από το σώμα..

    Επίσης, τα άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στο προϊόν μπορούν να υποβληθούν σε μια απευαισθητοποίηση. Έτσι ένα αλλεργιογόνο εισάγεται τακτικά στο σώμα σε μικροσκοπική ποσότητα και το ανοσοποιητικό σύστημα συνηθίζει σταδιακά..

    Συμβουλές παραδοσιακής ιατρικής

    Υπάρχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα στα μήλα, επομένως συνιστάται να μην σταματήσετε τη χρήση τους. Επομένως, συνιστάται σε άτομα με τάση αλλεργίας να κόβουν τη φλούδα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε λευκές ή πράσινες ποικιλίες. Τα άγουρα φρούτα είναι επίσης καλά. Θα πρέπει επίσης να τρώτε ψητά μήλα και όχι φρέσκα..
    Δεν πρέπει να αγοράζετε γυαλιστερά φρούτα στα καταστήματα. Αντιμετωπίζονται κατά πάσα πιθανότητα με χημικά..

    Από την παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία της δυσανεξίας στα μήλα, συνιστάται να πίνετε εγχύσεις φασκόμηλου. Για αυτό, 100 γραμμάρια χόρτου προστίθενται σε ένα λίτρο νερού. Το διάλυμα τίθεται σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Μετά την ψύξη, η έγχυση διηθείται. Θα πρέπει να καταναλώνεται μισό ποτήρι δύο φορές την ημέρα..

    Το βάμμα από celandine θα βοηθήσει επίσης στην εξάλειψη των επιθέσεων. Έτσι, μια κουταλιά της σούπας χύνεται με δύο μπολ βραστό νερό. Επιμείνετε 4 ώρες. Καταναλώνεται καθημερινά, δύο φορές την ημέρα, μισό ποτήρι 15 λεπτά πριν από τα γεύματα.

    Τα συμπτώματα μπορούν να ανακουφιστούν με κανονικό μέλι. Πρέπει να αγοράσετε ειδικά καπάκια κηρήθρας και να τα μασάτε σε μικρές μερίδες. Μπορούν να προστεθούν σε ζεστά ροφήματα εάν το επιθυμείτε..

    Πώς εκδηλώνεται και αντιμετωπίζεται η αλλεργία στα μήλα;

    Τα μήλα είναι μια από τις πιο εύκολα διαθέσιμες πηγές θρεπτικών συστατικών. Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και οξέα φρούτων. Τα φρούτα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση, ομαλοποιούν την εργασία της καρδιάς, του γαστρεντερικού σωλήνα και των ενδοκρινών αδένων. Αν και τα μήλα θεωρούνται υποαλλεργικά, εξακολουθούν να προκαλούν ανοσοαπόκριση σε ορισμένα..

    Αιτίες

    Οι αλλεργίες προκαλούνται από την άμεση επαφή με ερεθιστικά. Η αντίδραση μπορεί να προκληθεί από μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη (Mal d1), β-καροτένιο ή χρωστικές μήλων στον καρπό. Οι περισσότερες από αυτές τις ουσίες βρίσκονται στη φλούδα, ο πολτός είναι λιγότερο αλλεργιογόνος.

    Η συγκέντρωση αλλεργιογόνων στα φρούτα εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης, την ποικιλία και την ωριμότητα. Τα κόκκινα μήλα είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν ανοσοαπόκριση από τα πράσινα μήλα. Οι πιο αλλεργιογόνες ποικιλίες είναι οι Golden Delicious, Coke Orange Pipin και Granny Smith. Πολύ σπάνια, η ασθένεια αναπτύσσεται με τη χρήση του "μέλι τραγανό", "μανδύα", "γλουτέστερ" και "πρίμα". Μετά τη θερμική επεξεργασία, τα μήλα χάνουν μερικά από τα ερεθιστικά τους..

    Μια κοινή αιτία αλλεργίας στα μήλα είναι η ατομική δυσανεξία στις ουσίες που χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη, την αποθήκευση και τη μεταφορά τους..

    Οι ακόλουθοι παράγοντες αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών:

    • γενετική προδιάθεση: η πιθανότητα ασθένειας σε ένα παιδί, του οποίου οι γονείς είναι αλλεργικοί, είναι 50%, εάν και οι δύο γονείς είναι 90%.
    • διασταυρούμενη αντίδραση: εμφανίζεται σε συστατικά παρόμοια στη σύνθεση με το κύριο αλλεργιογόνο (παρατηρείται κατά τη χρήση κυδωνιού, αχλαδιού, καρότου, σέλινου ή σημύδας).
    • εξασθενημένη ανοσία λόγω φλεγμονής ή μολυσματικών ασθενειών.
    • κατάχρηση ωμών μήλων ·
    • ανεπαρκής επεξεργασία φρούτων πριν από τα γεύματα.

    Αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Προκαλείται από αλλαγές στα ορμονικά επίπεδα και την κατάσταση του ανοσοποιητικού.

    Συμπτώματα

    Η αλλεργία στα μήλα γίνεται αισθητή με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με το βαθμό έκθεσης στο ερεθιστικό και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Συνήθως, σημάδια της διαταραχής σε ενήλικες εμφανίζονται μέσα στις πρώτες ώρες μετά την κατανάλωση ωμού φρούτου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αντίδραση καθυστερεί: μετά από 1-2 ημέρες.

    Αρχικά, υπάρχει μια μικρή αίσθηση μυρμήγκιασμα γύρω από το στόμα. Υπάρχει ένα εξάνθημα κοντά στα χείλη, στο στοματικό βλεννογόνο. Το εξάνθημα συνοδεύεται από έντονο κνησμό, λιγότερο συχνά - πόνο. Υπάρχουν πρήξιμο του δέρματος, απολέπιση, ερυθρότητα και ερυθρές κηλίδες. Οι δερματικές αντιδράσεις εμφανίζονται συχνά στο πρόσωπο, μερικές φορές εξαπλώνονται σε άλλα μέρη του σώματος.

    Σε περίπτωση σοβαρής πορείας της νόσου, είναι πιθανές αναπνευστικές και εντερικές εκδηλώσεις. Συμπτώματα αλλεργίας από την αναπνευστική οδό: άφθονη έκκριση ή ρινική συμφόρηση, φλεγμονή των βλεννογόνων, δυσκολία στην αναπνοή, βήχας, βρογχικό άσθμα. Με οξεία δηλητηρίαση, εμφανίζονται διαταραχές του πεπτικού συστήματος: έμετος, διάρροια, πόνος στην επιγαστρική περιοχή. Εάν η ιατρική βοήθεια δεν παρέχεται εγκαίρως, μπορεί να συμβεί αναφυλακτικό σοκ..

    Η αλλεργία στα μήλα στα παιδιά χαρακτηρίζεται από διάθεση. Το πρώτο σημάδι είναι ένα εξάνθημα. Το εξάνθημα εντοπίζεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή ή απλώνεται σε όλο το σώμα. Στα βρέφη, συχνά παρατηρείται διάρροια, έμετος, μετεωρισμός, καθώς τα όργανα του πεπτικού σωλήνα δεν είναι πλήρως σχηματισμένα.

    Τα συμπτώματα αλλεργίας σε ενήλικες και μεγαλύτερα παιδιά είναι τα ίδια.

    Θεραπεία

    Εάν εντοπίσετε σημάδια δυσανεξίας, επικοινωνήστε με έναν αλλεργιολόγο. Συμβουλευτείτε έναν δερματολόγο, έναν ανοσολόγο ή έναν παιδίατρο εάν είναι απαραίτητο. Πραγματοποιείται μια συγκεκριμένη εξέταση αίματος και δερματική εξέταση για να επιβεβαιωθεί η διάγνωση..

    Ο γιατρός συνταγογραφεί φαρμακευτική αγωγή λαμβάνοντας υπόψη τη σοβαρότητα της αλλεργίας και τις επιμέρους παραμέτρους του ασθενούς. Απομακρύνετε τα ωμά μήλα και τα τρόφιμα που τα περιέχουν. Εκτελέστε πλήρη στοματική απομάκρυνση και πλύση στομάχου.

