Αλλεργία στο κόκκινο

Όταν οι άνθρωποι λένε ότι ένα άτομο είναι αλλεργικό στο κόκκινο, πρώτα απ 'όλα, σημαίνει κόκκινα τρόφιμα. Η επιστήμη δεν γνωρίζει περιπτώσεις αλλεργίας σε ρούχα, παπούτσια, έπιπλα ή κόκκινα υφάσματα. Επομένως, μιλάμε για τις ουσίες που εμπλέκονται στη δημιουργία κόκκινων χρωστικών στα τρόφιμα και στις οποίες, πιθανότατα, εμφανίζεται αλλεργία στο κόκκινο..

Μία από αυτές τις ουσίες είναι το λυκοπένιο. Χάρη σε αυτόν, τα καρπούζια, οι ντομάτες, τα κεράσια, οι φράουλες, τα τεύτλα και άλλα λαχανικά και φρούτα έχουν κόκκινο χρώμα. Σε μέτριες ποσότητες, το λυκοπένιο είναι μια εξαιρετικά χρήσιμη βιολογικά δραστική ουσία για τον άνθρωπο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και είναι γνωστό ως φυσικό αντιοξειδωτικό. Για ενήλικες, οι γιατροί προτείνουν την ημερήσια πρόσληψή του σε ποσότητα 5-6 mg. Επομένως, είναι δυνατόν να μιλήσουμε για αλλεργία σε αυτό το συστατικό μόνο σε περιπτώσεις ισχυρής περίσσειας της ενδεικνυόμενης δόσης..

Εάν παρασυρθείτε πολύ με πιάτα από κόκκινες ντομάτες ή πίνετε ανεξέλεγκτα χυμό ντομάτας, αντικαθιστώντας όλα τα άλλα υγιή ποτά με αυτό, σίγουρα μπορείτε να φέρετε τον εαυτό σας σε μια ασθένεια όπως το λυκοπενόδερμα, δηλαδή, λεκιάζει το δέρμα πορτοκαλί. Τέτοιες περιπτώσεις είναι γνωστές, αλλά μόλις η κατανάλωση κόκκινων τροφίμων ευθυγραμμιστεί με τον κανόνα, το σώμα επιστρέφει στην κανονική του κατάσταση..

Παρεμπιπτόντως, πρέπει να σημειωθεί ότι οι δερματικές εκδηλώσεις στο λυκοπινόδερμα είναι το μόνο σύμπτωμα αυτής της ασθένειας και δεν παρατηρούνται άλλα συμπτώματα που χαρακτηρίζουν αλλεργικές αντιδράσεις (κνησμός, ρινική καταρροή, πρήξιμο κ.λπ.). Προφανώς, σε αυτήν την περίπτωση, μπορούμε να μιλήσουμε για μια άτυπη εκδήλωση αλλεργίας στο κόκκινο.

Πρόσφατα, οι γιατροί τείνουν όλο και περισσότερο να πιστεύουν ότι μια αλλεργία στα κόκκινα λαχανικά και τα φρούτα είναι εγγενής σε ένα άτομο σε γενετικό επίπεδο. Μπορεί να προκληθεί δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω της κατανάλωσης τροφής που δεν είναι "φυσική", τυπική για την περιοχή σας.

Εάν ζείτε στην κεντρική Ρωσία, τότε τέτοια εξωτικά φρούτα όπως, για παράδειγμα, το λίτσι ή το ραμποτάν μπορεί να προκαλέσουν οξεία αλλεργική αντίδραση στο σώμα σας. Αυτά τα φρούτα, νόστιμα και υγιή από μόνα τους, αναπτύσσονται στη Μαλαισία, την Ινδονησία, την Κίνα, δηλαδή σε χώρες με εντελώς διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Και αυτό που είναι αβλαβές για τους κατοίκους αυτών των χωρών δεν είναι πάντα αβλαβές για εσάς.

Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι πιο προσαρμοσμένο σε τοπικά, τοπικά, κόκκινα λαχανικά, φρούτα και μούρα. Επομένως, εάν είστε αλλεργικοί, τότε το ίδιο από ένα κόκκινο μήλο, ειδικά αν ξεφλουδίσετε τη φλούδα του, θα υπάρξει λιγότερη βλάβη στο σώμα σας από ό, τι από ένα ασυνήθιστο φρούτο στο εξωτερικό.

Μια άλλη υπόθεση που προβάλλεται από τη σύγχρονη ιατρική είναι ότι μια αρνητική αντίδραση σε ένα συγκεκριμένο προϊόν συμβαίνει συχνά ανεξάρτητα από τις ισταμίνες - τις αιτίες όλων των τύπων αλλεργιών, αλλά από την έλλειψη ορισμένων ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα που πρέπει να συμμετέχουν στην πέψη των τροφίμων.

Ωστόσο, μην περιμένετε έως ότου οι γιατροί καταλήξουν σε συναίνεση. Η ζωή συνεχίζεται ως συνήθως και απλά πρέπει να παρατηρήσετε προσεκτικά τη συμπεριφορά του σώματός σας.

Αν κάθε φορά, για παράδειγμα, τρώτε ένα πιάτο κόκκινο μπορς (και υπάρχουν ντομάτες, τεύτλα, καρότα) και το δέρμα σας καλύπτεται με εξάνθημα, αρχίζει να φαγούρα και πρήζεται. υπάρχουν δυσάρεστες αισθήσεις στο λαιμό, φτέρνισμα και ρινική καταρροή, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτά είναι τυπικά σημάδια μιας πραγματικής αλλεργίας. Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις, αφορά το οίδημα του Quincke με χαρακτηριστική ασφυξία ή ακόμη και αναφυλακτικό σοκ. Και οι δύο είναι σοβαρές απειλές για τη ζωή..

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο και να μάθετε σε ποιο συγκεκριμένο συστατικό στο μπορς σας έχετε αλλεργική αντίδραση. Ίσως όχι όλα τα κόκκινα τρόφιμα, αλλά μόνο ένα από αυτά. Ειδικές εργαστηριακές και δερματικές εξετάσεις θα σας βοηθήσουν να το προσδιορίσετε..

Η δεύτερη σας ενέργεια είναι να ξεκινήσετε αμέσως την πορεία της θεραπείας που σας έχει συνταγογραφηθεί από έναν ειδικό. Πιθανότατα, αυτά θα είναι αντιισταμινικά. Και το τρίτο βήμα, το οποίο ακολουθεί λογικά από τα δύο πρώτα, είναι να αποκλείσετε το ακατάλληλο προϊόν από το μενού σας..

Εκτός από τα παραπάνω λαχανικά, οι αλλεργίες μπορεί να σας προσπεράσουν σε περίπτωση που τρώτε άλλα κόκκινα "καλούδια":

• - σμέουρα;
• - κεράσια
• - δαμάσκηνα
• - φράουλες
• - κόκκινη πιπεριά;
• - όλα τα είδη πιάτων που παρασκευάζονται βάσει αυτών.

Πρέπει να είστε προσεκτικοί με κονσέρβες, μαρμελάδες, χυμούς, ζελέ, κέτσαπ, lecho, πάστα ντομάτας. Αλλεργίες μπορεί ακόμη και να εμφανιστούν στην πίτσα, παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν τόσα πολλά κόκκινα προϊόντα σε αυτήν. Με άλλα λόγια: Γνωρίζοντας στον εαυτό σας ότι το κόκκινο μπορεί να σας προκαλέσει τροφικές αλλεργίες, προσπαθήστε να αποφύγετε αυτά τα φωτεινά τρόφιμα. Ψάξτε για αντικατάσταση. Πολλές ευεργετικές ιδιότητες - βιταμίνες, μέταλλα κ.λπ. - βρίσκονται σε λαχανικά και φρούτα άλλων χρωμάτων. Διάφορα χόρτα είναι απαραίτητα από αυτή την άποψη: μαϊντανός, άνηθος, μαρούλι, ρόκα, βασιλικός και άλλα..

Ακούστε το σώμα σας και μετά θα ζήσετε με ηρεμία, χωρίς φόβο για τις επικίνδυνες επιπλοκές στις οποίες μπορεί να οδηγήσει μια αλλεργία στο κόκκινο..

Αλλεργία στην άνθιση: συμπτώματα και θεραπεία

Μια αλλεργική αντίδραση στη γύρη των φυτών είναι πολύ εποχιακή. Τα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται στους ανθρώπους την άνοιξη μετά την έναρξη των ανθίζοντας δέντρων. Είναι σχεδόν αδύνατο να αποφύγετε την επαφή με τη γύρη των φυτών, καθώς μεταφέρεται από τον άνεμο και εισέρχεται στη βλεννογόνο της μύτης, της στοματικής κοιλότητας και όταν εισπνέεται, διεισδύει στους βρόγχους.

Στην ιατρική ορολογία, μια αλλεργία στην άνθιση ονομάζεται αλλεργικός πυρετός. Ο όρος προέρχεται από "γύρη" (lat.), Που μεταφράζεται ως "γύρη".

Το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς κάνει λάθη φυτικής γύρης για μια ξένη ουσία που πρέπει να εξουδετερωθεί. Ταυτόχρονα, ενεργοποιούνται οι προστατευτικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο εκδηλώνεται από ένα σύμπλεγμα αλλεργικών συμπτωμάτων.

Η αλλεργία στην άνθιση καταγράφεται περίπου στο 10-20% του πληθυσμού, γεγονός που τον καθιστά μία από τις πιο κοινές αλλεργικές παθολογίες σε ενήλικες και παιδιά. Τις περισσότερες φορές, οι κάτοικοι των μεγαλοτήτων υποφέρουν από αυτή τη μορφή αλλεργίας. Όσοι ζουν έξω από την πόλη τέτοια συμπτώματα εμφανίζονται πολύ λιγότερο συχνά..

Συμπτώματα γονιμοποίησης

Στη μεσαία λωρίδα, οι αλλεργιολόγοι διακρίνουν τρεις περιόδους ανθοφορίας των φυτών. Τα δέντρα ανθίζουν τον Απρίλιο - Μάιο. Ιούνιος - Ιούλιος είναι η εποχή του ξεσκόνισμα των δημητριακών. από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο - ζιζάνια.

Ανάλογα με την ευαισθησία, μπορεί να παρατηρηθούν αλλεργίες για έναν ή περισσότερους τύπους γύρης των φυτών. Σε ορισμένα άτομα, οι αλλεργικές εκδηλώσεις αναπτύσσονται με την έναρξη της άνοιξης της άνοιξης και δεν υποχωρούν μέχρι το φθινόπωρο.

Ο αλλεργικός πυρετός, που εμφανίστηκε για πρώτη φορά, μπορεί εύκολα να συγχέεται με ARVI ή επιπεφυκίτιδα. Ως εκ τούτου, πολλοί πηγαίνουν στο γιατρό μόνο ένα χρόνο αργότερα, όταν παρατηρούν την εποχικότητα της νόσου. Μαζί με τα τυπικά σημάδια, ο εποχιακός χαρακτήρας χρησιμεύει ως ένας επιπλέον παράγοντας στη διάγνωση.

Ένα άτομο μπορεί να ανησυχεί για:

• Ρινική συμφόρηση, συχνό φτάρνισμα.
• Επιδείνωση της μυρωδιάς.
• Υγρασία από τη μύτη.
• Ερυθρότητα και κνησμός των βλεφάρων, πρήξιμο των ματιών.
• Ξηρός βήχας.
• Εξάνθημα στο σώμα.

Εκτός από τα αναπνευστικά συμπτώματα, ορισμένοι ασθενείς έχουν «δηλητηρίαση από γύρη», η οποία χαρακτηρίζεται από υπερβολική κόπωση, επιδείνωση της διάθεσης, όρεξη, διαταραχή του ύπνου.

