Αλλεργία εσπεριδοειδών

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή στον άνθρωπο σχετίζεται με χημικές ουσίες που περιέχονται σε αυτούς τους καρπούς, δηλαδή υψηλή περιεκτικότητα σε παντοθενικό οξύ και θειαμίνη (πορτοκάλι), τερπενοειδή και ένζυμα (γκρέιπφρουτ), βιταμίνη C (λεμόνι). Επιπλέον, οι αμίνες, τα βενζοϊκά και τα σαλικυλικά μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα πιο αλλεργιογόνα, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, είναι εσπεριδοειδή με έντονο χρώμα. Έτσι, οι πιο συχνές αλλεργίες είναι το γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια και το pomelo. Και τέλος, μην ξεχνάτε ότι η ανάπτυξη μιας αλλεργικής αντίδρασης μπορεί επίσης να διευκολυνθεί από διάφορες ουσίες με τις οποίες η επιφάνεια των εσπεριδοειδών υφίσταται επεξεργασία πριν από τη μεταφορά προκειμένου να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους..

Τα κύρια προληπτικά μέτρα για αλλεργίες στα εσπεριδοειδή είναι μια υποαλλεργική δίαιτα (αποβολή), η οποία συνίσταται, καταρχάς, στον πλήρη αποκλεισμό των «επικίνδυνων» φρούτων από τη διατροφή. Για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο, συνήθως από αρκετούς μήνες έως έξι μήνες, απαγορεύεται στον ασθενή να καταναλώνει μανταρίνια, πορτοκάλια, λεμόνι, γκρέιπφρουτ και άλλα εσπεριδοειδή. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στα καλλυντικά που χρησιμοποιούνται, τα οποία μπορεί να περιέχουν αιθέρια έλαια ή άλλα συστατικά εσπεριδοειδών.

Στο τέλος της δίαιτας απομάκρυνσης, η οποία συνήθως διαρκεί από αρκετούς μήνες έως έξι μήνες, σε έναν ασθενή που πάσχει, για παράδειγμα, από αλλεργία σε πορτοκάλι, επιτρέπεται να καταναλώνει μια ελάχιστη ποσότητα πολτού αυτού του φρούτου. Μετά από αυτό, παρατηρείται για αρκετές ημέρες και εκτιμάται εάν το σώμα έχει ανταποκριθεί στο αλλεργιογόνο και αν η εκδηλωμένη αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι αλήθεια.

Μην ξεχνάτε τα βασικά προληπτικά μέτρα, όπως το ενδεδειγμένο πλύσιμο εσπεριδοειδών και το ξεφλούδισμα..

Θεραπεία της νόσου

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή ανταποκρίνεται αρκετά καλά στη θεραπεία, ωστόσο, εάν εμφανιστεί κάποιο από τα συμπτώματά της, δεν πρέπει να αναβάλλετε μια επίσκεψη στο γιατρό και πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό το συντομότερο δυνατό για την έγκαιρη διάγνωση της νόσου και τον διορισμό κατάλληλης θεραπείας. Η λήψη φαρμακευτικών (αντιισταμινικών) φαρμάκων διαφόρων γενεών (Suprastin, Diazolin, Cetrin κ.λπ.), συμπεριλαμβανομένης της μορφής αλοιφών (Fenistil, Gistan, Bepanten, Panthenol, κ.λπ.), βοηθά στην γρήγορη απαλλαγή από τα συμπτώματα αλλεργίας. Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις, συνταγογραφείται επίσης η χορήγηση ειδικών ορμονικών φαρμάκων, για παράδειγμα, πρεδνιζολόνης. Για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, οι αλλεργιολόγοι συνταγογραφούν συνήθως στους ασθενείς τους φάρμακα παράλληλα - εντεροπροσροφητικά (Polysorb κ.λπ.), καθώς και φάρμακα που ομαλοποιούν την εντερική μικροχλωρίδα (προβιοτικά - Linex, Bifiform, Acipol, Atsilakt κ.λπ.).

Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει έναν τεράστιο αριθμό συνταγών για τη θεραπεία διαφόρων εκδηλώσεων αλλεργίας εσπεριδοειδών. Ωστόσο, πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως μέρος σύνθετης θεραπείας και υπό την αυστηρή επίβλεψη ειδικού..