    Η θεραπεία αλλεργίας της Apple περιλαμβάνει ορισμένα φάρμακα.

    • Αντιισταμινικά: Claritin, Suprastin, Diazolin. Ανακουφίζουν τα συμπτώματα της νόσου, ειδικά κατά την οξεία πορεία, βελτιώνουν την κατάσταση του ασθενούς. Διατίθεται σε μορφή δισκίων, σιροπιού, σπρέι, τζελ.
    • Μέσα για τοπική χρήση για εξανθήματα και φαγούρα στο δέρμα: Desitin, Wundehil, Bepanten.
    • Τα κορτικοστεροειδή (πρεδνιζολόνη) συνταγογραφούνται όταν δεν χορηγούνται αντιισταμινικά. Ομαλοποίηση της λειτουργίας του αναπνευστικού συστήματος.
    • Παρασκευάσματα για τη σταθεροποίηση του πεπτικού συστήματος: Enterosgel, Atoxil, Polyphepan.
    • Οι ομοιοπαθητικές θεραπείες υποδεικνύονται όταν αναγνωρίζεται το ακριβές αλλεργιογόνο. Λήψη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

    Με σοβαρή δηλητηρίαση, συνταγογραφείται πλασμαφαίρεση για τον καθαρισμό του αίματος. Η διαδικασία βοηθά στην παράταση του θετικού αποτελέσματος της θεραπείας για αρκετούς μήνες.

    Μερικές φορές καταφεύγουν σε ανοσοθεραπεία, η οποία περιλαμβάνει τη λήψη μικρο δόσεων του αλλεργιογόνου. Η δόση αυξάνεται ελαφρώς κάθε φορά για να συνηθίσει το ανοσοποιητικό σύστημα σε αυτόν τον τύπο ερεθιστικού. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί 3-4 χρόνια.

    Σε περίπτωση οξείας προσβολής ή αναφυλαξίας, είναι απαραίτητες οι πρώτες βοήθειες. Φάρμακα έκτακτης ανάγκης - διάλυμα επινεφρίνης ή βρογχοδιασταλτικό - ανακουφίστε τον βρογχόσπασμο, χαλαρώστε τους αεραγωγούς. Ακόμα κι αν τα οξέα συμπτώματα έχουν εξαφανιστεί, φροντίστε να επισκεφθείτε έναν γιατρό.

    Το παιδί μπορεί να εμφανίσει συμπτώματα αλλεργίας κατά την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών. Εάν συμβαίνει αυτό, δοκιμάστε να δώσετε στο μωρό σας ψημένα μήλα. Εάν τα σημάδια δυσανεξίας δεν εξαφανιστούν, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση του προϊόντος. Μετά από μερικούς μήνες, δώστε ξανά στο παιδί τα φρούτα και παρακολουθήστε την αντίδρασή του..

    Πρόληψη

    Αφού σταματήσετε τις οξείες εκδηλώσεις αλλεργίας στα μήλα, είναι σημαντικό να ελέγξετε τη διατροφή σας. Περιορίστε την πρόσληψη ωμών μήλων. Μην τρώτε περισσότερα από τρία μεσαίου μεγέθους φρούτα την ημέρα. Προτιμήστε τα πράσινα μήλα. Πριν φάτε φρούτα, πλύνετε τα καλά με ζεστό τρεχούμενο νερό..

    Δώστε στο παιδί σας σάλτσα μήλου για να μειώσετε τον κίνδυνο αλλεργιών. Ξεφλουδίστε τα φρούτα πριν από το μαγείρεμα. Φτιάξτε ψητό πουρέ φρούτων. Μπορούν επίσης να βράσουν στον ατμό..

    Πίνετε μόνο σπιτικό χυμό μήλου. Το φυσικό ποτό δεν περιέχει βαφές και άλλα τεχνητά πρόσθετα που μπορούν να προκαλέσουν ανοσοαπόκριση.

    Τα μήλα είναι υγιή φρούτα που σπάνια προκαλούν αλλεργίες. Αλλά εάν έχετε σημάδια αντίδρασης του σώματος κατά τη χρήση τους, εξαιρέστε τα φρούτα από τη διατροφή και συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

    Αλλεργία στα μήλα

    Άρθρα ειδικών ιατρικής

    Είναι δύσκολο να υποτιμήσουμε τα οφέλη των μήλων, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, οξέα φρούτων, ζάχαρη και φυτικές ίνες. Η βιταμίνη C που περιέχεται σε αυτά βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και το κάλιο διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία των ενδοκρινών αδένων, των νεφρών, του εγκεφάλου, των νευρικών ιστών, των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων. Χάρη στο νάτριο, τα μήλα σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση. Τα φρούτα δεν είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα αλλεργιογόνα, η αλλεργία στα μήλα είναι συνήθως το αποτέλεσμα άλλων αλλεργικών αντιδράσεων, όπως η γύρη.

    Παρουσιάζεται στα μήλα, ο φωσφόρος εκτελεί μια αναντικατάστατη λειτουργία αφομοίωσης ασβεστίου. Ο καρπός βοηθά στη βελτίωση της πέψης, αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, ο οποίος διεγείρει την όρεξη.

    Υπάρχει αλλεργία στα μήλα?

    Εκτός από τις διασταυρούμενες αντιδράσεις, υπάρχει μια ατομική ευαισθησία στη χρωστική β-καροτίνη. Βρίσκεται τόσο στο δέρμα όσο και στον πολτό του προϊόντος.

    Υπάρχουν αλλεργίες στα μήλα; Υπάρχει μια σαφής απάντηση στην ερώτηση - αλλεργικές αντιδράσεις εμφανίζονται σε οποιοδήποτε προϊόν διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των μήλων. Είναι ένα πράγμα αν αφαιρέσατε τα φρούτα από τη δική σας μη επεξεργασμένη μηλιά. Ένα τέτοιο προϊόν είναι απίθανο να έχει αλλεργικά συμπτώματα, τα οποία δεν μπορούν να ειπωθούν για ένα μήλο που αγοράζεται στην αγορά ή σε ένα σούπερ μάρκετ. Και αν είναι "υπερπόντια" φρούτα, τα οποία για σκοπούς μακροχρόνιας αποθήκευσης εκτέθηκαν σε ειδικές ουσίες, καλυμμένες με παραφίνη κ.λπ.?

    Για άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές εκδηλώσεις, πριν φάτε το μήλο, συνιστάται να το πλένετε καλά με μια βούρτσα, να το σκουπίζετε, μερικές φορές είναι σκόπιμο να αφαιρέσετε τη φλούδα. Πρώτον, θα πρέπει να δοκιμάσετε ένα μικρό κομμάτι φρούτων και, εάν δεν υπάρχουν εκδηλώσεις μέσα σε μια ώρα, μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια τον χυμό πολτό.

    Αιτίες αλλεργίας στο μήλο

    Η αλλεργία της Apple μερικές φορές επηρεάζει ολόκληρες οικογένειες, γεγονός που υποδηλώνει κληρονομική προδιάθεση. Δεν είναι η ίδια η ασθένεια που περνά, αλλά η πιθανότητα εκδήλωσής της. Εάν ένας από τους γονείς έχει αλλεργία, τότε ο κίνδυνος νοσηρότητας του παιδιού είναι 50%. Όταν και οι δύο γονείς είναι ευαίσθητοι σε αλλεργικές εκδηλώσεις, ο κίνδυνος αυξάνεται στο 80%.

    Εκτός από τη γενετική, διακρίνονται οι ακόλουθες αιτίες αλλεργίας μήλου:

    • αντίδραση στη χρωστική ουσία που υπάρχει στο μήλο.
    • ως αποτέλεσμα της αλλεργίας στη γύρη κατά την περίοδο ανθοφορίας (ειδικά γύρη σημύδας).
    • αντίδραση σε τοξικές ουσίες που βοηθούν στη διατήρηση της παρουσίασης του καρπού (παραβίαση των κανόνων αποθήκευσης) ·
    • επεξεργασία με χημικά κατά την ανάπτυξη των φρούτων (ψεκασμός της κορώνας, τα ίδια τα μήλα).
    • η χρήση κυδωνιού, αχλαδιού.
    • ατομική δυσανεξία στο προϊόν.