Η διαφορά μεταξύ της αλλεργίας στη γύρη και του ARVI είναι η απουσία αύξησης της θερμοκρασίας, αν και ορισμένοι ειδικοί μιλούν για την πιθανότητα πυρετού σε σπάνιες περιπτώσεις (στο 5% των ασθενών). Εάν το αλλεργιογόνο εισέλθει στον οισοφάγο, είναι πιθανές αντιδράσεις από το γαστρεντερικό σωλήνα - ναυτία, επιγαστρικός πόνος.

Εάν οι βρόγχοι εμπλέκονται στην αλλεργική διαδικασία, ενδέχεται να εμφανιστούν κρίσεις άσθματος, παρόμοιες με το βρογχικό άσθμα. Όταν μια αλλεργία στην ανθοφορία εμφανίζεται στην παιδική ηλικία, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης άσθματος γύρης, ειδικά κατά τη διάρκεια ορμονικών αλλαγών στους εφήβους. Επομένως, η θεραπεία των παιδιών στοχεύει όχι μόνο στην ανακούφιση των ενοχλητικών συμπτωμάτων, αλλά και στην πρόληψη του άσθματος..

Καιρική επίδραση

Η σοβαρότητα της αλλεργίας στην άνθιση σχετίζεται άμεσα με τα χαρακτηριστικά του κλίματος. Όταν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, η ποσότητα της γύρης στον αέρα αυξάνεται και, κατά συνέπεια, παρατηρείται ισχυρότερη αλλεργία. Με την αύξηση της υγρασίας, η συγκέντρωση γύρης μειώνεται και ένα άτομο αισθάνεται κάπως πιο άνετα. Η ελάχιστη περιεκτικότητα αλλεργιογόνων στον αέρα εμφανίζεται μετά από δυνατή βροχή. Προς το παρόν, το περπάτημα στον καθαρό αέρα δεν θα βλάψει ένα άτομο..

Η ώρα της ημέρας επηρεάζει επίσης τη συγκέντρωση της γύρης. Οι μέγιστες τιμές καταγράφονται από τις 11:00 έως τις 18:00. Το βράδυ, μειώνονται σταδιακά και φτάνουν στο ελάχιστο μεταξύ 21 και 5:00..

Διαγνωστικά

Συνήθως, η τελική διάγνωση γίνεται από αλλεργιολόγο μετά από δερματικές εξετάσεις για συγκεκριμένα αλλεργιογόνα. Πρέπει να σημειωθεί ότι η δοκιμή δέρματος (μέθοδος ξύσματος) δεν χρησιμοποιείται πλέον σε πολλές χώρες. Έχει αντικατασταθεί από μια πιο ακριβή και ασφαλέστερη εξέταση αίματος για αλλεργιογόνα.

Ωστόσο, στη Ρωσία τα τεστ αλλεργίας χρησιμοποιούνται παντού, ειδικά σε κέντρα αλλεργίας παιδιών. Πρέπει να γνωρίζετε ότι πριν από τη μελέτη είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η χρήση αντιισταμινών και βιταμινών (σε 7 ημέρες), γλυκοκορτικοστεροειδών (σε 14 ημέρες). Για μια εβδομάδα, είναι απαραίτητο να σταματήσετε τη θεραπεία με ορμονικές αλοιφές στο δείγμα.

Οι δοκιμές αλλεργίας πραγματοποιούνται απουσία ενδείξεων της νόσου: όχι νωρίτερα από ένα μήνα μετά τον τερματισμό των τελευταίων συμπτωμάτων.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την αλλεργία στο Bloom

• Παρόμοια συμπτώματα αναφέρθηκαν για πρώτη φορά από τον Ιπποκράτη τον 5ο αιώνα π.Χ. Π.Χ., και ο Ρωμαίος Aesculapius Galen τον 2ο αιώνα περιέγραψε μια ρινική καταρροή που προέκυψε από τη μυρωδιά ενός τριαντάφυλλου.
• Η επίσημη ιατρική κατέγραψε για πρώτη φορά την εμφάνιση αλλεργίας γύρης το 1819.
• Μέχρι πρόσφατα, οι γιατροί ανέφεραν την ασθένεια ως «πυρετό του σανού» ως την αιτία της αντίδρασης στο σανό..
• Από τις πολλές χιλιάδες φυτά στον πλανήτη μας, μόνο περίπου 50 είδη είναι ικανά να προκαλέσουν αλλεργίες κατά την ανθοφορία..
• Το πιο διάσημο ιστορικό άτομο με συμπτώματα αλλεργικής ρινίτιδας - Napoleon Bonaparte.

Γιατί συμβαίνει αλλεργία;

Ο κύριος ρόλος στην εμφάνιση της ευαισθησίας στη γύρη των φυτών ανήκει στην κληρονομικότητα. Εάν και οι δύο γονείς είναι αλλεργικοί, τότε η πιθανότητα αλλεργίας στην ανθοφορία στα παιδιά είναι ίση με 50%. Υπάρχουν συχνές περιπτώσεις όταν ένα παιδί πάσχει από αλλεργική ρινίτιδα, και το δεύτερο όχι.

Εάν μόνο η μαμά ή ο μπαμπάς είναι ευπαθείς σε αλλεργικές ασθένειες, τότε η πιθανότητα αλλεργικού πυρετού στα παιδιά της οικογένειας μειώνεται στο 25%. Εάν οι γονείς δεν έχουν αλλεργικές αντιδράσεις, τότε οι πιθανότητες εμφάνισής του σε ένα παιδί είναι περίπου 10%. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν υπάρχει κληρονομικότητα συγκεκριμένου τύπου αλλεργίας. Για παράδειγμα, μια μαμά μπορεί να πάσχει από τροφικά αλλεργιογόνα και ένα παιδί από γύρη..

Η ανάπτυξη της ευαισθησίας στην ανθοφορία των φυτών μπορεί να επηρεαστεί από τον υποσιτισμό σε νεαρή ηλικία, το συχνό SARS, καθώς και τον άνθρωπο που ζει σε ένα περιβαλλοντικά δυσμενές περιβάλλον..

Θεραπεία αλλεργίας Bloom

Η μόνη αποτελεσματική θεραπεία που βοηθά να απαλλαγούμε από τον αλλεργικό πυρετό είναι η ειδική θεραπεία με αλλεργιογόνα. Το ASIT συνίσταται σε υποδόριες ενέσεις ελάχιστων ποσοτήτων αλλεργιογόνου σύμφωνα με ένα ειδικό σχήμα. Αυξάνοντας σταδιακά τη δόση του εκχυλίσματος, είναι δυνατόν να μειωθεί η ευαισθησία στην ανθοφορία. Έτσι, το σώμα, όπως ήταν, «μαθαίνει» να αντιλαμβάνεται κανονικά μια ουσία επιβλαβής για αυτό.

Οι ειδικοί αποκαλούν τα απόλυτα πλεονεκτήματα της θεραπείας ASIT:

• μακροπρόθεσμη ύφεση ·
• πρόληψη της μετάβασης των αλλεργιών σε πιο σοβαρές μορφές, ιδίως στην ανάπτυξη βρογχικού άσθματος.
• μείωση της ποσότητας των αντι-αλλεργικών φαρμάκων που απαιτούνται.

Η θεραπεία με ενέσεις ASIT πραγματοποιείται σε πολυκλινική, υπό την επίβλεψη αλλεργιολόγου. Προαπαιτούμενο είναι η περίοδος ύφεσης του ασθενούς (συνήθως το φθινόπωρο-χειμώνα). Στη σύγχρονη πρακτική, μαζί με διαλύματα νερού-αλατιού, χρησιμοποιούνται πιο προηγμένα σκευάσματα παρατεταμένης αποδέσμευσης..

Για ασθενείς με αλλεργία στην ανθοφορία, συνταγογραφείται προ-σεζόν ASIT τρεις έως τέσσερις μήνες πριν από την άνοιξη που ξεσκονίζει τα φυτά. Το καλοκαίρι, η ανοσοθεραπεία σταματά και συνεχίζεται μετά από ένα χρόνο.

Μαζί με τον τύπο ένεσης της θεραπείας ASIT, υπάρχουν υπογλώσσιες μορφές. Όλο και περισσότερο, στην ιατρική πρακτική, χρησιμοποιούνται εκχυλίσματα αλλεργιογόνων, τα οποία διατίθενται με τη μορφή σταγόνων και δισκίων για απορρόφηση..

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτού του τύπου ASIT είναι ότι τα φάρμακα μπορούν να λαμβάνονται στο σπίτι, επισκέπτοντας έναν γιατρό μόνο εάν είναι απαραίτητο..

Συμπτωματική θεραπεία

Ειδικά σχεδιασμένα φαρμακευτικά προϊόντα, τα οποία χωρίζονται σε:, βοηθούν στην καταπολέμηση των εκδηλώσεων αλλεργίας στην ανθοφορία.

• Αντιισταμινικά σε διάφορες μορφές (δισκία, αλοιφές, σταγόνες, ρινικά σπρέι).
• Οι σταθεροποιητές των μαστοκυττάρων λειτουργούν μόνο για ορισμένα συμπτώματα (φτέρνισμα, φαγούρα), αλλά είναι πολύ χειρότερα στη θεραπεία της ρινικής συμφόρησης.
• Τα φάρμακα αντιλευκοτριενίου είναι η νεότερη κατηγορία φαρμάκων που αναστέλλουν ουσίες που εμφανίζονται όταν εκτίθεται ένα αλλεργιογόνο.
• Οι ανοσορυθμιστές βοηθούν στη διόρθωση της «λανθασμένης» ανοσοαπόκρισης.
• Τα μέσα φραγμού περιβάλλουν τα ρινικά περάσματα και τα προστατεύουν από την είσοδο της γύρης κατά την εισπνοή αέρα. Ένα από τα καλά αποδεδειγμένα σπρέι φραγμού - Nazaval.

Βοηθητικές υποδείξεις

Η θεραπεία του αλλεργικού πυρετού είναι μια μάλλον περίπλοκη διαδικασία που απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της κατάστασής σας. Η μεγαλύτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην υγιεινή. Για να διατηρήσετε την καθαριότητα, ξεπλύνετε τη μύτη σας αφού επιστρέψετε από το δρόμο. Χάρη σε αυτό, είναι δυνατόν να ξεφύγουμε από τις δυσμενείς επιπτώσεις της γύρης στο σώμα..

Για να ξεπλύνετε τη μύτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες ενώσεις (Dolphin) ή να τις προετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε λίγο βρώσιμο ή θαλασσινό αλάτι σε 200 ml βραστό νερό. Μπορείτε να πλύνετε τα μάτια σας με αφέψημα από χαμομήλι.

Εάν είναι δυνατόν, εάν τα συμπτώματα αλλεργίας στην άνθιση επιδεινωθούν, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Αποφύγετε τους μεγάλους περιπάτους σε καταπράσινες περιοχές.
• Προστατέψτε τα ανοιχτά παράθυρα και τους αεραγωγούς με ένα παχύ ύφασμα εμποτισμένο με νερό.
• Αερίστε το δωμάτιο κατά τη χαμηλότερη συγκέντρωση γύρης (βράδυ, βράδυ, μετά από βροχή).
• Αφού φτάσετε στο σπίτι, ντους και φορέστε τα ρούχα του σπιτιού σας..
• Χρησιμοποιήστε ένα κλιματιστικό με φίλτρα αέρα και καθαριστές αέρα.
• Σκουπίστε τακτικά το δωμάτιο.
• Μην στεγνώνετε ρούχα και λευκά είδη σε ανοιχτό μπαλκόνι.
• Κλείστε τα παράθυρα του αυτοκινήτου, ειδικά όταν οδηγείτε έξω από την πόλη.

Είναι αδύνατο να αποφευχθεί εντελώς η επαφή με τη γύρη, αλλά η συμμόρφωση με ακόμη και μερικούς από αυτούς τους κανόνες θα βοηθήσει στη σημαντική μείωση της, και ως εκ τούτου θα αυξήσει την ευνοϊκή πρόγνωση της θεραπείας..