Πρέπει να σημειωθεί ότι τα τελευταία χρόνια η πιο αποτελεσματική, αλλά ακριβή μέθοδος αντιμετώπισης αλλεργιών, είναι η ανοσοθεραπεία ειδικά για τα αλλεργιογόνα (ASIT), η οποία συνίσταται στη σταδιακή εισαγωγή μιας μικρής ποσότητας αλλεργικής ουσίας στο σώμα του ασθενούς, ακολουθούμενη από τον έλεγχο της απόκρισης του σώματος (βλ. «Αποτελεσματικότητα χρήσης») ανοσοθεραπεία ειδικά για αλλεργιογόνα (ASIT) στη θεραπεία αλλεργιών σε ενήλικες και παιδιά "). Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι στην περίπτωση τροφικών αλλεργιών, αυτή η μέθοδος δεν είναι αρκετά αποτελεσματική..

Προληπτικές συστάσεις

Σε περίπτωση αρνητικής απόκρισης στα εσπεριδοειδή και στην εκδήλωση συμπτωμάτων αλλεργίας, το καλύτερο προληπτικό μέτρο είναι η σπάνια και ελάχιστη χρήση γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, πορτοκάλια, λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή στη διατροφή σας και μερικές φορές η καλύτερη επιλογή είναι να εξαλείψετε εντελώς ένα ή το άλλο χρήσιμα, αλλά επικίνδυνα. για την υγεία του εμβρύου. Και, φυσικά, μην ξεχνάτε τη φροντίδα όταν επιλέγετε εσπεριδοειδή - ο βαθμός ωριμότητας και ακεραιότητας της φλούδας των ηλιόλουστων "φρούτων" είναι πολύ σημαντικός.

Γιατί υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε παιδιά και ενήλικες

Τα εσπεριδοειδή έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να απολαύσουν τη γεύση και το ευχάριστο άρωμά τους. Σε μερικούς ανθρώπους, τα φρούτα και οι ουσίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία τους προκαλούν τροφικές αλλεργίες. Η απόκριση του σώματος μπορεί να ποικίλει. Το αναφυλακτικό σοκ, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο, δεν αποκλείεται. Επομένως, απαιτείται έγκαιρη διάγνωση και κατάλληλη θεραπεία των αλλεργιών εσπεριδοειδών. Ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν για να βοηθήσουν τον ασθενή?

Αιτίες

Η κύρια αιτία των αλλεργιών είναι οι διαταραχές στη λειτουργία του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Η πρωτεΐνη στο προϊόν θεωρείται ξένη. Επίσης, η απόρριψη μπορεί να προκληθεί από σαλικυλικά, βενζοϊκά και αμίνες που περιέχονται σε όλα τα εσπεριδοειδή. Τα προβλήματα δεν μπορούν να αποφευχθούν με την υπερβολική κατανάλωση φρούτων. Αυτό απειλεί την απελευθέρωση ισταμίνης, η οποία μπορεί επίσης να προκαλέσει αρνητική αντίδραση στο σώμα. Συνηθισμένοι ένοχοι της νόσου είναι οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία εσπεριδοειδών για μεταφορά, παράταση της διάρκειας ζωής και παρουσίαση στον καρπό.

Πρόσθετες αιτίες αλλεργιών είναι κληρονομική προδιάθεση, λειτουργικές διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος και του πεπτικού συστήματος. Επίσης, οι εσωτερικοί παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν μυκητιασικές ασθένειες, υψηλή διαπερατότητα των εντερικών τοιχωμάτων, ασθενή ανοσία (συγγενής ή επίκτητη), κακή ηπατική λειτουργία. Το συχνό άγχος, οι δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, η ανεξέλεγκτη χρήση αντιβιοτικών επηρεάζουν δυσμενώς.

Ένας σημαντικός ρόλος στην ανάπτυξη της νόσου διαδραματίζεται από παραβίαση της διατροφής, μη ισορροπημένη ή με τον ίδιο τύπο πρόσληψης τροφής. Η βλάβη προκαλείται από χημικές ενώσεις που εισέρχονται στα τρόφιμα (παρασκευάσματα για την επεξεργασία φρούτων, λιπασμάτων).