    Συμπτώματα αλλεργίας της Apple

    Τα συμπτώματα της αλλεργίας μήλου χωρίζονται σε:

    • πρωταρχικός;
    • δερματικός;
    • αναπνευστικός;
    • χωνευτικός.

    Ήπιες εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης, κατά κανόνα, σηματοδοτούν την έναρξη της ανάπτυξης της νόσου. Μπορεί να είναι μια αίσθηση μυρμηγκιάσματος, διάφορα εξανθήματα στην περιοχή των χειλιών, του λαιμού ή του στόματος, που συνοδεύονται από κνησμό.

    Τα δερματικά συμπτώματα αλλεργίας μήλου εμφανίζονται μία ώρα μετά την κατανάλωση του φρούτου. Τυπικά σημάδια είναι: ξεφλούδισμα, ερυθρότητα, κηλίδες, ουλές, προσκρούσεις στο δέρμα. Μπορεί να παρατηρηθεί πόνος, πρήξιμο ορισμένων μερών του σώματος.

    Τα πιο σοβαρά συμπτώματα είναι αναπνευστικές διαταραχές που σχετίζονται με φλεγμονή του βλεννογόνου ιστού. Εκδηλώνεται με ρινική συμφόρηση, απόρριψη από τις ρινικές διόδους, δυσκολία στην αναπνοή.

    Πεπτικά προβλήματα με τη μορφή διάρροιας, πόνου, εμέτου οφείλονται στις σοβαρές συνέπειες των τροφικών αλλεργιών. Τα αναπνευστικά και πεπτικά συμπτώματα μπορούν να οδηγήσουν σε αναφυλακτικό σοκ, επομένως, εάν βρείτε αδυναμία, ζάλη, απώλεια συνείδησης, θα πρέπει να ζητήσετε αμέσως βοήθεια.

    Αλλεργία στα πράσινα και κόκκινα μήλα

    Τα πράσινα μήλα έχει αποδειχθεί ότι περιέχουν λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες βιταμίνες. Το πράσινο μήλο θεωρείται πάντοτε διατροφικό προϊόν που ακόμη και οι πάσχοντες από αλλεργίες μπορούσαν να φάνε..

    Οι αλλεργίες στα πράσινα μήλα είναι επίσης συχνές αυτές τις μέρες. Μελέτες για περισσότερες από εκατό ποικιλίες μηλιάς που πραγματοποιήθηκαν από Ελβετούς επιστήμονες έχουν αποδείξει:

    • το αλλεργικό δυναμικό εξαρτάται άμεσα από τον τύπο των μήλων.
    • πρωτεΐνες-αλλεργιογόνα υπάρχουν σε μεγαλύτερες ποσότητες στο δέρμα από ό, τι στον πολτό του καρπού.
    • ο χρόνος συγκομιδής και οι μέθοδοι αποθήκευσης επηρεάζουν την αντοχή του αλλεργιογόνου.
    • Η αλλεργία στα πράσινα μήλα είναι λιγότερο συχνή από την αλλεργία στα κόκκινα μήλα λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητας σε αλλεργιογόνα.

    Σε κάθε περίπτωση, η προδιάθεση για αλλεργίες σχετίζεται με τα ατομικά χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου οργανισμού, πιθανές διασταυρούμενες αντιδράσεις.

    Αλλεργία στα μήλα στα παιδιά

    Για να καταλάβετε εάν υπάρχει αλλεργία στα μήλα στα παιδιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο το αλλεργιογόνο. Τα συμπτώματα εμφανίζονται μέσα σε μια ώρα - κνίδωση, κνησμός, ερυθρότητα με τη μορφή κηλίδων. Η αντίδραση από το πεπτικό σύστημα εμφανίζεται αργότερα, όταν το προϊόν έχει περάσει από τα μέρη του πεπτικού σωλήνα. Το σώμα του παιδιού ανταποκρίνεται στο αλλεργιογόνο με διάρροια, σύνδρομο πόνου, ναυτία, έμετο.

    Μερικά παιδιά έχουν ατομική δυσανεξία στα μήλα λόγω έλλειψης ενζύμων για την πλήρη πέψη τους. Υπάρχουν δύο επιλογές για την επίλυση του προβλήματος: περιμένετε το σώμα του παιδιού να ξεπεράσει ή να δώσει ειδικά σύμπλοκα bifido που βοηθούν στην πέψη.

    Οι πράσινες ποικιλίες μήλων θεωρούνται υποαλλεργικές σε σύγκριση με τις κόκκινες. Εάν το μωρό σας είναι επιρρεπές σε αλλεργικές αντιδράσεις, μπορείτε να του δώσετε στον ατμό ή ψητά φρούτα αντί για φρέσκα φρούτα. Τα τοπικά μήλα πρέπει να προτιμώνται.

    Αλλεργία στα μήλα στα μωρά

    Τα μωρά κάτω του ενός έτους υποφέρουν από διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις. Η αλλεργία στα μήλα στα βρέφη χαρακτηρίζεται από εκδηλώσεις του δέρματος, όπως η εξιδρωματική διάθεση, η σμηγματόρροια της βρεγματικής ζώνης και το τριχωτό της κεφαλής, ερυθρότητα στα μάγουλα. Υπάρχουν αντιδράσεις του πεπτικού συστήματος με τη μορφή φουσκώματος, δυσβολίας, διαφόρων διαταραχών (διάρροια ή δυσκοιλιότητα), πόνος του πεπτικού συστήματος.

    Η σύγχρονη ιατρική δίνει μεγάλη προσοχή στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας και στην αρχή της πρώτης σίτισης του μωρού. Αυτό που θεωρήθηκε κανόνας πριν από λίγα χρόνια είναι τώρα απαράδεκτο. Οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα τη σίτιση μόνο του μητρικού γάλακτος σε μωρά έως την ηλικία των τεσσάρων μηνών, εξαιρουμένων των ακαθαρσιών και των προσθέτων. Η ώρα έναρξης για συμπληρωματικές τροφές πρέπει να είναι 4-6 μήνες εάν το μωρό φαίνεται πεινασμένο μετά τον θηλασμό ή έχει προβλήματα αύξησης του βάρους. Προτιμώνται οι χυμοί λαχανικών και οι πουρές, τα φρούτα βρίσκονται στη δεύτερη θέση.

    Όσον αφορά τα μήλα, οι θηλάζουσες μητέρες επιτρέπονται μόνο πράσινες ποικιλίες - "Antonovka", "Ranet", "Simirenko", "White filling". Οι ίδιοι τύποι συνιστώνται για την έναρξη τροφών συμπληρωματικών φρούτων. Η γνωριμία με τα μήλα πρέπει να ξεκινά με μερικές σταγόνες χυμό, μέρος ενός κουταλιού του γλυκού πουρέ. Να θυμάστε ότι κάθε νέο προϊόν κυκλοφορεί μία φορά την εβδομάδα Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε την αντίδραση του σώματος του μωρού. Στα πρώτα συμπτώματα αλλεργίας μήλου σε ένα μωρό, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν αλλεργιολόγο.

    Θεραπεία αλλεργίας στη Apple

    Η θεραπεία της αλλεργίας στα μήλα βασίζεται στην εξαίρεση αυτού του καρπού από τη διατροφή, καθώς και στα αχλάδια, το κυδώνι και τα προϊόντα από αυτά. Η θερμική επεξεργασία μειώνει την αλλεργιογένεση, η οποία συχνά επιτρέπει στο προϊόν να τρώγεται. Αντικαθιστώντας τα ωμά μήλα με ψητά, στον ατμό ή κομπόστα, μπορείτε να πάρετε πολλές πολύτιμες βιταμίνες από αυτά. Το φρέσκο ​​μήλο συνιστάται να πλένεται καλά με μια βούρτσα σε ζεστό νερό ή να αφαιρείται η φλούδα, η οποία περιέχει περισσότερα αλλεργιογόνα και τοξίνες λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης.