Είναι δυνατόν να σώσετε τον εαυτό σας από τον αλλεργικό πυρετό με την κυριολεκτική έννοια της λέξης αφήνοντας τον χρόνο της ανθοφορίας του αλλεργικού φυτού σε άλλη κλιματική ζώνη. Δυστυχώς, εάν υπάρχει ευαισθησία σε πολλά είδη γύρης, η περίοδος «εποχιακής μετανάστευσης» μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες. Επομένως, μια τέτοια βασική μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλους..

Διατροφή

Η υποαλλεργική δίαιτα παίζει ιδιαίτερο ρόλο στη θεραπεία της αλλεργίας στην άνθιση. Κατά τη διάρκεια της σκόνης στο 90% των ασθενών με αλλεργική ρινίτιδα, παρατηρείται διασταυρούμενη δυσανεξία σε προϊόντα που περιέχουν παρόμοια αλλεργιογόνα. Η απαγορευμένη λίστα περιλαμβάνει:

• Χυμός σημύδας
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• φρούτα από πέτρα
• μήλα, αχλάδια, φράουλες, εσπεριδοειδή
• βότανα και μερικά μπαχαρικά?
• μέλι;
• αλκοολούχα ποτά.

Συνιστάται να συμπληρώσετε τη διατροφή με τρόφιμα που αυξάνουν τις ανοσοποιητικές δυνάμεις του σώματος: ιχθυέλαιο, γιαούρτι, λιναρόσπορο.

Δυστυχώς, δεν είναι πάντα δυνατό να απαλλαγούμε πλήρως από την ασθένεια με τη βοήθεια της φαρμακευτικής θεραπείας. Ταυτόχρονα, ορισμένοι ασθενείς καταφέρνουν να ξεχάσουν την αλλεργία για να ανθίσει για πάντα με τη βοήθεια της θεραπείας με εναλλακτικές μεθόδους ιατρικής, ιδίως τον βελονισμό και τη ρεφλεξολογία..

Τι να κάνετε εάν είστε αλλεργικοί στην άνθιση?

Στη ζεστή εποχή, είναι τόσο ευχάριστο να περπατήσετε μέσα στο καταπράσινο πάρκο, κυριολεκτικά διάστικτο με παρτέρια με διάφορα φυτά, να περπατήσετε κατά μήκος του σοκάκι που είναι φυτεμένο με τριαντάφυλλα και τουλίπες, να θαυμάσετε το θέαμα των ανθισμένων ίριδων, των παιώνιες και των κρίνων στον βοτανικό κήπο. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν για τον εαυτό τους έναν παρόμοιο τρόπο ανάπαυσης, τους συστήνουν παιδιά, ενήλικα μέλη του νοικοκυριού και φίλους. Αλλά για ένα άτομο με ατομική ευαισθησία στη γύρη, είναι καλύτερο να αρνηθεί την πρόσκληση. Η αλλεργία στην άνθιση είναι μια εποχιακή παραλλαγή του αναπνευστικού συστήματος και των ματιών, η οποία μπορεί να αναπτυχθεί σε ασθενείς διαφορετικών ηλικιών. Χαρακτηρίζεται από αναπνευστικές διαταραχές, φλεγμονώδεις βλάβες του επιπεφυκότα, καθώς και από συμπτώματα από το δέρμα και τους βλεννογόνους. Ανάλογα με τη σοβαρότητα της πορείας, η παθολογία δημιουργεί σημαντική δυσφορία ή ακόμη και απειλεί τη ζωή του ασθενούς.

Αιτίες

Η αλλεργία που εμφανίζεται σε ενήλικες και παιδιά κατά τη διάρκεια της μαζικής ανθοφορίας των φυτών εξηγείται από μια αντίδραση στη γύρη στον αέρα. Περιέχει μια πρωτεΐνη (πρωτεΐνη), η οποία αναγνωρίζεται από το ανοσοποιητικό σύστημα ως απειλή για το σώμα - η επαφή με αυτό οδηγεί στην παραγωγή ειδικών προστατευτικών ενώσεων (αντισώματα). Αυτός ο τύπος ατομικής ευαισθησίας ονομαζόταν "αλλεργικός πυρετός", στο παρελθόν - "αλλεργικός πυρετός".

Υπάρχουν τρεις περίοδοι ξεσκόνισης:

1. Άνοιξη (από Μάρτιο έως Μάιο). Αυτή τη στιγμή, ευαίσθητοι άνθρωποι αντιδρούν στα δέντρα και τους θάμνους - δρυς, φουντουκιά, τέφρα, λεύκα (κάτω). Πιθανή αλλεργία στο γρασίδι - πλατανιά, κίτρινη πικραλίδα.
2. Καλοκαίρι (από Ιούνιο έως Αύγουστο). Τα πιο σημαντικά είναι τα φυτά bluegrass - σιτάρι, foxtail, σίκαλη.
3. Φθινόπωρο (ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και τελειώνει τον Οκτώβριο).

Wormwood, quinoa και ένα γνωστό αλλεργιογόνο ζιζάνιο - ragweed.

Η γύρη έχει μεταβλητότητα - την ικανότητα μεταφοράς με ρεύματα ανέμου σε σημαντικές αποστάσεις. Κατά τη διάρκεια της βροχής, γίνεται πιο εύκολο για τον ασθενή, καθώς εξαφανίζεται από τον αέρα, αλλά την άνοιξη και το καλοκαίρι τις ηλιόλουστες μέρες, η συγκέντρωσή του είναι πολύ υψηλή.

Τα άτομα που είναι αλλεργικά στα λουλούδια πρέπει να γνωρίζουν έναν άλλο κίνδυνο: διασταυρούμενες αντιδράσεις, οι οποίες είναι η ανάπτυξη ευαισθησίας σε τρόφιμα και φάρμακα που βασίζονται σε εκχυλίσματα φυτών, των οποίων οι πρωτεΐνες έχουν παρόμοια δομή με τις πρωτεΐνες γύρης.

Οι παραβιάσεις, σε αντίθεση με τον αλλεργικό πυρετό, μπορούν να εκδηλωθούν οποιαδήποτε στιγμή του έτους, κάτι που απαιτεί συνεχή προσοχή και προσοχή από τους ασθενείς.

Συμπτώματα

Τα σημάδια αλλεργίας στην άνθιση συγκεντρώνονται σε διάφορες "αλλοιώσεις":

1. Μύτη.
2. Φάρυγγας.
3. Μάτια.
4. Τραχεία.
5. Βρόγχοι.

Εμφανίζονται πολύ γρήγορα - αρκεί μια βραχυπρόθεσμη επαφή με τη γύρη. Στην αρχή, εμφανίζεται ένα σύμπτωμα - ρινική καταρροή και στη συνέχεια συμπληρώνεται από παθολογικές αλλαγές στα μάτια. Εάν ένα άτομο αγγίξει το φυτό με τα χέρια του, το δέρμα στην περιοχή επαφής πάσχει (βλ. Φωτογραφία).

Αναπνευστικές διαταραχές

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει παραβιάσεις από όλα τα μέρη της αναπνευστικής οδού - τόσο άνω (μύτη, φάρυγγας) και κάτω (λάρυγγας, τραχεία, βρόγχοι, πνεύμονες). Μπορεί να εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα αλλεργίας κατά την άνοιξη:

• ρινική συμφόρηση;
• βλεννογόνο απόρριψη υγρού από τα ρουθούνια.
• μειωμένη αίσθηση οσμής
• κνησμός, φτέρνισμα, βήχας
• δύσπνοια, στην οποία είναι δύσκολο για τον ασθενή να εκπνεύσει αέρα από τους πνεύμονες.
• η εμφάνιση θορυβώδους αναπνοής, ηχηρή ξηρή συριγμό.

Περιγράφονται τα σημεία ρινίτιδας και βρογχικού άσθματος - αυτές οι παθολογίες εμφανίζονται τόσο ξεχωριστά όσο και σε συνδυασμό. Η κλινική εικόνα συχνά συμπληρώνεται από συμπτώματα μέσης ωτίτιδας - φαγούρα στα αυτιά, προβλήματα ακοής. Είναι επίσης πιθανή μια αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος - ένας ενήλικας ασθενής, κατά κανόνα, σημειώνει τον πυρετό του εμπύρετου (από 37,1 έως 37,9 ° C)

Βλάβη στα μάτια

Μπορεί να εμφανιστεί σε οξεία και χρόνια μορφή. Στην πρώτη περίπτωση, παρατηρούνται έντονα συμπτώματα αλλεργίας στην άνθιση:

1. Έντονη, σχεδόν αφόρητη φαγούρα στο εσωτερικό των βλεφάρων.
2. Σημαντικό οίδημα επιπεφυκότα σε συνδυασμό με ερυθρότητα.
3. Έντονη εκκένωση δακρύων.
4. Μια αίσθηση καψίματος, "άμμος", "στίγματα" στα μάτια.

Ο ασθενής πρέπει να έχει μαζί του κασκόλ παντού, είναι δύσκολο για αυτόν να δουλέψει με υπολογιστή, μικρές λεπτομέρειες, έγγραφα. Στο δεύτερο τύπο αντίδρασης, ο ασθενής ανησυχεί για την επαναλαμβανόμενη φαγούρα των βλεφάρων, η οποία συνδυάζεται με μέτρια διόγκωση και ερυθρότητα. Υπάρχει επίσης ο λαχρυρισμός. Με την ανάπτυξη επιπλοκών από τον κερατοειδή (κερατίτιδα), η οπτική οξύτητα μειώνεται.

Για να αποφύγετε την προσθήκη λοίμωξης, είναι απαραίτητο να αρνηθείτε να γρατσουνίσετε τα μάτια και να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε σταγόνες μόνο μετά από σύσταση γιατρού..

Πρόσθετα σημάδια

Αυτά είναι προαιρετικά αλλά πιθανά συμπτώματα που συνοδεύουν την κλασική ρινίτιδα και την επιπεφυκίτιδα. Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στην άνθιση; Οι ακόλουθες παραβιάσεις είναι χαρακτηριστικές:

• εξάνθημα στο δέρμα (κηλίδες, φουσκάλες, φουσκάλες - μεγάλα και μικρά στοιχεία).
• ερυθρότητα και πρήξιμο των βλεννογόνων σε συνδυασμό με κνησμό διαφορετικών βαθμών έντασης.
• ναυτία, έμετος, μετεωρισμός, κόπρανα, επιγαστρικός πόνος
• γενική αδυναμία, αυξημένη θερμοκρασία σώματος.

Εμφανίζονται όταν τρώγονται σωματίδια γύρης (για παράδειγμα, εάν ο ασθενής έχει γεύμα στον κήπο και το αλλεργιογόνο πέσει κατά λάθος στην πλάκα) ή σε περίπτωση διασταυρούμενων αντιδράσεων.

Χαρακτηριστικά του μαθήματος στα παιδιά

Τα συμπτώματα αλλεργίας στην ανθοφορία σε ένα παιδί είναι παρόμοια με αυτά των ενηλίκων, αλλά είναι πολύ πιο δύσκολα για έναν μικρό ασθενή. Η γύλη είναι μια σοβαρή απειλή για την υγεία. Οι φλεγμονώδεις αλλαγές στην άνω αναπνευστική οδό επηρεάζουν ολόκληρο το σώμα στο σύνολό του, συνοδευόμενο από μια ποικιλία ανεπιθύμητων ενεργειών. Μια περιγραφή των αποχρώσεων των εκδηλώσεων στην παιδική ηλικία μπορεί να παρουσιαστεί στον πίνακα.

Ένα μικρό παιδί μπορεί να μην έχει ρινική εκκένωση: εάν βρίσκεται συνεχώς σε ύπτια θέση, μια υγρή έκκριση ρέει κάτω από το πίσω μέρος του λαιμού, δίνοντας την εντύπωση της απουσίας ρινικής καταρροής.

Τα τυπικά συμπτώματα της αλλεργίας στην άνθιση στα παιδιά είναι επίσης πολύ πιθανά. Ανάμεσα τους:

• πυρετός;
• ναυτία, έμετος
• κοιλιακό άλγος, διάρροια
• ζάλη, αδυναμία
• αυξημένος καρδιακός ρυθμός
• μια αίσθηση συμπίεσης πίσω από το στέρνο.
• δερματικά εξανθήματα.