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εμφανίζονται αλλεργικές αντιδράσεις λόγω της μείωσης της άμυνας του σώματος και των ορμονικών αλλαγών. Στα παιδιά, η ασθένεια διευκολύνεται από την παθολογία του πεπτικού συστήματος, την έγκαιρη μεταφορά σε τεχνητή σίτιση, πολύ μεγάλες μερίδες, ακατάλληλη διατροφή μιας γυναίκας κατά τη γαλουχία.

Συμπτώματα

Οι εκδηλώσεις αλλεργιών σε παιδιά και ενήλικες είναι διαφορετικές. Σε ένα παιδί, η ασθένεια εμφανίζεται με τη μορφή τροφικής δυσανεξίας. Πρώτον, εμφανίζονται διάθεση, δερματικά εξανθήματα. Έρχονται με τη μορφή κηλίδων ή μικρών κουκκίδων. Καθώς το εξάνθημα εξελίσσεται, μπορεί να εξελιχθεί σε έκζεμα. Στη συνέχεια διακόπτεται το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα: μετεωρισμός, εντεροκολίτιδα, δυσπεπτικά συμπτώματα. Με μια περίπλοκη πορεία, η όρεξη επιδεινώνεται, έμετος, κολικοί.

Άλλα σημεία περιλαμβάνουν ρινίτιδα, υδαρή μάτια, κόκκινα μάτια και φτέρνισμα. Το παιδί ανησυχεί για έναν παροξυσμικό βήχα. Μερικές φορές οι αλλεργίες στα παιδιά συνοδεύονται από απώλεια ακοής.

Οι ενήλικες παραπονούνται για τις ακόλουθες παραβιάσεις:

• ζάλη και λιποθυμία
• οξεία ρινίτιδα
• πνιγμός, δύσπνοια
• επιθέσεις σοβαρής αδυναμίας
• εξάνθημα κνησμού μικρών κουκκίδων στο σώμα.

Το οίδημα του Quincke και το αναφυλακτικό σοκ είναι τα πιο επικίνδυνα. Αυτές οι εκδηλώσεις αναπτύσσονται γρήγορα και απαιτούν επείγουσα ιατρική βοήθεια. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος διακοπής της αναπνοής..

Διαγνωστικά

Η διάγνωση είναι δυνατή βάσει της συλλεγόμενης αναμνηστικής. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ανοσοποιητική κατάσταση του ασθενούς, τη λειτουργία των αποβλητικών και πεπτικών συστημάτων. Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή διαφοροποιείται από την ατομική δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα..

Οι εργαστηριακές διαγνωστικές μέθοδοι περιλαμβάνουν δερματικές εξετάσεις (τεστ τσίμπημα ή σκλήρυνση) Λίγες μέρες πριν από τη μελέτη, απαγορεύεται στον ασθενή να λαμβάνει αντιισταμινικά. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ψευδών αρνητικών. Η ανάλυση διεξάγεται χρησιμοποιώντας σύμπλοκα πρωτεΐνης-πολυσακχαρίτη που απομονώνονται από τον πολτό του καρπού. Το δέρμα στο εσωτερικό του αντιβραχίου αντιμετωπίζεται με απολυμαντικό. Στη συνέχεια εφαρμόζεται υγρό με αλλεργιογόνο. Τα αποστειρωμένα όργανα (βελόνα ή νυστέρι) κάνουν ενέσεις ή γρατσουνιές σε βάθος όχι περισσότερο από 1 mm. Η αντίδραση παρατηρείται μετά από 15-20 λεπτά. Το αποτέλεσμα διαρκεί έως και 40 λεπτά.

Εξαιρετικά ευαίσθητες μέθοδοι δοκιμής είναι επίσης κατατοπιστικές: ραδιοαλλεργιοσυνθετικοί, λευκοκυτταροπενικοί και θρομβοπενικοί τύποι διαγνωστικών. Ωστόσο, σπάνια χρησιμοποιούνται λόγω του υψηλού κόστους τους..