    Η εφαρμογή της μεθόδου ειδικής ανοσοθεραπείας (SIT) συνίσταται στη χορήγηση αυξανόμενων δόσεων του αλλεργιογόνου στο σώμα του ασθενούς προκειμένου να αναπτυχθεί σταθερή ανοσία. Το πρόγραμμα θεραπείας έχει σχεδιαστεί για τρία έως τέσσερα χρόνια με υποχρεωτική ετήσια έκθεση.

    Τα αντιισταμινικά, τα ορμονικά φάρμακα βοηθούν στην αντιμετώπιση των εκδηλώσεων αλλεργικών συμπτωμάτων. Οι ομοιοπαθητικές θεραπείες έχουν αποδειχθεί καλά. Η θεραπεία συνοδεύεται από καθαρισμό του πεπτικού σωλήνα, ρινοφάρυγγα, στοματική κοιλότητα, καθώς και τήρηση της διατροφής. Όλες οι συστάσεις για θεραπεία πρέπει να συζητηθούν με τον θεράποντα ιατρό και να επιλεγούν ξεχωριστά.

    Φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία οξέων εκδηλώσεων αλλεργικής αντίδρασης:

    • ένεση επινεφρίνης - δρα γρήγορα, σταματά την παραγωγή ισταμίνης, έχει χαλαρωτική επίδραση στους μύες και διευκολύνει την αναπνοή.
    • αντιισταμινικά - οδηγεί στο μπλοκάρισμα των ισταμινών, ανακουφίζει από τον κνησμό και το φτέρνισμα.
    • κορτικοστεροειδή φάρμακα - για την ανακούφιση της φλεγμονής.
    • βρογχοδιασταλτικό - ανακουφίζει από τα συμπτώματα του άσθματος, χαλαρώνει τους αεραγωγούς, διευκολύνοντας την αναπνοή.

    Πρόληψη της αλλεργίας στα μήλα

    Όπως κάθε είδος τροφικής αλλεργίας, η πρόληψη της αλλεργίας στα μήλα συνίσταται στη μεγαλύτερη θηλασμό του μητρικού γάλακτος (έως και ένα έτος ή περισσότερο). Οι μητέρες των μωρών δεν πρέπει να τρώνε ξηρούς καρπούς, αγελαδινό γάλα, αυγά, κόκκινα μήλα.

    Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν:

    • έγκαιρη πρόσβαση σε αλλεργιολόγο ·
    • τήρηση υποαλλεργικής δίαιτας με ημερολόγιο.
    • έγκαιρη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, πρόληψη χρόνιων παθήσεων.
    • τη χρήση ανοσορυθμιστών για την αύξηση της άμυνας του οργανισμού.
    • αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και το κάπνισμα.
    • Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν χημικά πρόσθετα, βαφές.

    Για να επιβεβαιωθεί η διάγνωση της αλλεργίας στα μήλα, λαμβάνονται εξετάσεις αίματος, βάσει των οποίων επιλέγεται η ατομική θεραπεία. Τα επόμενα αποτελέσματα των δοκιμών μας επιτρέπουν να αξιολογήσουμε την αποτελεσματικότητα του θεραπευτικού αποτελέσματος..

    Αλλεργία σε μήλα, αιτίες, συμπτώματα, θεραπεία

    Ένα μήλο είναι ένα υγιές φρούτο. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, αμινοξέων και άλλων συστατικών χρήσιμων για τον οργανισμό. Για αυτόν τον λόγο, η αλλεργία στα μήλα σπάνια διαγιγνώσκεται..


    Σημάδια αλλεργίας στο μήλο

    Χαρακτηριστικά των ποικιλιών

    Αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν σε εκείνες τις ποικιλίες μήλων που περιέχουν αλλεργιογόνο που ονομάζεται Mal D1.

    Αυτή η ουσία προκαλεί συμπτώματα που μοιάζουν με εκδηλώσεις αντίδρασης στη γύρη σημύδας..

    Μελέτες Ελβετών επιστημόνων έδειξαν ότι οι ακόλουθες ποικιλίες έχουν το μεγαλύτερο αλλεργικό δυναμικό:

    • Γιαγιά Σμιθ
    • Cox Orange Pepin;
    • Golden Delicious.

    Αυτά τα φρούτα περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα της ουσίας Mal D1, και ως εκ τούτου έχουν τις περισσότερες αλλεργιογόνες ιδιότητες..

    Οι υποαλλεργικές ποικιλίες περιλαμβάνουν τους καρπούς των ακόλουθων ποικιλιών:

    • Γκλούτσεστερ;
    • Μαντέτ;
    • Prima;
    • Belle de Boscom;
    • Μέλι τραγανό.

    Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι αλλεργιογόνες ουσίες συσσωρεύονται σε μεγαλύτερο βαθμό στη φλούδα από ότι στον πολτό..

    Το περιεχόμενο αυτής της ουσίας επηρεάζεται από το χρόνο συγκομιδής φρούτων, καθώς και από τις συνθήκες αποθήκευσης..

    Έχει σημασία το χρώμα

    Κατά κανόνα, η αλλεργία εμφανίζεται στις χρωστικές χρωστικές ουσίες που υπάρχουν στη σύνθεση των φρούτων.

    Επιπλέον, περιέχονται όχι μόνο στη φλούδα, αλλά και στον πολτό του καρπού..

    Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί συστήνουν να τρώνε πράσινα μήλα για όσους πάσχουν από αλλεργίες - αυτά τα φρούτα θεωρούνται τα ασφαλέστερα..

    Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι οι πράσινες ποικιλίες περιέχουν λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες βιταμίνες.

    Ωστόσο, σήμερα υπάρχουν μερικές φορές αντιδράσεις στα πράσινα μήλα..

    Σε κάθε περίπτωση, κατά την επιλογή μιας ποικιλίας φρούτων, ορισμένα χαρακτηριστικά πρέπει να ληφθούν υπόψη:

    • το αλλεργικό δυναμικό καθορίζεται άμεσα από τον τύπο των μήλων.
    • Οι πρωτεΐνες-αλλεργιογόνα υπάρχουν σε μεγαλύτερο όγκο στη φλούδα από ότι στον πολτό.
    • ο χρόνος συλλογής και τα χαρακτηριστικά αποθήκευσης επηρεάζουν τη σοβαρότητα των αλλεργιογόνων ιδιοτήτων.

    Τι προκαλεί ακριβώς την αντίδραση

    Μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στα μήλα σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά δεν παρατηρούν όλοι τα συμπτώματά της, καθώς σπάνια έχει σοβαρή πορεία.

    Ο κύριος λόγος για αυτήν την ασθένεια είναι η παρουσία στον καρπό μιας ειδικής ουσίας - β-καροτένιο..

    Είναι ένα φυσικό χρώμα. Επειδή όσο πιο πλούσια είναι η σκιά των φρούτων, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα αλλεργιών..

    Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε β-καροτένιο, η αντίδραση στα κόκκινα μήλα αναπτύσσεται πολύ πιο συχνά από ό, τι στα πράσινα..

    Επίσης, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες σε άτομα που έχουν συνηθίσει να τρώνε πάρα πολλά μήλα ή να τρώνε αυτό το φρούτο αποκλειστικά ωμό..

    Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αιτία της αντίδρασης είναι η γύρη που παίρνει στα φρούτα από κοντινά δέντρα ή λουλούδια.

    Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ανεπιθύμητων συνεπειών, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά πριν από τη χρήση..

    Εάν ξεφλουδίσετε τα φρούτα, θα γίνει εντελώς ασφαλές..

    Οι ισχυρότερες αντιδράσεις προκαλούνται από χημικά φυτοφάρμακα, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δέντρων για την προστασία τους από βλάβες από παράσιτα φρούτων.

    Αυτές οι ουσίες προκαλούν τις πιο έντονες αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένου του αναφυλακτικού σοκ..

    Συμπτώματα

    Οι πρώτες εκδηλώσεις αλλεργιών μπορεί να εμφανιστούν εντός 15 λεπτών μετά την κατανάλωση μήλων. Αυτό ονομάζεται υπερευαισθησία άμεσου τύπου..