Παρατηρούνται σε συνδυασμό με κλασικές εκδηλώσεις, γεγονός που καθιστά δυνατή την υποψία τουλάχιστον αλλεργικής ρινίτιδας μαζί με άλλες πιθανές παθολογίες - δηλητηρίαση και λοίμωξη.

Διαγνωστικά

Μόνο ένας ειδικός - για παράδειγμα, ένας ενήλικος ή παιδιατρικός αλλεργιολόγος - μπορεί να επιβεβαιώσει την υπόθεση ότι ένας ασθενής έχει αλλεργικό πυρετό. Κατά την αρχική διαβούλευση, συλλέγονται πληροφορίες σχετικά με τη γενική κατάσταση του ασθενούς, τα χαρακτηριστικά της πορείας της νόσου, καταρτίζεται σχέδιο έρευνας.

Εργαστηριακές δοκιμές

Αυτή είναι η ασφαλέστερη διαγνωστική επιλογή, η οποία δεν απαιτεί άμεση επαφή του ασθενούς με προκλητικές ουσίες. Βασίζεται στην ανίχνευση συγκεκριμένων αντισωμάτων της τάξης IgE, τα οποία χρησιμοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα για να εφαρμόσει μια απόκριση στην εισβολή αλλεργιογόνων. Πραγματοποιείται μελέτη ορού αίματος, για την οποία είναι απαραίτητο να τον πάρετε από φλέβα σε αίθουσα θεραπείας.

Κατά την προετοιμασία για την ανάλυση, θα πρέπει να σταματήσετε να παίρνετε αντιισταμινικά (αν και ορισμένες σύγχρονες τεχνικές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και στο πλαίσιο ενός κανονικού φορτίου φαρμάκου). Η χρήση γλυκοκορτικοστεροειδών αποκλείεται σίγουρα.

Δοκιμές δέρματος

Έχουν μεγάλη σημασία για τη διάγνωση του αλλεργικού πυρετού, χωρίζονται σε πολλές ποικιλίες:

• δοκιμές τσιμπήματος (μικρο-διάτρηση)
• αποσαφήνιση (δημιουργία επιφανειακών γρατσουνιών).
• στάγδην (εφαρμογή μικρής ποσότητας προκλητικής ουσίας) κ.λπ..

Όλα περιλαμβάνουν επαφή με το ύποπτο αλλεργιογόνο για την έναρξη της αντίδρασης. Εάν το δέρμα στην περιοχή επαφής γίνει κόκκινο, πρήζεται, αρχίζει να φαγούρα, εμφανίζεται ένα θηλάκι (οζίδιο) ή κυψέλη, μιλούν για ένα θετικό αποτέλεσμα - δηλαδή, την παρουσία ευαισθησίας στο διάλυμα δοκιμής.

Μια σημαντική προϋπόθεση για τον έλεγχο είναι η απουσία οξέων συμπτωμάτων αλλεργίας ή λοίμωξης, δερματικών παθήσεων.

Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να παραμορφώσουν τους δείκτες, να επηρεάσουν την επαρκή ερμηνεία..

Προκλητικές δοκιμές

Για την ανίχνευση της ευαισθησίας, ένα πολλαπλά αραιωμένο διάλυμα αλλεργιογόνου στάζει στο ένα μάτι, το ρουθούνι (η βλεννογόνος μεμβράνη στην άλλη πλευρά θεωρείται "έλεγχος", δηλαδή χρησιμεύει για την ορθή αξιολόγηση των αποτελεσμάτων και τη σύγκριση των αλλαγών οπτικά).

Εάν εμφανιστεί οίδημα, δακρύρροια, φαγούρα, η δοκιμή θεωρείται θετική. Η περιοχή που ήλθε σε επαφή με το αλλεργιογόνο πλένεται με αλατούχο διάλυμα, μετά την οποία χρησιμοποιείται ένα φάρμακο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων (δισκίο Cetrin, σταγόνες αγγειοσυσταλτικού με βάση την ξυλομεταζολίνη κ.λπ.). Δεν πρέπει να πραγματοποιούνται εξετάσεις δέρματος και προκλητικές σε έγκυες γυναίκες, άτομα με ιστορικό αναφυλακτικού σοκ.

Θεραπεία

Σκέφτεστε τι να κάνετε με μια αλλεργία στην ανθοφορία, πρέπει να πάρετε μια ιδέα για τις υπάρχουσες μεθόδους για τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Ένας ειδικευμένος γιατρός θα σας βοηθήσει να καταλάβετε ποια επιλογή θεραπείας απαιτείται σε μια συγκεκριμένη περίπτωση..

Αρχή εξάλειψης

Περιλαμβάνει τη δημιουργία καταστάσεων στις οποίες ο ασθενής δεν θα έρθει σε επαφή με μια προκλητική ουσία, δηλαδή τη γύρη. Η καλύτερη λύση είναι να φύγετε για λίγο σε μια ασφαλή περιοχή. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να πληρώσουν τακτικές και μεγάλες διακοπές - όπως και να αλλάξουν τον τόπο κατοικίας τους. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται πρόσθετα μέτρα:

1. Κλείνοντας όλα τα παράθυρα, τις πόρτες, τα μπαλκόνια στο σπίτι. Για να διατηρήσετε μια άνετη θερμοκρασία - εγκαταστήστε ένα κλιματιστικό.
2. Αποφυγή διατροφικών αλλεργιογόνων τροφών.
3. Εξάλειψη φυτών εσωτερικού χώρου που μπορούν να ανθίσουν.
4. Ελαχιστοποίηση της διάρκειας περιπάτων στο δρόμο, εκδρομές σε πάρκα, πλατείες, χωράφια, κήπους.
5. Καθημερινός υγρός καθαρισμός στο σπίτι.
6. Φορώντας μάσκα, γυαλιά ηλίου.

Η αποβολή δεν είναι θεραπεία για την αλλεργία στην άνθιση, αλλά είναι μια αποτελεσματική μέθοδος, χωρίς την οποία η αποτελεσματικότητα των φαρμακολογικών παρασκευασμάτων μειώνεται σημαντικά.

Θεραπεία απευαισθητοποίησης

Η απλούστερη επιλογή εφαρμογής είναι η φαρμακευτική αγωγή. Ένα αντιισταμινικό (Cetrin, Erius) θα εξαλείψει γρήγορα οποιοδήποτε οδυνηρό σύμπτωμα, είτε ρινική καταρροή ή δερματικό εξάνθημα. Εάν επιλέξετε ένα προϊόν νέας γενιάς, η υπνηλία αποκλείεται. Μια πιο αποτελεσματική μέθοδος, που εμφανίζεται σε σοβαρές περιπτώσεις, είναι η χρήση τοπικών γλυκοκορτικοστεροειδών (Nasonex, Elokom). Υπάρχουν διάφορες φαρμακευτικές μορφές: δισκία, σταγόνες, αλοιφές, ενέσιμα διαλύματα κ.λπ..

Η ομοιοπαθητική για τον αλλεργικό πυρετό δεν συνιστάται - είναι καλύτερα να επιλέξετε την παραδοσιακή θεραπεία. Ως παράγοντας φραγμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φάρμακο με βάση την κυτταρίνη - Nazaval, το οποίο μπορεί να κάνει τον ρινικό βλεννογόνο αδιαπέραστο από σωματίδια γύρης.

Η αλλεργία στην άνθιση μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με μια σειρά ενέσεων αυξανόμενων δόσεων προκλητικών ουσιών. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται ανοσοθεραπεία - σας επιτρέπει να μειώσετε την ευαισθησία του σώματος και την απουσία αντιδράσεων όταν έρθετε σε επαφή με γύρη..

Επιλογή στο σπίτι - η χρήση εγχύσεων, αφέψημα και άλλων μέσων εναλλακτικής ιατρικής αντενδείκνυται, όπως οποιαδήποτε φυτικά φάρμακα.

Δεδομένου ότι η σύνθεση περιέχει φυτικά συστατικά, είναι δυνατή η ανάπτυξη σοβαρών διαταραχών - κνίδωση, οίδημα του Quincke, βρογχόσπασμος, αναφυλακτικό σοκ. Είναι αδύνατο να θεραπεύσετε μόνοι σας τον πυρετό του σανού, οποιαδήποτε λαϊκή μέθοδος πρέπει να συζητηθεί με έναν γιατρό.

Πρόληψη και συμβουλές

Δεν αρκεί να γνωρίζουμε πώς να θεραπεύουμε μια αλλεργία στην άνθιση - είναι επίσης σημαντικό να μπορούμε να την αποτρέψουμε. Για να αποφύγετε την επαφή με τη γύρη, πρέπει:

• αφαιρέστε λουλούδια από το σπίτι, το γραφείο?
• καταστρέψτε ένα δέντρο που μπορεί να ξεσκονίσει εάν μεγαλώνει κοντά σε παράθυρα.
• πλύνετε τα χέρια, αλλάξτε ρούχα και παπούτσια αφού επιστρέψετε από το δρόμο - και αυτό πρέπει να γίνεται από κάθε μέλος της οικογένειας.
• τακτικά να κάνετε μπάνιο και να χτενίζετε ζώα που φεύγουν από την κατοικία (συνιστάται να μην γίνεται από τον ασθενή, αλλά από ένα υγιές άτομο).
• Χρησιμοποιήστε υγρή γάζα για να κρεμάσετε τους αεραγωγούς.
• φοράτε πάντα γυαλιά.
• Μην ανοίγετε παράθυρα όταν μετακινείτε στο αυτοκίνητο.

Αυτά τα γεγονότα, σε συνδυασμό με τη φαρμακευτική θεραπεία, θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των φαινομένων του αλλεργικού πυρετού και η άνοιξη θα ευχαριστήσει και πάλι τα χρώματα της. Για να μην βλάψει το παιδί το αλλεργιογόνο για την υγεία του παιδιού, πρέπει να του πείτε για τον κίνδυνο της νόσου - και για να εδραιώσετε τη γνώση, δώστε κάποιο αναμνηστικό (ας είναι, για παράδειγμα, ένα μικρό γράμμα ή ένα ειδώλιο που θα μεταφέρει μαζί του). Διαφορετικά, τα παιδιά, ενώ παίζουν, μπορούν να αναρριχηθούν σε δέντρα, να μαζέψουν ζιζάνια και έτσι να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες από το σώμα τους..

Πώς να αναγνωρίσετε την εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης.

Πώς μπορεί να αναγνωριστεί και να αντιμετωπιστεί μια ασθένεια;

Τι είναι οι αλλεργίες την άνοιξη.

Τα φυτά που ανθίζουν το καλοκαίρι μπορούν να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση του σώματος.

Τι να κάνετε εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό στα κόκκινα τρόφιμα

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Σήμερα θα εξοικειωθούμε με την έννοια της «κόκκινης αλλεργίας στα παιδιά». Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε εάν η αντίδραση εμφανίζεται σε φρούτα και λαχανικά αυτού του χρώματος ή ο λόγος είναι διαφορετικός. Θα μάθετε ποια συμπτώματα χαρακτηρίζουν αυτήν την απόκριση του σώματος. Αφού διαβάσετε το υλικό, θα καταλάβετε πώς διαγιγνώσκεται η ασθένεια και ποια μέτρα λαμβάνονται για τη θεραπεία της.

Θα μπορούσε να υπάρχει αλλεργία στο κόκκινο?

Η αλλεργία μπορεί να εμφανιστεί σε ένα συγκεκριμένο προϊόν διατροφής (ανεξάρτητα από το χρώμα) που θεωρείται από τον οργανισμό ως ξένη ουσία.