Θεραπεία

Η καταπολέμηση των αλλεργιών εσπεριδοειδών ξεκινά με φαρμακευτική αγωγή. Η δράση των φαρμάκων αποσκοπεί στην εξάλειψη των εκδηλώσεων της νόσου.

Απορροφητικά. Καθαρίζουν το σώμα από αλλεργιογόνα και τοξίνες και βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι Polysorb, Enterosgel, Anthralen, Karbovit, ενεργός άνθρακας έχουν αποδειχθεί καλά..

Ανοσορυθμιστές. Διεγείρουν την άμυνα του σώματος. Χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα με σύμπλοκα πολυβιταμινών. Συνήθως συνταγογραφούνται Immunal, Anaferon, Interferon ή Trimunal.

Συστηματικά ορμονικά φάρμακα. Αποτελεσματικό για πολύπλοκες μορφές αλλεργιών. Σχεδιασμένο για εξωτερική, ενδομυϊκή και ενδοφλέβια χορήγηση. Δημοφιλή γλυκοκορτικοστεροειδή - Υδροκορτιζόνη και Πρεδνιζολόνη.

Αντιισταμινικά. Διατίθεται σε μορφή δισκίων, σπρέι, καψουλών, κρεμών, αλοιφών. Μειώνει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των αλλεργικών επιθέσεων. Είναι εύκολο στη χρήση και δεν έχουν σοβαρές παρενέργειες. Οι πιο αποτελεσματικοί είναι οι Ksizal, Claritin, Kestin, Clemastin, Zodak, Zirtek, Tsetrin. Μπορούν επίσης να συνταγογραφηθούν οι Erius, Suprastin, Histalong, Parlazin, Tavegil, Loratadin και άλλοι.

Αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Χρησιμοποιούνται εξωτερικά για την ανακούφιση τοπικών εκδηλώσεων αλλεργιών: ερυθρότητα, φλεγμονή, οίδημα, κνησμός. Οι γιατροί προτείνουν Elokom, Lorinden, Celestoderm, Sinaflan, Fenistil.

Εάν τα συμπτώματα της νόσου επηρεάζουν τον βλεννογόνο του οφθαλμού, συνταγογραφούνται ειδικές σταγόνες. Αυτά περιλαμβάνουν Vizin, Deksona, Montevizin, Dexamethasone. Ανακουφίζουν από τον ερεθισμό και τη φλεγμονή. Για να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του εντέρου, εμφανίζεται η λήψη των Linex, Smekta, Enterojermina, Bactisubtil. Με αλλεργική ρινίτιδα, οι σταγόνες αγγειοσυσταλτικού θα βοηθήσουν: Αλλεργιοφέρον, Ιμιδίνη, Vibrocil, Pinosol.

Εκτός από τη θεραπεία με φάρμακα, εφαρμόζεται εξωσωματική αιμο διόρθωση. Το αίμα του ασθενούς αποστέλλεται από μια φλέβα σε μια ειδική συσκευή και μετά επιστρέφει πίσω. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μικροσκοπικά φίλτρα που παγιδεύουν και αφαιρούν παθογόνα στοιχεία. Μετά από 2 διαδικασίες, οι πρώτες εκδηλώσεις αλλεργίας εξαφανίζονται. Μια αισθητή βελτίωση παρατηρείται μετά από 10 συνεδρίες. Μια τέτοια θεραπεία απαιτεί ιατρική παρακολούθηση, επομένως πραγματοποιείται μόνο σε στάσεις..

Πρόληψη

Η πρόληψη ασθενειών περιλαμβάνει περιορισμό της επαφής με το αλλεργιογόνο. Όλα τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση εξαιρούνται από το μενού..

Στη συνέχεια, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια ολόκληρη σειρά μέτρων.