    Όλα τα συμπτώματα μπορούν να χωριστούν στις ακόλουθες ομάδες:

    • Εντερικός. Αυτές περιλαμβάνουν κράμπες, κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία, έμετο.
    • Αναπνευστικός. Αναπτύσσεται δύσπνοια, κυρίως κατά την εκπνοή, υπάρχει άφθονος διαχωρισμός βλέννας από τη μύτη, είναι πιθανό λαρυγγικό οίδημα και αναπνευστική ανακοπή.
    • Δέρμα και βλεννογόνοι. Στο δέρμα, ένα εξάνθημα μπορεί να εμφανιστεί με τη μορφή κοκκινωπών, φαγούρων - κυψελών. Στα μωρά παρατηρείται συχνότερα ερυθρότητα και τραύματα στα μάγουλα. Υπάρχει πρήξιμο του άνω χείλους, η περιοχή γύρω από τα μάτια, η οποία απλώνεται κάτω από το λαιμό και μπορεί να φτάσει στο λαιμό. Αυτή η παραβίαση έχει ένα ειδικό όνομα - το οίδημα του Quincke. Υπάρχει αίσθημα καύσου στο λαιμό, εφίδρωση, δυσκολία στην κατάποση. Όλα αυτά συνοδεύονται από δακρύρροια..
    • Γενικός. Οποιαδήποτε αλλεργία συνοδεύεται αρχικά από αυξημένη διέγερση και στη συνέχεια αντικαθίσταται από υπνηλία και πονοκέφαλο. Η γενίκευση της διαδικασίας, ειδικά σε περίπτωση πρόωρης παροχής ιατρικής περίθαλψης, οδηγεί σε αναφυλακτικό σοκ.

    Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε μια φωτογραφία οποιασδήποτε από τις κλινικές εκδηλώσεις αυτής της αλλεργίας..

    Τι γίνεται με το μηλίτη και το ξίδι

    Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένοι άνθρωποι που δεν είναι αλλεργικοί στα μήλα δεν μπορούν να καταναλώνουν προϊόντα που κατασκευάζονται από μήλα..

    Αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν μηλίτη μήλου ή ξύδι..

    Σε αυτήν την περίπτωση, ο ίδιος ο καρπός δεν πρέπει να κατηγορείται για την ανάπτυξη αλλεργιών..

    Η υψηλή ευαισθησία σε τέτοια προϊόντα μπορεί να σχετίζεται με δυσανεξία στη ζύμη, η οποία υπάρχει τόσο στο ξίδι όσο και στον μηλίτη.

    Οι συνέπειες τέτοιων αλλεργιών περιλαμβάνουν δυσπεψία και άλλες αντιδράσεις του πεπτικού συστήματος..

    Επίσης, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν συχνά φαγούρα, δερματικά εξανθήματα κ.λπ..

    Πώς εκδηλώνεται το πρόβλημα

    Η αλλεργία στα μήλα σε ενήλικες και παιδιά έχει παρόμοια συμπτώματα. Η επιδείνωση της ευεξίας προκαλείται συνήθως από την κατανάλωση των φρούτων. Αλλά αν υπάρχει μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα, τότε δεν υπάρχει αλλεργία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αλλεργιογόνα συγκεντρώνονται στη φλούδα του μήλου. Αφού το αφαιρέσετε, ο καρπός είναι σχεδόν εντελώς ασφαλής. Η ευαισθητοποίηση είναι σπάνια σε ενήλικες.

    Η υπερευαισθησία στα μήλα συνοδεύεται από:

    1. Ατοπική δερματίτιδα. Με αυτό το πρόβλημα, η επιφάνεια του δέρματος καλύπτεται με εξανθήματα που φαγούρα έντονα. Το εξάνθημα εντοπίζεται στο πρόσωπο, το λαιμό και τα χέρια. Η απολέπιση εμφανίζεται με την πάροδο του χρόνου. Εάν γρατσουνίσετε το εξάνθημα, μπορείτε να προκαλέσετε μόλυνση και θα ξεκινήσει μια πυώδης διαδικασία.
    2. Το οίδημα του Quincke. Σε αυτήν την κατάσταση, οίδημα εμφανίζεται στο πρόσωπο, τα πόδια και τα χέρια. Με ταχεία διόγκωση των βλεννογόνων της ανώτερης αναπνευστικής οδού, μπορεί να συμβεί ασφυξία.
    3. Αναφυλακτικό σοκ. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται πολύ σπάνια με δυσανεξία στα μήλα. Ταυτόχρονα, τα απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα με τη μορφή αυξημένης διέγερσης, επιληπτικών κρίσεων και απότομης πτώσης των δεικτών αρτηριακής πίεσης αυξάνονται γρήγορα.

    Για να επιβεβαιωθεί το πρόβλημα, πραγματοποιούνται δερματικές εξετάσεις και εντοπίζονται αντισώματα σε μια συγκεκριμένη ουσία στο αίμα..

    Σταυρό σχήμα

    Με την ανάπτυξη αλλεργίας στα μήλα, συχνά εμφανίζονται διασταυρούμενες αντιδράσεις σε άλλες ουσίες..

    Τα αλλεργιογόνα, τα οποία είναι παρόμοια με αυτά που βρίσκονται στα μήλα, υπάρχουν στα ακόλουθα τρόφιμα:

    • αχλάδια;
    • ροδάκινα;
    • βερίκοκα;
    • κυδώνι;
    • δαμάσκηνα
    • κεράσι;
    • καρότο;
    • σέλινο.

    Μπορούν επίσης να είναι παρόντα στη γύρη του μήλου, της σημύδας και της κηλίδας.

    Εάν ένα άτομο έχει αντίδραση στα μήλα, τότε μπορεί να είναι αλλεργικός στην άνθηση της σημύδας, του μήλου ή της κληρονομιάς.

    Εάν ο ασθενής αντιδρά στη γύρη αυτών των φυτών, συνιστάται η χρήση μήλων με μεγάλη προσοχή..

    Τι φρούτα μπορείτε να φάτε

    Οι πράσινες ποικιλίες μήλων θεωρούνται λιγότερο αλλεργιογόνες από τις κόκκινες.

    Για να μειώσετε την ένταση της αντίδρασης, μπορείτε να φάτε αυτά τα φρούτα στον ατμό ή ψητά..

    Όταν επιλέγετε φρούτα, συνιστάται να προτιμάτε τα τοπικά.

    Επιπλέον, μπορείτε να φάτε φρούτα που έχουν χαμηλή αλλεργιογένεση..

    Αυτά περιλαμβάνουν:

    • φραγκοστάφυλλο;
    • ελαφρές ποικιλίες κερασιών.
    • σταφίδες.

    Αυτό που απαγορεύεται αυστηρά

    Με την ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης στα μήλα, συνιστάται να τα αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή, ειδικά για τα κόκκινα φρούτα.

    Επίσης, δεν συνιστάται η χρήση:

    • κυδώνι;
    • αχλάδια;
    • κεράσια
    • δαμάσκηνα
    • βερίκοκα και ροδάκινα - όλα αυτά τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν διασταυρούμενες αλλεργικές αντιδράσεις.

    Τα απαγορευμένα λαχανικά περιλαμβάνουν καρότα και σέλινο..

    Με την επιδείνωση των αλλεργιών, δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων και μούρων που έχουν υψηλό βαθμό αλλεργιογένεσης.

    Αυτά περιλαμβάνουν:

    • εσπεριδοειδές;
    • φράουλες
    • σμέουρα;
    • βατόμουρα;
    • σταφύλια
    • χειροβομβίδες
    • πεπόνι.

    Μην συμπεριλάβετε στη διατροφή:

    • βατόμουρα;
    • διόσπυπος;
    • θαλάσσιο buckthorn;
    • ανανάς.

    Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η θερμική επεξεργασία θα βοηθήσει στη σημαντική μείωση των αλλεργιογόνων ιδιοτήτων του προϊόντος..

    Θεραπεία αλλεργίας

    Υπάρχουν μέθοδοι χωρίς ναρκωτικά. Εάν ένα άτομο είναι βέβαιο ότι έχει αντίδραση στα φρούτα, θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή. Εάν είστε αλλεργικοί στα κόκκινα μήλα, προσέξτε όταν τρώτε παρόμοια φρούτα και λαχανικά (π.χ. δαμάσκηνα, σταφύλια, ροδάκινα).