Η κύρια αιτία των αλλεργιών στα ερυθρά τρόφιμα μπορεί να είναι μια αρνητική αντίδραση στο λυκοπένιο και την ανθοκυανίνη (φυσικές χρωστικές ουσίες υπεύθυνες για το χρωματισμό). Το λυκοπένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καθαρίζει το σώμα από επιβλαβείς ουσίες και τοξίνες, συμμετέχει ενεργά στην καταπολέμηση του καρκίνου, βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία, έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες (αλλά μερικοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία σε αυτήν την ουσία).

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 5 mg. Σε περίπτωση υπέρβασης, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες και λυκοπενόδερμα (πορτοκαλί χρώματος δέρματος).

Κύριοι λόγοι

Μπορεί να εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση όταν τρώτε κόκκινα μούρα, φρούτα ή λαχανικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί δεν συνιστούν την εισαγωγή εκπροσώπων ενός τέτοιου χρώματος σε συμπληρωματικές τροφές για μωρά τουλάχιστον έως ενός έτους. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι η αιτία των αλλεργιών δεν είναι το χρώμα του προϊόντος, αλλά τι περιέχει ή τι είναι. Τι μπορεί να προκαλέσει άτυπη αντίδραση στο σώμα ενός μωρού:

1. Ατομική δυσανεξία σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, για παράδειγμα, φράουλες.

Θα σου πω ένα παράδειγμα από τη ζωή. Ο γείτονάς μας στη χώρα έχει έναν εγγονό. Κάποτε, το καλοκαίρι, μεταφέρθηκε στη «βοήθεια» της γιαγιάς του. Το παιδί ήταν τότε λίγο πάνω από ένα χρόνο. Οι γονείς άφησαν τον γιο τους κυριολεκτικά για δύο ώρες, όταν επέστρεψαν - η γιαγιά είναι πανικού και ολόκληρο το πρόσωπο του παιδιού καλύπτεται με κόκκινες κηλίδες. Όπως αποδείχθηκε, η γυναίκα αποφάσισε να ταΐσει τον εγγονό της με φράουλες. Του έδωσα μόνο ένα μούρο, αν και αρκετά μεγάλο. Μια ώρα αργότερα, εμφανίστηκαν συμπτώματα αλλεργίας. Το παιδί μεταφέρθηκε αμέσως σε ραντεβού γιατρού. Η μαμά αποφάσισε να μην δώσει κόκκινα τρόφιμα, παρεμπιπτόντως, μέχρι εκείνη την ημέρα, δεν ήταν στη διατροφή του μωρού. Και όταν το παιδί ήταν επτά ετών, ενώ επισκέφτηκε έναν συμμαθητή του, έτρωγε ένα κόκκινο μήλο - δεν υπήρχε αντίδραση, είπε στη μητέρα του για αυτό. Στη συνέχεια, το αγόρι πήγε μαζί της σε ραντεβού με αλλεργιολόγο, αποφασίστηκε να διενεργηθεί τεστ αλλεργίας. Όπως αποδείχθηκε, η αλλεργία δεν έχει εξαφανιστεί πουθενά, αλλά είναι αποκλειστικά για φράουλες και όχι για όλα τα κόκκινα τρόφιμα..

1. Το αλλεργιογόνο είναι μια ουσία που αποτελεί μέρος μούρων ή φρούτων ή λαχανικών. Για παράδειγμα, το λυκοπένιο συμβάλλει στην εμφάνιση ενός κόκκινου χρώματος, της ανθοκυανίνης - από κόκκινο έως βαθύ μπλε, καροτίνη - πορτοκαλί.
2. Ο λόγος για μια άτυπη αντίδραση μπορεί να είναι η χρήση ενός προϊόντος στο εξωτερικό. Για παράδειγμα, μια άτυπη απόκριση του σώματος μπορεί να είναι στα φρούτα του πάθους και όχι σε ένα κόκκινο μήλο..
3. Γενετικά τροποποιημένο λαχανικό.
4. Τα νιτρικά άλατα που περιέχονται σε προϊόντα συχνά προκαλούν αλλεργίες και είναι καλύτερα να μην το διακινδυνεύσετε, να αγοράζετε "βιταμίνες" από αξιόπιστους ανθρώπους.
5. Δεν χρειάζονται αρκετά ένζυμα για την πέψη αυτών των τροφίμων.
6. Επίσης, οι αλλεργίες μπορεί να έχουν αποκτήσει χαρακτήρα όταν χρησιμοποιούν αλαζονικά, για παράδειγμα, ένα κόκκινο λαχανικό. Εάν ένα παιδί τρώει πολλές φράουλες, σύντομα το σώμα του δεν θα το αντιλαμβάνεται πλέον επαρκώς.

Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με τις αιτίες των τροφικών αλλεργιών, καθώς και τις αλλεργίες σε:

Αιτίες αλλεργιών στα κόκκινα τρόφιμα

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων:

• Γενετική προδιάθεση.
• Τρώτε εξωτικά εισαγόμενα λαχανικά και φρούτα.
• Υψηλή περιεκτικότητα γενετικά τροποποιημένων ουσιών.
• Αποδυναμωμένη ασυλία.
• Μόλυνση του σώματος με σκωρίες και τοξίνες.
• Φλεγμονώδεις ασθένειες του στομάχου και των εντέρων.
• Παγκρεατική δυσλειτουργία.

Πρόληψη

Για να αποφύγετε την επιδείνωση των αλλεργιών, αντί των κόκκινων προϊόντων, πρέπει να χρησιμοποιήσετε παρόμοια παρουσία χρήσιμων συστατικών. Αντί για κόκκινες ντομάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κίτρινες, προτιμώντας τα πράσινα μήλα. Πρέπει να αγοράζετε προϊόντα μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές..

Η αλλεργία στο κόκκινο σε ενήλικες και παιδιά δεν αποτελεί πρόταση εάν ακολουθείτε τις προληπτικές συστάσεις:

1. Δημιουργήστε μια κατάλληλη διατροφή χωρίς την παρουσία αλλεργιογόνων σε αυτήν.
2. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μετριάσετε, να παίξετε σπορ, να πάρετε σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων.
3. Περιοδικά εκτελείτε διαδικασίες καθαρισμού και δίαιτες.
4. Πηγαίνετε για πράσινα λαχανικά και φρούτα.

Είναι αδύνατο να απαλλαγείτε εντελώς από τις αλλεργίες, αλλά εάν ακολουθήσετε τις συμβουλές των γιατρών και αποφύγετε την επαφή με ερεθιστικό, μπορείτε να διατηρήσετε μια φυσιολογική κατάσταση υγείας..

Συμπτώματα

• Η έναρξη του πρηξίματος.
• Εξάνθημα, ερυθρότητα και φαγούρα.
• Μούδιασμα της γλώσσας, των χειλιών.
• Καταρροή ή βουλωμένη μύτη.
• Διαταραχές του εντέρου.
• Πόνος στο στομάχι.
• Φούσκωμα.
• Ναυτία και έμετος.

Η πιο επικίνδυνη εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης είναι το οίδημα του Quincke και το αναφυλακτικό σοκ που προκαλούν επίθεση ασφυξίας στο λάρυγγα. Χαρακτηρίζεται από δύσπνοια, βήχα, αποχρωματισμό του δέρματος.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται επείγουσα νοσηλεία, πριν από την άφιξη ασθενοφόρου, είναι απαραίτητο να δοθεί στο άτομο ένα αντιισταμινικό για τη βελτίωση της κατάστασης.

Μηχανισμός ανάπτυξης

Η τροφική αλλεργία είναι μια παθολογία στην οποία το σώμα δίνει μια απάντηση σε επαφή με το ένα ή το άλλο ερεθιστικό που είναι μέρος της τροφής.

Κανονικά, όταν το τρόφιμο χωνεύεται, όλες οι πρωτεΐνες - αντιγόνα - που εισέρχονται στο σώμα με τροφή μετατρέπονται σε μη αλλεργιογόνες μορφές και το εντερικό ανοσοποιητικό σύστημα αναγκάζει το σώμα να είναι άνοσο στο περιεχόμενό τους.

Ωστόσο, εάν υπάρχουν ορισμένοι αρνητικοί παράγοντες, αυτή η διαδικασία διακόπτεται. Ως αποτέλεσμα αυτού, κατά την αρχική επαφή με το αλλεργιογόνο, αναπτύσσεται ευαισθητοποίηση (αυξημένη ευαισθησία στο ερέθισμα). Όταν επαναλαμβάνεται, εμφανίζονται χαρακτηριστικά συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης.

Το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να παράγει μια ειδική ουσία - ισταμίνη, η οποία είναι τοξική για τον οργανισμό. Τα υψηλά επίπεδα ισταμίνης οδηγούν σε σημάδια αλλεργίας.

Οι κύριοι προδιαθεσικοί παράγοντες που συμβάλλουν στο σχηματισμό μιας τάσης για αλλεργίες είναι η κληρονομική προδιάθεση (σε αυτήν την περίπτωση, η αντίδραση εμφανίζεται από τους πρώτους μήνες της ζωής ενός παιδιού) ή μια διαταραχή του ανοσοποιητικού συστήματος (ιδίως μακροχρόνιες μολυσματικές ασθένειες που οδηγούν σε μόνιμη μείωση της ανοσίας). Εδώ προκύπτει το ερώτημα: μπορεί να υπάρχει αλλεργία στα μούρα;?

Χαρακτηριστικά αλλεργίας στα κόκκινα τρόφιμα στα παιδιά

Στα βρέφη, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες κατά την έναρξη της σίτισης από κόκκινα φρούτα, μούρα και λαχανικά. Το σώμα των μωρών αντιδρά πολύ βίαια στα ερεθίσματα, τα συμπτώματα εμφανίζονται αμέσως, οπότε είναι καλύτερα να αναβάλει την εισαγωγή τους στη διατροφή μέχρι το παιδί να είναι ενός έτους.

Αιτίες αλλεργιών σε βρέφη:

• Πείνα από οξυγόνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του τοκετού.
• Κληρονομική προδιάθεση.
• Παλαιότερες λοιμώξεις.
• Η μαμά τρώει κόκκινα τρόφιμα ενώ θηλάζει.

Όταν προσθέτετε ένα νέο κόκκινο προϊόν στη διατροφή του μωρού, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση του παιδιού. Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών στα βρέφη πρέπει να ξεκινά με ελάχιστες δόσεις (0,5 κουταλάκι του γλυκού) και να χρησιμοποιείται πάντα ένας τύπος προϊόντος.

Τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών στα παιδιά είναι τα ίδια με αυτά των ενηλίκων, με εξαίρεση τη διάθεση (κνησμός και απολέπιση του δέρματος στα μάγουλα σε μικρά παιδιά) και εξάνθημα από πάνες (σε βρέφη). Με διάθεση και εξάνθημα από πάνες, τα λουτρά με αφέψημα από βότανα χαμομηλιού, χορτάρια και άλλα φαρμακευτικά βότανα θα βοηθήσουν.

Σε κάθε περίπτωση, όταν εμφανίζονται εξανθήματα και άλλα συμπτώματα, είναι επιτακτική ανάγκη να δείξετε το μωρό σε έναν παιδίατρο, ο οποίος, εάν είναι απαραίτητο, θα τον ανακατευθύνει για εξέταση σε αλλεργιολόγο.

Διατροφή

Εάν είστε αλλεργικοί στην κόκκινη χρωστική ουσία στα τρόφιμα, τότε πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Η αποφυγή του ερεθίσματος είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας. Αποφύγετε τις ντομάτες, τις φράουλες, τα ρόδια, τα σμέουρα, τις κόκκινες πιπεριές, τα σταφύλια, τα κεράσια, τα τεύτλα και τα καρπούζια.

Μερικοί ενήλικες εμφανίζουν συμπτώματα αλλεργίας μετά την κατανάλωση κόκκινου κρασιού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ποτό περιέχει ισταμίνες, οι οποίες χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παρασκευής κρασιού..

Προκειμένου η απόρριψη των κόκκινων τροφίμων να μην βλάψει την υγεία, είναι απαραίτητο τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βόειο κρέας, τα ψάρια, τα πράσινα λαχανικά να υπάρχουν στη διατροφή. Αυτό θα κορεστεί το σώμα με επαρκή ποσότητα βιταμινών..