• Έγκαιρη θεραπεία λοιμώξεων.
• Αύξηση της άμυνας του σώματος. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται ανοσορυθμιστικά φάρμακα..
• Περιορίζοντας τα μελισσοκομικά προϊόντα, τα μούρα και τα φρούτα στο μενού.
• Ενίσχυση της διατροφής με μακρο- και μικροστοιχεία.
• Αποφυγή τροφίμων που περιέχουν πρόσθετα, γεύσεις και συντηρητικά. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να ερεθίζεται ο γαστρικός βλεννογόνος με πικάντικες, ξινές ή λιπαρές τροφές..
• Δίαιτα και τήρηση ημερολογίου τροφίμων.
• Έγκαιρη έκκληση σε έναν αλλεργιολόγο εάν εντοπιστεί υπερευαισθησία σε οποιαδήποτε προϊόντα.

Η πρόληψη της αλλεργίας στα εσπεριδοειδή είναι η έγκαιρη θεραπεία χρόνιων παθήσεων του ήπατος, του στομάχου και της έλλειψης ενζύμων. Είναι εξίσου σημαντικό να καταπολεμήσετε τις κακές συνήθειες - κατανάλωση αλκοόλ, κάπνισμα. Τα άτομα με αλλεργίες πρέπει πάντα να φέρουν ένεση επινεφρίνης και αντιισταμινικά μαζί τους. Αυτά είναι φάρμακα πρώτων βοηθειών για αναφυλακτικό σοκ και αγγειοοίδημα.

Οι αλλεργίες στα πορτοκάλια, τα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή είναι ένα κοινό πρόβλημα σε άτομα όλων των ηλικιών. Η εξάλειψη των φρούτων από τη διατροφή, η λήψη απορροφητικών, γλυκοκορτικοστεροειδών θα βοηθήσει στην απαλλαγή από δυσάρεστα συμπτώματα. Ταυτόχρονα, είναι επικίνδυνο να κάνετε αυτοθεραπεία: μόνο ένας γιατρός μπορεί να επιλέξει ένα σύνολο θεραπευτικών μέτρων.

Αλλεργία εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ - όλα αυτά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Ωστόσο, η πιο κοινή αλλεργία στο λεμόνι είναι. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση ή επιδείνωση της κατάστασης, πρέπει να γνωρίζετε τις μεθόδους θεραπείας και πρόληψης των αλλεργιών.

1. Αιτίες αλλεργικής αντίδρασης στα εσπεριδοειδή
2. Συμπτώματα αλλεργίας
3. Εκδηλώσεις δέρματος
4. Συμπτώματα πεπτικού συστήματος
5. Αναπνευστικές εκδηλώσεις
6. Χαρακτηριστικά αλλεργίας στα εσπεριδοειδή ενός παιδιού
7. Πώς να ξεχωρίσετε τις αλλεργίες από τις ψευδο-αλλεργίες?
8. Διαγνωστικά σημάδια
9. Μέθοδοι θεραπείας
10. Θεραπεία φαρμάκων
11. Λαϊκές θεραπείες για θεραπεία
12. Χαρακτηριστικά της διατροφής
13. Συστάσεις για τη χρήση εσπεριδοειδών

Αιτίες αλλεργικής αντίδρασης στα εσπεριδοειδή

Αιτίες αλλεργιών:

• Τα εσπεριδοειδή αναπτύσσονται σε ισημερινές χώρες. Συχνά, οι οργανισμοί ορισμένων ανθρώπων από άλλες περιοχές αντιδρούν σε αυτούς παθολογικά.
• Τα μέσα με τα οποία τα φρούτα αντιμετωπίζονται από παράσιτα για παράταση της διάρκειας ζωής, κ.λπ., είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο και θεωρούνται από το σώμα ως ξένα.
• Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού και ζάχαρης, εάν δεν αποθηκευτούν σωστά, αναπτύσσεται μύκητα σε αυτό, μπορεί επίσης να είναι αλλεργιογόνο. Εάν ο ίδιος ο καρπός δεν επηρεάζεται από μούχλα, τα σωματίδια μυκήτων από άλλα μολυσμένα εσπεριδοειδή μπορούν να το βάλουν όταν αποθηκευτούν σε ένα μέρος.

Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή μπορούν επίσης να προκληθούν από:

• τάση για αλλεργικές ασθένειες ή άλλες ανοσολογικές παθολογίες.
• συγγενή, επίκτητα ανοσοποιητικά προβλήματα.
• διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος
• διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι αλλεργίες επηρεάζονται επίσης από την ποσότητα των φρούτων που καταναλώνονται..