    Οι μέθοδοι φαρμακευτικής αγωγής περιλαμβάνουν συμπτωματική θεραπεία. Για να αφαιρέσετε σημάδια αλλεργιών όπως ρινίτιδα, βήχα, ξηροστομία, αίσθημα καύσου, μπορείτε να πάρετε αντιισταμινικά δεύτερης γενιάς. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα "Loratadin", "Zodak", "Elset". Κατά τη λήψη φαρμάκων, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η δοσολογία για παιδιά και ενήλικες.

    Για να αφαιρέσετε δερματικά εξανθήματα, έξαψη, οίδημα, κνησμό, κάψιμο, χρησιμοποιήστε διαφορετικές ορμονικές αλοιφές. Αυτό είναι "Πρεδνιζολόνη", "Πρεδνικάρβ", "Υδροκορτιζόνη".

    Είναι δυνατή η απομάκρυνση αλλεργιογόνων από την εντερική οδό χρησιμοποιώντας διαφορετικά ροφητικά. Ο απλούστερος και πιο συνηθισμένος από αυτούς είναι ο συνηθισμένος ενεργοποιημένος άνθρακας. Τα Enterosgel, Smecta, Atoxil θα βοηθήσουν επίσης.

    Μόνο οι ειδικοί μπορούν να ανακουφίσουν πολύπλοκα συμπτώματα αλλεργίας μήλου με τη βοήθεια ισχυρών φαρμάκων που εγχέονται σε φλέβα. Σε περίπτωση αναφυλακτικού σοκ, το πρώτο φάρμακο που θα χορηγηθεί είναι το "Adrenaline". Στη συνέχεια, ο γιατρός εξετάζει την κατάσταση. Επίσης φλεβική μπορεί να χορηγηθεί "Πρεδνιζολόνη" ή "Δεξαμεθαζόνη".

    Σε περίπτωση οιδήματος του Quincke, η επείγουσα περίθαλψη μπορεί να παρέχεται στο σπίτι με τη βοήθεια ροφητικών και συμπυκνωμάτων, άλλες διαδικασίες έχουν ήδη πραγματοποιηθεί από γιατρούς, με ένεση αντιισταμινών ενδοφλεβίως - "Tavegil", "Diphenhydramine", "Suprastin".

    Συμπτώματα αλλεργίας της Apple

    Τα σημάδια της νόσου μπορεί να εμφανιστούν με οποιαδήποτε επαφή με τα μήλα, ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, εμφανίζονται όταν τρώνε ολόκληρα φρούτα.

    Πολύ λιγότερο συχνά, η ανάπτυξη της παθολογίας προκαλεί χυμό μήλου.

    Ταυτόχρονα, η μαρμελάδα, το ζελέ, οι μαρμελάδες και οι κονσέρβες σχεδόν ποτέ δεν προκαλούν αντιδράσεις.

    Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η μέγιστη συγκέντρωση του αλλεργιογόνου υπάρχει στη φλούδα.

    Επιπλέον, σχεδόν εξαλείφεται με θερμική επεξεργασία..

    Οι ενήλικες σπάνια παρουσιάζουν ευαισθητοποίηση στα τρόφιμα.

    Τα κύρια συμπτώματα αλλεργίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

    1. ατοπική δερματίτιδα - συνοδεύεται από εμφάνιση φαγούρα στο πρόσωπο, το λαιμό, τα άκρα και το σώμα. Σταδιακά, αρχίζει να ξεφλουδίζει. Εάν χτενίζετε έντονα τις πληγείσες περιοχές, υπάρχει κίνδυνος πυώδους λοίμωξης.
    2. Το οίδημα του Quincke είναι μια μάλλον επικίνδυνη κατάσταση, η οποία χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση οιδήματος στην περιοχή του προσώπου, των ποδιών και των χεριών. Εάν η βλεννογόνος μεμβράνη του λάρυγγα διογκωθεί γρήγορα, υπάρχει κίνδυνος ασφυξίας.
    3. αναφυλακτικό σοκ - αυτή η κατάσταση σπάνια εμφανίζεται μετά την κατανάλωση μήλων. Το αναφυλακτικό σοκ συνοδεύεται από μια ταχεία αύξηση σε εξαιρετικά επικίνδυνα συμπτώματα - ένα άτομο έχει αυξημένη διέγερση και σπασμούς. Επιπλέον, η πίεση μειώνεται απότομα και μπορεί ακόμη και να χάσει συνείδηση..

    Οι δερματικές εξετάσεις και η ανίχνευση αντισωμάτων σε μια συγκεκριμένη ουσία στο αίμα θα βοηθήσουν στην επιβεβαίωση της διάγνωσης..

    Μάθετε γιατί είστε αλλεργικοί στα προφυλακτικά. Είστε αλλεργικοί στα γλυκά; Ακολουθήστε τον σύνδεσμο.

    Τα κύρια συμπτώματα

    Το σώμα δίνει πάντα σήματα εάν υπάρχουν ορισμένες αποκλίσεις στο έργο των οργάνων και του μεταβολισμού. Όταν εμφανίζεται επαφή με ερεθιστικό προϊόν, εμφανίζονται ορισμένα συμπτώματα.

    Εάν γνωρίζετε πώς να τα αναγνωρίσετε και να τα διακρίνετε από το κοινό κρυολόγημα ή τη δυσπεψία, μπορείτε να ξεκινήσετε τη θεραπεία εγκαίρως και να αποτρέψετε σοβαρές συνέπειες. Οι τροφικές αλλεργίες μπορούν να εμφανιστούν μόνο σε 5 λεπτά.

    Τα συμπτώματα των παιδιών και των ενηλίκων είναι παρόμοια, αλλά τα μωρά αρρωσταίνουν περισσότερο και σε ελαφρύτερη μορφή, και τα ώριμα άτομα υποφέρουν από την ασθένεια σε οξεία μορφή και "σε όλη της τη δόξα".

    Τα βασικά συμπτώματα της αλλεργίας στο πράσινο μήλο περιλαμβάνουν τις ακόλουθες κατηγορίες:

    • διατροφικές διαταραχές;
    • δερματικά προβλήματα
    • κουρασμένη αναπνοή
    • φλεγμονή των βλεννογόνων.
    • διαταραχές του νευρικού συστήματος.

    Χωνευτικός

    Όταν καταναλώνεται αλλεργιογόνο, η γαστρεντερική οδός αντιδρά ταχύτερα. Ένα αλλεργικό άτομο αντιμετωπίζει διάρροια, μετεωρισμό, καούρα, ναυτία και πόνο στην περιοχή του στομάχου. Με μια έντονη πορεία της νόσου, η διάρροια και ο έμετος είναι τόσο δυνατοί που οδηγούν σε αφυδάτωση.

    Παρατηρούνται ίχνη αίματος και βλέννας στα κόπρανα. Τα έντερα φλεγμονώνονται, το στομάχι επηρεάζεται από έντονες, παρατεταμένες κράμπες. Στα παιδιά, μια σαφής ένδειξη είναι μια λευκή επίστρωση στη γλώσσα. Τα μωρά, όταν εκτίθενται σε αρνητικές ουσίες, φτύνουν πιο συχνά από το συνηθισμένο και τα κόπρανα τους γίνονται αφρώδη.

    Δερματολογικά

    Για τους πάσχοντες από αλλεργίες, αν κάτι πάει στραβά, όλα είναι πραγματικά γραμμένα στο πρόσωπο. Η αλλεργία χρωματίζει ένα άτομο, ειδικά παιδιά, του οποίου το δέρμα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο. Τα κύρια συμπτώματα είναι κόκκινες κηλίδες, φραγκοσυκιές, ξεφλούδισμα και κρούστα, και εξάνθημα με τη μορφή κυψελών. Το δέρμα μπορεί να γίνει ζεστό και πρησμένο.

    Σπουδαίος! Εάν το οίδημα επηρεάζει τις περιοχές του προσώπου και του τραχήλου της μήτρας, είναι γεμάτο ασφυξία και αγγειοοίδημα..