Διάγνωση της νόσου

Όταν τρώτε πολλά κόκκινα τρόφιμα, πρέπει να μάθετε ποιο είναι το αλλεργιογόνο. Γι 'αυτό, πραγματοποιούνται διαγνωστικά μέτρα, όπως:

1. Έρευνα γονέα (για μωρά)
2. Εργαστηριακή εξέταση αίματος.
3. Δερματικά και προκλητικά τεστ.
4. Έρευνα αντισωμάτων.
5. Υπερηχογράφημα των κοιλιακών οργάνων (προκειμένου να αποκλειστούν οι ταυτόχρονες ασθένειες).

Η σωστή διεξαγωγή διαγνωστικών συμβάλλει στην ταχεία αναγνώριση του αλλεργιογόνου και στην πρόωρη εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων.

Προληπτικά μέτρα

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, οι μητέρες πρέπει να τηρούν αυστηρά τη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας, να διατηρούν ένα ημερολόγιο τροφίμων, να καταγράφουν όλα όσα τρώγονται και την αντίδραση του παιδιού σε αυτό ή σε αυτό το προϊόν.

Τα μούρα ως συμπληρωματικά τρόφιμα εισάγονται σε ένα παιδί σε ηλικία όχι νωρίτερα των 8 μηνών. Δεν μπορείτε να δώσετε σε ένα μωρό αρκετά μούρα ταυτόχρονα, ακόμη και ένα κομμάτι μπορεί να βλάψει. Επομένως, αξίζει να περιοριστείτε στα μισά μούρα σε μαλακή μορφή, ή καλύτερα - με τη μορφή κομπόστ. Ο φρέσκος χυμός πρέπει να αραιώνεται στα μισά με νερό, ώστε να μην προκαλεί δυσφορία στο στομάχι ή στα έντερα. Στη συνέχεια, τα φρούτα μπορούν να προστεθούν σε τυρί cottage ή γιαούρτι. Ξεχωριστά, τα μούρα μπορούν να τροφοδοτηθούν στο μωρό μετά από ένα χρόνο.
Πίνακας για την εισαγωγή των μούρων ως συμπληρωματικών τροφίμων για ένα παιδί

Θεραπεία με κόκκινη τροφική αλλεργία

Η θεραπεία περιλαμβάνει:

• Υποχρεωτικός αποκλεισμός αλλεργιογόνων.
• Καθαρισμός κλύσματος.
• Η λήψη απορροφητικού (ενεργού άνθρακα, Enterosgel, Polisorb) θα βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος από το αλλεργιογόνο.
• Λήψη αντιισταμινών (Tavigil, Suprastin, Fenistil, Zirtek, Claritin κ.λπ.) που μειώνουν τη φλεγμονή και τον κνησμό του δέρματος.
• Λήψη παρασκευασμάτων βιταμινών
• Αντιφλεγμονώδεις και αντιφθριτικές αλοιφές (Ftorocort, Actovegin, Hydrocortisone κ.λπ.) για παιδιά (Skin-cap και Advantana).

Θεραπεία

Οι γονείς πρέπει να κατανοήσουν ότι η θεραπεία πρέπει να είναι ολοκληρωμένη και να περιλαμβάνει τα ακόλουθα σημεία:

1. Εξαλείψτε το φερόμενο αλλεργιογόνο από τη διατροφή του μωρού.
2. Ξεκινήστε να παίρνετε αντιισταμινικά.
3. Χρησιμοποιήστε εντεροπροσροφητικά για να αφαιρέσετε τις τοξίνες από το σώμα.
4. Πάρτε φάρμακα για να ανακουφίσετε επιπλέον συμπτώματα. Για παράδειγμα, με ρινική καταρροή - ρινικές σταγόνες αντιισταμινικού, με σχίσιμο ή επιπεφυκίτιδα - κατευθυντικές οφθαλμικές σταγόνες.
5. Η επαρκής κατανάλωση βοηθά στον καθαρισμό του σώματος το συντομότερο δυνατό.
6. Σε περίπτωση δερματικών εξανθημάτων, θα χρειαστείτε ειδικές αντιφλεγμονώδεις και αντι-αλλεργικές αλοιφές.
7. Εάν εντοπιστούν προβλήματα από το πεπτικό σύστημα, στο μωρό μπορεί να συνταγογραφηθούν αντιεμετικά ή ενισχυτικά φάρμακα, ένζυμα για τη βελτίωση της πέψης - ανάλογα με το τι βασανίζει το μικρό.
8. Η θεραπεία με βιταμίνες έχει επίσης θετική επίδραση στη διαδικασία επούλωσης. Αλλά χρειάζεστε μόνο έναν ειδικό για να ορίσετε ένα φάρμακο λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματος του παιδιού.
9. Εναλλακτικές μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βοηθητική θεραπεία. Για παράδειγμα, τα εκχυλίσματα χαμομηλιού ή μιας χορδής βοηθούν στην ανακούφιση του κνησμού, μια λύση μαγειρικής σόδας αντιμετωπίζει τη φλεγμονή, ένα αφέψημα λουλουδιών πικραλίδας έχει αντιαλλεργικό αποτέλεσμα.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι η θεραπεία συνταγογραφείται μόνο από ειδικό, το ίδιο ισχύει και για την παραδοσιακή ιατρική. Χωρίς να γνωρίζουμε, οι γονείς μπορούν να δώσουν στο παιδί τους φάρμακα που όχι μόνο δεν θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της κατάστασης του παιδιού, αλλά και θα την επιδεινώσουν σημαντικά, η οποία, για παράδειγμα, μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ. Επιπλέον, σε περίπτωση σοβαρών εκδηλώσεων αλλεργιών, είναι απαραίτητο να καλέσετε αμέσως τους γιατρούς έτσι ώστε το μωρό να μπορεί να λάβει επείγουσα βοήθεια. Ο στόχος σας είναι να ακολουθείτε πλήρως τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού και όχι να κάνετε αυτοθεραπεία.

Τώρα ξέρετε τι προκαλεί την ανάπτυξη αλλεργιών στα κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Εάν το μωρό έχει εξάνθημα μετά τη λήψη τέτοιων προϊόντων, μην διαγράψετε τα συμπεράσματα, το χρώμα του λαχανικού δεν είναι πάντα φταίξιμο. Να θυμάστε ότι οι αντιδράσεις μπορούν να αναπτυχθούν σε νιτρικά άλατα ή στο γεγονός ότι το παιδί έχει καταναλώσει ένα υπερπόντιο προϊόν και όχι έναν αντιπρόσωπο που αναπτύσσεται στην κλιματική του ζώνη. Προσέξτε τη σωστή διατροφή του παιδιού - αλλεργικό. Εάν το μωρό σας αντιδρά έντονα σε συγκεκριμένες «πηγές βιταμινών», εξαιρέστε τα από τη διατροφή του. Η σωστή διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος του παιδιού, συμβάλλει στην καλή υγεία, κάτι που σας εύχομαι..

Πώς να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα

Εάν δεν διαπιστώσετε έγκαιρα την παρουσία αλλεργιών, έχοντας αρχίσει να αντιμετωπίζετε επαγγελματικά τέτοιες εκδηλώσεις, τότε η αμέλεια αυτού του είδους απειλεί το σώμα με σοβαρές συνέπειες. Η αλλεργική δερματίτιδα θα εμφανιστεί σε όλη της τη δόξα. Ο κατάλογος των αλλεργιογόνων τροφίμων θα αυξηθεί.

Λίγα χρόνια αργότερα, προστέθηκαν τροφικές αλλεργίες στη γύρη, στα μαλλιά των ζώων, στα καλλυντικά.

Τα αναπνευστικά όργανα θα διατρέχουν κίνδυνο, καθώς το άσθμα είναι πολύ πιθανό.

Σε περίπτωση οξείας αλλεργικής εκδήλωσης, το στομάχι και τα έντερα πλένονται. Το κύριο καθήκον είναι να «εξουδετερώσει», με την περαιτέρω απομάκρυνση του επικίνδυνου προϊόντος-αλλεργιογόνου.

Για να μειωθεί το επίπεδο δηλητηρίασης, προσροφητικά (lactofiltrum, enterosgel), τα αντιισταμινικά υπάρχουν σε ιατρικές συνταγές. Αυτά τα αντιαλλεργικά φάρμακα, τα οποία ουσιαστικά δεν έχουν παρενέργειες, περιλαμβάνουν την κλαριτίνη, την καστίνη. Υποδοχή μαθημάτων, σύμφωνα με τις συνταγές αλλεργιολόγου.

Εάν υποψιάζεστε δυσανεξία σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, θα πρέπει να επισκεφθείτε έναν αλλεργιολόγο. Μόνο ένας γιατρός, αφού έχει αναλύσει προσεκτικά την τρέχουσα κατάσταση του ασθενούς, θα μπορεί να διαγνώσει την παρουσία αλλεργιών.

Ο κατάλογος των θεραπευτικών μέτρων περιλαμβάνει τη λήψη δειγμάτων δέρματος, τη λήψη των απαραίτητων φαρμάκων (αγγειοτονική, καρδιακή, εξάλειψη του πόνου), εργαστηριακές εξετάσεις, προκλητικές εξετάσεις.

Έχοντας εντοπίσει τον ένοχο της αλλεργικής αντίδρασης, η ιδανική επιλογή θα ήταν να αποκλειστεί αυτό το προϊόν από τη διατροφή. Εάν δεν είναι δυνατόν να εξακριβωθεί ένα αλλεργιογόνο προϊόν, τότε υπάρχουν υποψίες για όλα τα προϊόντα που είναι επιρρεπή σε αυξημένα αλλεργιογόνα αποτελέσματα..

Πραγματοποιείται μια συγκεκριμένη υπερευαισθητοποίηση - μια διαδικασία που βασίζεται στο διορισμό ενός απαράδεκτου προϊόντος στον ασθενή, σε βαθμιαία αυξανόμενες δόσεις. Η λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος είναι κανονικοποιημένη, ο μεταβολισμός σταθεροποιείται, ο οποίος βοηθά στη μείωση της ευαισθησίας του σώματος.

Η διάρκεια της θεραπείας αυτής της θεραπείας είναι αρκετοί μήνες..

Σε περίπτωση πιθανών επιπλοκών, τα διαστήματα μεταξύ των ενέσεων αυξάνονται, το τμήμα του αλλεργιογόνου μειώνεται.

Ανάλογα με τα υπάρχοντα συμπτώματα, τα αντιισταμινικά, τα αντιβακτηριακά φάρμακα συνδέονται με τη θεραπεία.

Ο μηχανισμός ανάπτυξης μειωμένης ευαισθησίας του σώματος στο αλλεργιογόνο είναι εξαιρετικά περίπλοκος, είναι ακόμη υπό μελέτη. Είναι καλύτερα να μην διεξάγετε τέτοιες δοκιμές μόνοι σας, μόνο υπό την πλήρη επίβλεψη αλλεργιολόγου.

Οι πάσχοντες από αλλεργία πρέπει να κρατούν ημερολόγιο. Η κατάσταση της υγείας καταγράφεται σχολαστικά, τα τρόφιμα που λαμβάνονται, οι αισθήσεις που προκύπτουν, οι αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα είναι λεπτομερείς.

Μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα συμβάλλει θετικά στην ακριβή διάγνωση της νόσου. Με τη βελτίωση της ευεξίας μετά τον αποκλεισμό ενός ύποπτου προϊόντος, αναφέρεται η σχέση μεταξύ αυτών των γεγονότων. Για να παραμεριστούν αμφιβολίες, χρησιμοποιούνται δοκιμές πρόκλησης..

Υπάρχει μια μέθοδος τυφλής πρόκλησης, όταν κανείς (ασθενής, γιατρός) δεν γνωρίζει εάν υπάρχουν αλλεργιογόνα στα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται. Έτσι, το αποτέλεσμα του ψυχολογικού παράγοντα εξουδετερώνεται..

Πολλοί, βλέποντας ένα προϊόν αλλεργιογόνου, γνωρίζοντας εκ των προτέρων για τις πιθανές αρνητικές συνέπειες, βιώνουν αρνητικά συναισθήματα, φουσκώνονται πάνω τους και κάνουν εμετό. "Μυστική" χρήση προϊόντων, ελαχιστοποιεί τέτοιες αρνητικές συνέπειες.

Στο σπίτι, οι δοκιμές δέρματος επιτρέπονται, αποκλειστικά με φυσικά προϊόντα, μόνο μετά από συνομιλία με αλλεργιολόγο. Έχοντας τοποθετήσει στο αντιβράχιο, για παράδειγμα, μια σταγόνα γάλακτος, χρησιμοποιείται μια κοντή βελόνα για να χαράξει απαλά το δέρμα μέσω αυτού του προϊόντος. Η ερυθρότητα του δέρματος, η εμφάνιση πρηξίματος, θα δείξει ότι η δοκιμή για αυτό το προϊόν είναι θετική, η περαιτέρω κατανάλωσή του είναι απαράδεκτη.

Ωστόσο, επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, είναι ακόμη καλύτερο να πραγματοποιούνται τέτοιες διαδικασίες από έναν έμπειρο εξειδικευμένο ειδικό. Το κύριο σημείο όλων των διαγνωστικών διαδικασιών είναι να αποκλειστεί η «συνάντηση» ενός ασθενούς με ένα αλλεργιογόνο τροφής, να απαλλαγούμε από περιττές δίαιτες.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Επιτρέπεται σε μια θρεπτική διατροφή:

• σχεδόν όλοι οι τύποι δημητριακών βραστά σε νερό, με εξαίρεση το σιμιγδάλι
• μεγάλη ποικιλία λαχανικών (λάχανο, πατάτες)
• πιάτα με κρέας (κουνέλι, βόειο κρέας)
• ο κατάλογος των φρούτων είναι περιορισμένος (πράσινα μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα)

Αναλυτικότερα, η διατροφή συμφωνείται με τον αλλεργιολόγο. Μερικές φορές υπάρχουν εξαιρέσεις όταν συμβαίνει δυσανεξία σε ένα "εγκεκριμένο" προϊόν. Αφού πραγματοποιήσει μια εξέταση, εντοπίζοντας ένα συγκεκριμένο αλλεργιογόνο, ο γιατρός προσαρμόζει τη διατροφή.

Απαγορευμένα προϊόντα

• οποιεσδήποτε κόκκινες τροφές όπως ντομάτες, τεύτλα, φράουλες
• εσπεριδοειδές
• σοκολάτα
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
• μανιτάρια
• θαλασσινά
• αγελαδινό γάλα
• κρέας, αυγά κοτόπουλου

Ο προτεινόμενος κατάλογος θα πρέπει να θεωρείται γενικός και σε κάθε περίπτωση απαιτείται μια ατομική προσέγγιση για μια υποαλλεργική δίαιτα..

Αξίζει να δώσετε προσοχή σε προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στον αυστηρό κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων, αλλά δεν συνιστάται η χρήση τους. Η πιθανότητα αλλεργικής απόκρισης αυξάνεται και μπορεί να προκληθεί η αντίδραση του σώματος σε άλλα, γνωστά τρόφιμα. Επομένως, πρέπει να αποφύγετε:

• αβοκάντο
• μαϊντανός
• ακτινίδια
• μπανάνες
• ξυνολάχανο
• δυνατός ζωμός κρέατος

Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Με δυσανεξία στη γύρη της σημύδας, μια παρόμοια απόκριση του σώματος είναι δυνατή μετά την κατανάλωση μήλων
• όταν το καλούπι αναγνωρίζεται ως αλλεργιογόνο, τότε το κεφίρ, το kvass, προϊόντα που βασίζονται στη ζύμη ζύμης εξαιρούνται από τη διατροφή
• σε περίπτωση δυσανεξίας στα ναρκωτικά, να θυμάστε ότι ορισμένοι κατασκευαστές, προκειμένου να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής, προσθέτουν αντιβιοτικά στο κρέας

Δεδομένου ότι ο κατάλογος των απαράδεκτων τροφίμων είναι εκτενής, υπάρχουν πολλές επιλογές διατροφής, αλλά αυτό είναι ένα θέμα για ένα ξεχωριστό άρθρο. Ας το συζητήσουμε στο εγγύς μέλλον..

Η παρουσία τροφικών αλλεργιών θα πρέπει να διαγνωστεί έγκαιρα, εγκαίρως, ώστε να μην δοθεί πιθανότητα στις επιπλοκές για περαιτέρω ανάπτυξη. Η αλλεργική προδιάθεση θα συνοδεύει τον ασθενή όλη του τη ζωή, αλλά ο βαθμός εκδήλωσής του εξαρτάται από την αξιοπιστία της ασυλίας του ατόμου, τον τρέχοντα τρόπο ζωής, τη συμμόρφωση με τις συστάσεις του γιατρού.

Ενδιαφέρεστε για την υγεία εγκαίρως, αντίο.

Κάθε άνοιξη περιμένουμε τη φύση να ρίξει το χιόνι, μπουμπούκια θα αρχίσουν να εμφανίζονται στα δέντρα, όταν η γη θα μας δώσει μια νέα συγκομιδή νόστιμων φρούτων. Αλλά η άνοιξη, σκοτεινιάστηκε από δάκρυα, και το καλοκαίρι - από μια καταρροή - δεν είναι η πιο ευχάριστη προοπτική. Ως εκ τούτου, την παραμονή της άνοιξης και του καλοκαιριού, κάθε πάσχων από αλλεργία διαθέτει διάφορα μέσα για την καταπολέμηση αυτής της μάστιγας. Όμως, η φαρμακευτική αγωγή δεν είναι ο μόνος τρόπος για να αντιμετωπίσετε τις αλλεργίες. Επιλέγοντας το σωστό μενού, υπάρχει η ευκαιρία να μαλακώσετε και ακόμη και να αποτρέψετε την επίθεση αλλεργιογόνων.

Τα περισσότερα πέτρινα φρούτα και φρούτα, καθώς και οι ξηροί καρποί, το σέλινο, ο άνηθος και τα καρότα, δεν πρέπει να τρώγονται από πάσχοντες από αλλεργία γύρης δέντρων.

Εάν είστε αλλεργικοί στα λιβάδια δημητριακών, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση ψωμιού και ψημένων προϊόντων. Απαγορεύεται το ψωμί kvass, ζυμαρικά, σιμιγδάλι, ψίχουλα ψωμιού, παγωτό, χαλβά, όσπρια, οξαλίδα..

Η αλλεργία στα Asteraceae, όπως το σκουλήκι, απαιτεί αποκλεισμό από τη διατροφή των πεπονιών, των καρπουζιών, των βοτάνων, των καυτών μπαχαρικών. Θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με το ηλιέλαιο και τα παράγωγά του - μαγιονέζα, μουστάρδα, χαλβά. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε τα αλκοολούχα ποτά "wormwood" - βερμούτ και αψέντι. Απαγορεύονται οι φυτοσυναντήσεις με coltsfoot, διαδοχή, yarrow.

Εάν είστε αλλεργικοί στο quinoa, δεν πρέπει να τρώτε σπανάκι και τεύτλα σε οποιαδήποτε μορφή. Αποφύγετε επίσης ροδάκινα, αχλάδια, μάνγκο, ακτινίδια, ανανά, μέλι και μουστάρδα.

Εάν είστε αλλεργικοί στην ασπιρίνη ή στα σαλικυλικά, πρέπει να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση εσπεριδοειδών, μούρων, ροδάκινων, πεπονιών, δαμάσκηνων, αγγουριών, πιπεριών, ντοματών, πατατών. Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όσον αφορά τα φαρμακευτικά βότανα. Τα σαλικυλικά είναι παρόντα σε φλοιό ιτιάς, φύλλα βατόμουρου, λιβάδι γλυκού γλυκού, marsh cinquefoil, peony, marin root.

Ψάρια, χαβιάρι, καρκινοειδή, θαλασσινά, πουλερικά, όλα τα καπνιστά κρέατα, αυγά, μαγιονέζα, ξύδι, κακάο, σοκολάτα, καφές, μουστάρδα, χρένο, σκόρδο, ραπανάκι, ραπανάκι, φρέσκα κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, μανιτάρια, εσπεριδοειδή, ξηροί καρποί, φράουλες και φράουλες, πεπόνι, ανανάς, ακτινίδιο, μέλι, μπαχαρικά και αλκοόλ είναι όλα αλλεργιογόνα τρόφιμα.

Ο αποκλεισμός τους από τη διατροφή ονομάζεται μη ειδική δίαιτα. Συνιστάται η παρακολούθηση από τους περισσότερους πάσχοντες από αλλεργίες, ανεξάρτητα από το πώς εκδηλώνεται η αλλεργία - δερματικά εξανθήματα, ρινική καταρροή, ασθματική προσβολή ή δυσπεψία. Εκτός από τα παραπάνω τρόφιμα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού, ψωμιού, ζυμαρικών και γλυκών..

Φυσικά, αυτό που μένει μετά από όλους τους περιορισμούς δεν είναι πολύ χαρούμενο. Αλλά ακόμη και από τα υπόλοιπα προϊόντα, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα.

Όλοι γνωρίζουμε για τα οφέλη για την υγεία των φρούτων και λαχανικών. Τα ζουμερά ορεκτικά φρέσκα φρούτα περιέχουν όχι μόνο πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία, αλλά και μεγάλη χαρά για ενήλικες και παιδιά. Ωστόσο, συχνά αντιμετωπίζετε το γεγονός ότι τα οικεία προϊόντα είναι γεμάτα με απτή απειλή. Ας μιλήσουμε στο σημερινό άρθρο για το πώς να απαλλαγούμε από μια κόκκινη αλλεργία.

Οι τροφικές αλλεργίες χαρακτηρίζονται από ορισμένα συμπτώματα: δερματικό εξάνθημα, πρήξιμο του λαιμού και των χειλιών, ναυτία και έμετο και διάρροια. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να αναπτυχθεί αναφυλακτικό σοκ. Μια ποικιλία τροφίμων μπορεί να προκαλέσει τροφικές αλλεργίες, με ερυθρές αλλεργίες να εμφανίζονται ως αντίδραση στο λυκοπένιο και την ανθοκυανίνη. Από μόνες τους, αυτές οι ουσίες είναι πολύ χρήσιμες, επειδή είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, αλλά μερικές φορές προκαλούν ανεπαρκή απόκριση του σώματος. Παρεμπιπτόντως, συχνότερα εμφανίζονται αλλεργίες σε "ξένα" προϊόντα, οπότε για το καθημερινό μενού είναι καλύτερα να επιλέγετε τοπικά φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι γνωστά στο σώμα μας. Επίσης, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην ποιότητα των προϊόντων. Τα γενετικά τροποποιημένα λαχανικά και φρούτα, δυστυχώς, δεν είναι πλέον σπάνια, αλλά αυτά, και δεν είναι καθόλου κόκκινα, μπορούν να προκαλέσουν επιληπτικές κρίσεις.

Εάν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου, μεταβείτε αμέσως σε υποαλλεργική δίαιτα. Αποφύγετε θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, μανιτάρια, εσπεριδοειδή, μέλι, ξηρούς καρπούς, ξηρούς καρπούς, σπόρους, μπαχαρικά, γλυκά, κόκκινα και πορτοκαλί φρούτα, μούρα και λαχανικά. Φυσικά, εξαιρούνται προϊόντα που περιέχουν βαφές, πρόσθετα, ημιτελή προϊόντα, ζαχαρούχα ποτά και άλλες χημικές ουσίες. Επισκεφθείτε το γιατρό σας - θα συνταγογραφήσει αντιισταμινικά για να σταματήσει την επίθεση. Παρεμπιπτόντως, είναι πιο εύκολο να εντοπίσουμε ένα αλλεργιογόνο σε μια τροφική αλλεργία από ότι σε άλλες εκδηλώσεις. Η επίθεση ξεκινά μέσα σε 15 έως 180 λεπτά μετά τη λήψη του "λάθους" προϊόντος.