    Οι πιο ευάλωτες περιοχές είναι το πρόσωπο και το τριχωτό της κεφαλής, τα χέρια και τα πόδια, οι γλουτοί, τα γεννητικά όργανα, καθώς και διάφορες καταθλίψεις και πτυχές.

    Αναπνευστικός

    Οι πρώτες και πολύ απλές εκδηλώσεις αλλεργίας σε ένα πράσινο μήλο είναι το φτέρνισμα, η ρινική καταρροή, η οδυνηρή κατάποση, ο βήχας. Εάν τα αγνοήσετε ή τα δείτε (αυτό συμβαίνει συχνά με παιδιά), είναι γεμάτο με βήχα, πόνο κατά την εισπνοή-εκπνοή στο στήθος, βρογχικό οίδημα.

    Ως αποτέλεσμα - ασφυξία, πτώση πίεσης, αναφυλακτικό σοκ. Στα παιδιά, όταν δεν μπορούν να εξηγήσουν την αδιαθεσία με λόγια, το μπλε ρινοβολικό τρίγωνο μαρτυρεί την πείνα οξυγόνου.

    Φλεγμονή των βλεννογόνων

    Όσον αφορά τους βλεννογόνους, στις περισσότερες περιπτώσεις, οι βολβοί των ματιών (έντονη δακρύρροια, επιπεφυκίτιδα, κνησμός) ή η στοματική κοιλότητα (φλεγμονώδεις πληγές, κνησμός, ρωγμές) φλεγμονώνονται..

    Νευρολογικός

    Η σωματική δυσφορία οδηγεί σε ευερεθιστότητα, κόπωση, αϋπνία και απάθεια. Η ασθένεια οδηγεί σε άγχος, το οποίο παρεμποδίζει την ανάρρωση. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά, καθώς η ασθένεια αναστέλλει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη..

    Θεραπεία

    Αυτή η ασθένεια μπορεί να αντιμετωπιστεί χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνική ανοσοθεραπείας..

    Συνίσταται στην εισαγωγή αυξανόμενων δόσεων του αλλεργιογόνου προκειμένου να αναπτυχθεί ισχυρή ανοσία.

    Η πορεία της θεραπείας έχει σχεδιαστεί για 3-4 χρόνια. Ωστόσο, με την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών, η θεραπεία με SIT σπάνια χρησιμοποιείται..

    Η κύρια μέθοδος θεραπείας είναι να αποκλειστεί η επαφή με το αλλεργιογόνο..

    Για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης, μπορείτε να πάρετε αντιισταμινικά και ορμόνες.

    Η θεραπεία πρέπει απαραιτήτως να περιλαμβάνει τον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος, του στόματος και του ρινοφάρυγγα.

    Για τη θεραπεία οξέων αλλεργικών καταστάσεων, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα φάρμακα:

    • ενέσεις επινεφρίνης - δρουν πολύ γρήγορα σταματώντας τη σύνθεση της ισταμίνης, παράγουν χαλαρωτικό αποτέλεσμα στον μυϊκό ιστό και διευκολύνουν την αναπνευστική διαδικασία.
    • Αντιισταμινικά - βοηθούν στον αποκλεισμό της ισταμίνης, στη βελτίωση του κνησμού ή του φτάρνισμα
    • κορτικοστεροειδείς ορμόνες - έχουν έντονο αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
    • βρογχοδιασταλτικό - αντιμετωπίζει τα συμπτώματα του άσθματος, χαλαρώνει τους αεραγωγούς και βελτιώνει την αναπνοή.

    Άλλα προβλήματα λόγω αυτών των φρούτων


    Η γαστρεντερική οδός του μωρού δεν έχει ακόμη πλήρως σχηματιστεί, οπότε μπορεί να αντιδρά αρνητικά στην περιεκτικότητα ορισμένων ουσιών στο μητρικό γάλα.

    Τα μήλα μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και διάρροια ακόμη και σε ενήλικες, και για ένα μωρό με υπερευαισθησία σε αυτά τα φρούτα, αρκεί να πίνετε το μητρικό γάλα της μητέρας, η οποία γιορτάζει με φρούτα μερικές ώρες πριν από τη σίτιση. Ο κίνδυνος προβλημάτων αυξάνεται εάν η μητέρα του μωρού έχει κοιλιακή δυσφορία μετά την κατανάλωση ενός μήλου.

    Προβλήματα με τη γαστρεντερική οδό εμφανίζονται συνήθως εντός 1-2 ημερών από τη γυναίκα που τρώει μήλα. Ταυτόχρονα, μπορεί να χρειαστούν αρκετές εβδομάδες για να αποκατασταθεί η φυσιολογική λειτουργία των εντέρων του παιδιού..

    Για να παρακολουθείτε πώς αντιδρά το μωρό στα μήλα, το πρωί της πρώτης ημέρας, πρέπει να φάτε ένα κομμάτι του φρούτου. Εάν κατά τις επόμενες δύο μέρες το μωρό αισθάνεται καλά, μπορείτε να φάτε ολόκληρο το φρούτο και να περιμένετε ξανά δύο ημέρες. Μετά από αυτό, επιτρέπεται να τρώει ένα μήλο την ημέρα..

    Παρά το γεγονός ότι τα μήλα επιτρέπεται να συμπεριληφθούν στη διατροφή κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση ή προβλήματα με τη γαστρεντερική οδό στο μωρό. Εάν τα συμπτώματα είναι σοβαρά ή δεν εξαφανιστούν μετά την εξάλειψη της επαφής με το αλλεργιογόνο, το μωρό χρειάζεται ιατρική βοήθεια. Οι γιατροί θα πραγματοποιήσουν την απαραίτητη έρευνα και θα συνταγογραφήσουν θεραπεία.

    Χρήσιμες συμβουλές

    Για να μειώσετε τα συμπτώματα αλλεργίας ή να αντιμετωπίσετε πλήρως αυτήν την κατάσταση, πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

    1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί ένα αιτιώδες αλλεργιογόνο τροφής. Η πλήρης απόρριψη των μήλων θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε τα συμπτώματα αλλεργίας για πάντα.
    2. κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου, πρέπει να ακολουθείτε μια υποαλλεργική δίαιτα. Είναι πολύ σημαντικό η διατροφή να επιλέγεται από τον γιατρό λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία και το βάρος του ασθενούς.
    3. Εάν ένα άτομο έχει βαριά αλλεργική κληρονομικότητα, θα πρέπει να προσέχετε τα νέα προϊόντα διατροφής. Συνιστάται να αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε με ένα μικρό μέρος.
    4. Για να μειώσετε τις αλλεργίες, πρέπει να πίνετε άφθονο καθαρό νερό και να ακολουθείτε έναν ενεργό τρόπο ζωής.
    5. κατά την αγορά προϊόντων, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεσή τους. Τα άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση συντηρητικών, χρωμάτων, αρωμάτων και άλλων παρόμοιων πρόσθετων..

    Ποια θεραπεία συνταγογραφείται από ειδικούς?


    Είναι εύκολο να συγχέουμε τα συμπτώματα της αλλεργίας με τις εκδηλώσεις άλλων ασθενειών, επομένως, πρώτα απ 'όλα, ο ειδικός κατευθύνει το μωρό στη διάγνωση:

    • προσδιορισμός της συγκέντρωσης της ανοσοσφαιρίνης Ε στο αίμα.
    • δοκιμή εξάλειψης
    • ανάλυση κοπράνων
    • γενική ανάλυση αίματος
    • προκλητικές δοκιμές ·
    • δοκιμές αποσαφήνισης.

    Μπορούν να διεξαχθούν πρόσθετες μελέτες εάν είναι απαραίτητο.

    Με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών, συνταγογραφείται θεραπεία:

    1. Ανοσοθεραπεία.
    2. Λήψη αντιισταμινών εάν τα συμπτώματα δεν βελτιωθούν από μόνα τους.
    3. Προσροφητικά για την επιτάχυνση της απομάκρυνσης αλλεργιογόνων από το σώμα.
    4. Αλοιφές και κρέμες για την εξάλειψη των εξανθημάτων και του κνησμού του δέρματος.
    5. Σταγόνες για επιπεφυκίτιδα και ρινική καταρροή.