Αφού λάβετε επαρκή ιατρική βοήθεια, μπορείτε να ξεκινήσετε τη θεραπεία στο σπίτι. Το γεγονός είναι ότι οι αλλεργίες, ως τέτοιες, δεν αντιμετωπίζονται από γιατρούς. Τα φάρμακα μειώνουν την εκδήλωσή τους στο ελάχιστο, μετά το οποίο το αλλεργιογόνο προϊόν απλώς αποκλείεται. Στην πραγματικότητα, μια αλλεργία στο κόκκινο, όπως κάθε τροφική αλλεργία, προκύπτει ως αποτέλεσμα μιας ισχυρής σκωρίας του σώματος..

Μια προσωρινή διατροφή ωμά τρόφιμα είναι μια εξαιρετική δίαιτα για την καταπολέμηση της συσσώρευσης αποβλήτων. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης της νόσου, μεταβείτε στη χρήση πράσινων φρούτων και λαχανικών. Πίνετε περισσότερα από 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Απομακρύνετε όλα τα άλλα τρόφιμα για λίγο. Εάν δεν έχετε αντενδείξεις για την υγεία, παραμείνετε σε αυτήν τη διατροφή για αρκετές εβδομάδες. Το νωρίτερο 3-4 ημέρες θα αισθανθείτε μια αξιοσημείωτη βελτίωση της κατάστασής σας. Επαναλάβετε αυτά τα καθαριστικά αρκετές φορές το χρόνο - είναι απαραίτητα για την υγεία του σώματος. Φάτε με μέτρο τον υπόλοιπο χρόνο. Συχνά, οι αλλεργίες, ειδικά στα παιδιά, προκύπτουν από υπερβολικό θηλασμό, όταν το σώμα δεν είναι σε θέση να διασπάσει ολόκληρο το τμήμα που καταναλώνεται σε ένζυμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η μη διαχωρισμένη πρωτεΐνη μετατρέπεται σε αλλεργιογόνο..

Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από την αλλεργία σας στο κόκκινο για πάντα, η νηστεία και η διατροφική θεραπεία θα σας βοηθήσουν. Αυτή η μέθοδος αντιμετωπίζει με επιτυχία όλους τους τύπους αλλεργιών σε μόλις 6-7 ημέρες. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η θεραπεία πρέπει να συνταγογραφείται από εξειδικευμένο ειδικό και ότι η πρώτη φορά η νηστεία πρέπει να πραγματοποιείται υπό την επίβλεψή του με έγκαιρες εξετάσεις..

Συνοπτικά, για να θεραπεύσετε μια κόκκινη αλλεργία, πρέπει να τρώτε μέτρια, να επιλέξετε μόνο φυσικά φρούτα και λαχανικά από αξιόπιστους προμηθευτές, να προτιμάτε τα τοπικά προϊόντα, να καθαρίζετε περιοδικά τον οργανισμό χρησιμοποιώντας μια διατροφή ωμής τροφής ή RDT. Σε αυτήν την περίπτωση, η αλλεργία στο κόκκινο είναι 99% πιθανό να σας αφήσει για πάντα..

Ποια είναι τα συμπτώματα μιας αλλεργικής αντίδρασης?

Η αντίδραση του σώματος του παιδιού στην παραβίαση οποιωνδήποτε πτυχών της ζωής είναι συνήθως ορατή. Είναι εύκολο για τους γονείς και τους γιατρούς να το διαγνώσουν.

Η παθολογική απόκριση του σώματος των βρεφών είναι τριών τύπων..

1. Προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Το μωρό μπορεί συχνά να έχει πόνο στην κοιλιά, να έχει χαλαρά κόπρανα με βλεννώδη στοιχεία, συχνή παλινδρόμηση και ακόμη και έμετο. 2. Αναπνευστικές διαταραχές. Το μωρό αναπτύσσει λεπτή βλέννα στη μύτη και το λαιμό. Μπορεί να ροχαληθεί στον ύπνο του. Η μύτη μπορεί να φράξει, γεγονός που διαταράσσει τον ύπνο και τη διατροφή. 3. Παθολογίες του δέρματος. Υπάρχει ερυθρότητα στα μάγουλα, εξάνθημα, ξηρή κρούστα μπορεί να εμφανιστεί στην περιοχή του κεφαλιού και του λαιμού, σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν πυώδεις εστίες. Υπάρχει ερυθρότητα στην περιοχή της βουβωνικής χώρας.

Πώς να αποφύγετε τις επιληπτικές κρίσεις

Για να ξεχάσετε τις αλλεργίες τουλάχιστον για λίγο, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε φαγητό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν κάποιος στην οικογένεια είχε ήδη κόκκινη αλλεργία. Το γεγονός είναι ότι αυτή η ασθένεια κληρονομείται συχνά, αλλά δεν εκδηλώνεται αμέσως, αλλά μετά από λίγο.

Ιδιαίτερα συχνά, μια αλλεργία στο κόκκινο αναπτύσσεται στα παιδιά κατά την περίοδο εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εισαγάγετε νέα προϊόντα για το παιδί με προσοχή, αυξάνοντας σταδιακά το μερίδιο. Σε κάθε περίπτωση, εάν υπάρχει αντίδραση στα τρόφιμα στα βρέφη, η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει με επίσκεψη στο γιατρό.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι αλλεργίες στα κόκκινα φρούτα οφείλονται στο χρώμα. Αυτή είναι μια θεμελιωδώς λανθασμένη υπόθεση. Ας ρίξουμε μια ματιά στο τι προκαλεί μια κόκκινη αλλεργία και πώς να την αντιμετωπίσουμε..

Πρώτον, πρέπει να γνωρίζετε εάν μια αλλεργία δεν είναι αντίδραση στα τρόφιμα ή σε κάτι άλλο. Μια αλλεργία είναι μια ασυνείδητη αντίδραση σε ένα τραύμα που υποφέρατε ως παιδί. Η λεγόμενη «ερέθισμα-δράση». Τρώω ορισμένα τρόφιμα - ξεκινώ μια αμυντική αντίδραση.

Παρακολουθήστε το βίντεο στο οποίο εξηγώ τη θέση μου.

Κόκκινο ή όχι?

Είναι κατανοητό ότι υπάρχουν ορισμένες ουσίες στα κόκκινα τρόφιμα που προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Στην πραγματικότητα, κάποια στιγμή στην παιδική ηλικία, όταν πήρατε αποφάσεις σχετικά με το τι να είστε και πώς να ενεργείτε, μία από τις αποφάσεις ήταν εις βάρος του κινδύνου του κόσμου γύρω σας. Για παράδειγμα: "Το φωτεινό πρέπει να αποφεύγεται." Αργότερα, ενώ μεγάλωνες, μετατράπηκε σε: "Τα κόκκινα προϊόντα είναι απειλητικά για τη ζωή.".

Ως παιδί, είστε ανυπεράσπιστοι, τόσες πολλές αποφάσεις πέφτουν στο ασυνείδητο ενός ατόμου (και όσο νεότεροι είστε, τόσο περισσότερες αποφάσεις εμπίπτουν σε αυτόματες αντιδράσεις).

Για παράδειγμα, η απόφαση: "Όταν ο σκύλος σκύβει τα δόντια του, καλύτερα να απομακρυνθώ από αυτό.".

Στην αρχική του κατάσταση, δεν υπήρχαν πληροφορίες σχετικά με τα σκυλιά στον γενετικό σας κώδικα. Από τα προστατευτικά αντανακλαστικά, υπήρχε ένα προστατευτικό αντανακλαστικό της διατήρησης της σπονδυλικής στήλης (Perez reflex, φύλλα στους 4 μήνες) και φόβος ύψους (Moro reflex). Αυτά είναι όλα τα προστατευτικά αντανακλαστικά. Το παιδί έμαθε όλες τις άλλες προστατευτικές αντιδράσεις κατά τη διάρκεια της ζωής, για παράδειγμα, ο φόβος του θανάτου.

** Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι όταν χρησιμοποιώ "κατά τη διάρκεια της ζωής", εννοώ την ηλικία από 1 μήνα μετά τη σύλληψη και όχι τη γέννηση (έξοδος από τον κόλπο της μητέρας). Το παιδί αρχίζει να απομνημονεύει πληροφορίες ήδη την 40η ημέρα μετά τη σύλληψη. Έτσι, αν μια μητέρα, ας πούμε, τον 5ο μήνα της εγκυμοσύνης, αντιμετώπισε έναν άνδρα που της φωνάζει και φοβόταν πολύ, τότε το παιδί μπορεί να καταλήξει στο συμπέρασμα: "οι δυνατοί ήχοι είναι απειλητικοί για τη ζωή." Κάνει αυτό το συμπέρασμα όχι επειδή φοβόταν από έναν δυνατό ήχο. Αλλά επειδή ο ουρλιάζοντας άνδρας φοβόταν τη μαμά και η μαμά μετέφερε τον φόβο μέσω του ομφάλιου λώρου.

Στην ηλικία ενός παιδιού, μάθαμε χρήσιμες γνώσεις (ένας δυνατός ήχος μπορεί να είναι επικίνδυνος), και εκείνοι που ήδη παρεμβαίνουν μαζί μας στην ενήλικη ζωή.

Συστάσεις

Ο μόνος τρόπος για την πρόληψη αλλεργικών αντιδράσεων είναι να εξαλειφθεί πλήρως η τροφή που προκαλεί δυσφορία. Επομένως, συνιστάται πάντα να διαβάζετε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος. Εάν είστε ελαφρώς αλλεργικοί στα κόκκινα φρούτα ή τα λαχανικά, δοκιμάστε να προετοιμάσετε φαγητό προτού το φάτε, καθώς η θερμότητα καταστρέφει τα αλλεργιογόνα με βάση τις πρωτεΐνες. Εάν είστε σοβαρά αλλεργικοί, μιλήστε με το γιατρό σας πριν πειραματιστείτε. Εάν πιστεύετε ότι είστε αλλεργικοί στο κόκκινο χρώμα των τροφίμων, μπορείτε να υποθέσετε με ασφάλεια ότι κάθε τροφή τεχνητά χρωματισμένο κόκκινο, ροζ, μοβ ή πορτοκαλί περιέχει τον χρωματισμό και πρέπει να τρώγεται με εξαιρετική προσοχή..

Γεγονός 3. Οι τροφικές αλλεργίες μπορούν να εκδηλωθούν όχι μόνο από δερματικά εξανθήματα

Στη συντριπτική πλειονότητα των παιδιών, οι τροφικές αλλεργίες εκδηλώνονται από την ξηρότητα και το ξεφλούδισμα ορισμένων περιοχών του δέρματος, την εμφάνιση κόκκινων κηλίδων ή μικρών σπυριών και άλλων δερματικών εξανθημάτων. Ωστόσο, οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν χωρίς καθόλου δερματικά εξανθήματα..

Για παράδειγμα, υπάρχει επίσης μια γαστρεντερική μορφή τροφικής αλλεργίας, η οποία εκδηλώνεται από κοιλιακό άλγος, διαταραχές κοπράνων (δυσκοιλιότητα ή χαλαρά κόπρανα), ναυτία και παλινδρόμηση. Επιπλέον, μια αναπνευστική μορφή τροφικής αλλεργίας είναι συχνή, όταν ένα παιδί, αφού καταναλώσει ένα συγκεκριμένο προϊόν, ξαφνικά αρχίζει να πάσχει από ρινική καταρροή ή να τρίβει έντονα φαγούρα στα μάτια..

Συχνά βρίσκονται μικτές μορφές: δερματο-γαστρεντερικό, δερματο-αναπνευστικό κ.λπ..