    Όταν επιλέγει φάρμακα, ο παιδίατρος λαμβάνει υπόψη την ηλικία του μωρού, την κατάσταση της υγείας του.

    Δεν μπορείτε να διαγνώσετε και να συνταγογραφήσετε ανεξάρτητα τη θεραπεία για ένα παιδί. Η λήψη φαρμάκων ανεξέλεγκτα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες..

    Εάν εντοπιστούν συμπτώματα αλλεργίας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο που θα σας συνταγογραφήσει την απαραίτητη θεραπεία.

    Για να αποφευχθεί η επανάληψη αλλεργιών, απαιτείται η εξαίρεση των μήλων από τη διατροφή της μητέρας. Με ήπια συμπτώματα, ο ειδικός μπορεί να σας επιτρέψει να τρώτε μια μικρή ποσότητα ψημένων πράσινων φρούτων.

    Πρόληψη

    Οι μέθοδοι για την πρόληψη της αλλεργίας στα μήλα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

    • έγκαιρη επίσκεψη σε αλλεργιολόγο ·
    • τήρηση μιας υποαλλεργικής δίαιτας, τηρώντας ένα ημερολόγιο τροφίμων.
    • έγκαιρη θεραπεία παθολογιών του πεπτικού συστήματος, της χοληδόχου κύστης, του ήπατος.
    • πρόληψη χρόνιων παθήσεων ·
    • τη χρήση ανοσορυθμιστών για την αύξηση της άμυνας του οργανισμού.
    • άρνηση υπερβολικής κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών ·
    • να σταματήσετε το κάπνισμα
    • αποκλεισμός από τη διατροφή τροφίμων με χημικά συστατικά και βαφές.

    Κρέμα "La-Cree" για την καταπολέμηση του ξηρού δέρματος με αλλεργίες στα μήλα

    Τα φάρμακα που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας για τη θεραπεία των αλλεργιών στα μήλα μπορούν να συμπληρωθούν με La-Cree Intensive Cream, σχεδιασμένη για να τρέφει το ξηρό δέρμα. Δεν περιέχει ορμόνες και αρώματα, έτσι η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τη γέννηση. Η κρέμα περιέχει θρεπτικά έλαια φύτρου σίτου, jojoba και shea, εκχυλίσματα γλυκόριζας, χαμομηλιού και βιολετί, καθώς και αλλαντοΐνη και λεβικίνη - όλα αυτά τα συστατικά έχουν μαλακτικό, ενυδατικό και θρεπτικό αποτέλεσμα. Ως αποτέλεσμα της εφαρμογής της κρέμας, το εξάνθημα και το ξεφλούδισμα σταματούν, η ισορροπία των λιπιδίων αποκαθίσταται και η φαγούρα εξαλείφεται.

    Είναι δυνατόν με άλλες μορφές

    Με τάση για αλλεργικές αντιδράσεις, ένα άτομο μπορεί να τρώει μήλα, επειδή αυτό το φρούτο ανήκει στην κατηγορία προϊόντων με χαμηλό βαθμό αλλεργιογένεσης..

    Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να προτιμάτε τις πράσινες ποικιλίες..

    Η κατανάλωση αποφλοιωμένων φρούτων μπορεί να μειώσει την πιθανότητα αλλεργιών..

    Συνιστάται επίσης να τρώτε αυτά τα φρούτα στον ατμό ή ψητά..

    Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα μήλα μπορούν να προκαλέσουν διασταυρούμενες αντιδράσεις..

    Επομένως, εάν είστε αλλεργικοί στη γύρη σημύδας, της κηλίδας ή της μήλου, είναι ακόμα καλύτερο να αρνηθείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο..

    Διαβάστε παρακάτω για θεραπεία αλλεργίας σε λακ. Είστε αλλεργικοί στα αυγά ορτυκιού; Η λύση είναι εδώ.

    Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στη σοκολάτα; Κάντε κλικ στο go.

    Θα μπορούσε να υπάρχει αλλεργία?

    Τα μήλα θεωρούνται τα λιγότερο αλλεργιογόνα τρόφιμα. Δυστυχώς όμως, η μισαλλοδοξία τους είναι πολύ συχνή..

    Οι αλλεργίες μπορεί να ποικίλλουν σε σοβαρότητα, αλλά τα συμπτώματα πρέπει να αναγνωρίζονται το συντομότερο δυνατόν, προκειμένου να αποφευχθούν πιθανές αρνητικές συνέπειες.

    Η δυσανεξία είναι πιο συχνή στα παιδιά παρά στους ενήλικες, λόγω της ανωριμότητας του ανοσοποιητικού και του πεπτικού συστήματος. Το τελευταίο μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση ψευδο-αλλεργιών λόγω έλλειψης ενζύμων απαραίτητων για την πέψη των μήλων..

    Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις πιθανές αιτίες ανάπτυξης αλλεργικών εκδηλώσεων κατά τη χρήση αυτού του προϊόντος.

    Τι προκαλεί?

    Το πιο ισχυρό αλλεργιογόνο είναι πρωτεΐνες που βρίσκονται στη φλούδα μήλου. Αυτές είναι οι πρωτεΐνες Mal d1, Mal d3 και Mal d4, οι οποίες προστατεύουν τα φρούτα από τις επιπτώσεις των παθογόνων. Η ποσότητα αυτών των πρωτεϊνών αυξάνεται σταδιακά ανάλογα με τη διάρκεια ζωής των μήλων. Κατά συνέπεια, η φλούδα είναι το πιο αλλεργιογόνο μέρος ολόκληρου του καρπού..

    Πρωτεΐνες παρόμοιες με εκείνες του μήλου βρίσκονται επίσης στη γύρη διαφόρων δέντρων (σημύδα, κλαδί, φουντουκιά). Με δυσανεξία στις πρωτεΐνες, μπορεί να εμφανιστεί διασταυρούμενη αλλεργία. Κατά συνέπεια, εάν εκδηλωθεί πρώτη αντίδραση στη γύρη, τότε μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στα μήλα. Επίσης, παρόμοιες πρωτεΐνες βρίσκονται σε αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα, κυδώνια, δαμάσκηνα, σταφύλια, ξηρούς καρπούς, κεράσια και καρότα..

    Είναι επίσης σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι χρωστικές που χρωματίζουν τα φρούτα. Τα πράσινα μήλα περιέχουν λιγότερα από τα κόκκινα, οπότε σε αυτήν την περίπτωση η αλλεργία θα είναι λιγότερο έντονη. Ωστόσο, τα συμπτώματα μπορεί να εξακολουθούν να εμφανίζονται..

    Με έντονη προδιάθεση, τα κόκκινα μήλα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργίες, μέχρι αναφυλακτικού σοκ. Η δυσανεξία στη χρωστική ουσία συνδυάζεται συχνά με ευαισθησία στην πρωτεΐνη Mal d1.

    Δεν είναι μυστικό ότι τα φρούτα αντιμετωπίζονται συχνά με χημικά για μεγαλύτερη αποθήκευση και σωστή εμφάνιση. Αυτές οι ουσίες μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις..

    Η λεγόμενη ψευδο-αλλεργία μπορεί να προκληθεί από έλλειψη ενζύμων που διαλύουν τους υδατάνθρακες μήλου (γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη). Σε αυτήν την περίπτωση, θα επικρατήσουν εντερικές εκδηλώσεις..

    Παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη αλλεργίας στα μήλα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

    • Κληρονομική προδιάθεση.
    • Τρώτε πολλά φρούτα.
    • Η τάση για άλλες αλλεργικές αντιδράσεις.
    • Η παρουσία τέτοιων ασθενειών όπως το βρογχικό άσθμα, η ατοπική δερματίτιδα, η φρακτοκομία (έλλειψη ενζύμου που διασπά τη φρουκτόζη, που περιέχεται στα μήλα).

    Τα Άρθρα Σχετικά Με Τις Αλλεργίες Τροφίμων