Συμπτώματα αλλεργίας

Τα συμπτώματα εμφανίζονται μέσα σε 10-20 λεπτά και παραμένουν για έως και 1 ώρα.

Εκδηλώσεις δέρματος

Εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

• κνησμός
• κνίδωση (βλ. φωτογραφία)
• δερματίτιδα
• έκζεμα;
• σπυράκια που μοιάζουν με τσιμπήματα κουνουπιών.
• αίσθημα καύσου στην περιοχή των κόκκινων κηλίδων.
• ερεθισμός.

Τις περισσότερες φορές, τα συμπτώματα εμφανίζονται στο πρόσωπο και μετά εξαπλώνονται σε ολόκληρο το δέρμα του σώματος.

Συμπτώματα πεπτικού συστήματος

Από την πλευρά του πεπτικού συστήματος, εμφανίζονται τα ακόλουθα σημάδια:

• κράμπες στο στομάχι;
• διάρροια;
• ναυτία;
• φούσκωμα;
• εντερικός πόνος
• καούρα;
• έμετος
• φούσκωμα
• δυσκοιλιότητα.

Αναπνευστικές εκδηλώσεις

Τα αναπνευστικά προβλήματα είναι οι πιο επικίνδυνες εκδηλώσεις για τον άνθρωπο. Τα ακόλουθα συμπτώματα τους δείχνουν:

• ρινική συμφόρηση;
• βρογχικοί σπασμοί
• Οίδημα του Quincke (βλ. Φωτογραφία).
• πονόλαιμος;
• ασφυξία;
• βήχας;
• δύσπνοια.

Όταν εμφανιστούν αυτά τα σημεία, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποφύγετε θανατηφόρες συνέπειες..

Χαρακτηριστικά αλλεργίας στα εσπεριδοειδή ενός παιδιού

Τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή σε αλλεργίες από τους ενήλικες, λόγω του αδύναμου ανοσοποιητικού συστήματος. Τα συμπτώματα είναι τα ίδια αλλά έχουν διαφορετικές συνέπειες..

Τα παιδιά είναι επιρρεπή σε αυτόν τον τύπο αλλεργίας στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• υπερβολική κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λεμονιών ή άλλων εσπεριδοειδών.
• η ασθένεια κληρονομήθηκε?
• δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού.

Στα παιδιά, οι αλλοιώσεις του δέρματος και του αναπνευστικού συστήματος υπερισχύουν έναντι άλλων συμπτωμάτων αλλεργίας. Το πιο επικίνδυνο είναι να τρώτε πορτοκάλια, μανταρίνια και ακτινίδια, λόγω του ισχυρού κορεσμού των ενεργών ενζύμων.

Πώς να ξεχωρίσετε τις αλλεργίες από τις ψευδο-αλλεργίες?

Η ψευδο-αλλεργία είναι μια αυξημένη αντίδραση σε ορισμένες ουσίες που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα από το εξωτερικό, με σημάδια εγγενή σε μια πραγματική αλλεργία. Δεν υπάρχουν ανοσολογικές αντιδράσεις, αλλά η φλεγμονώδης διαδικασία συμβαίνει λόγω αποτυχίας στην ανταλλαγή ισταμίνης, ανώμαλης ενεργοποίησης συμπληρώματος και άλλων μηχανισμών. Η ψευδοαλλεργία αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της υπερβολικής χρήσης της ουσίας, η οποία προκαλεί δυσανεξία.

Σε αντίθεση με τις αληθινές αλλεργίες, δεν περιέχει αντιγόνο λόγω του οποίου συμβαίνει η παραγωγή ανοσοσφαιρινών. Ξεκινά αμέσως μετά την εμφάνιση φλεγμονωδών μεσολαβητών στα κύτταρα. Η ψευδο-αλλεργία είναι πιο συχνή από την αλήθεια.

Οι δύο τύποι αλλεργιών είναι παρόμοιοι στα συμπτώματα, αλλά υπάρχουν χαρακτηριστικές διαφορές:

• με ψευδο-αλλεργίες, μεγαλύτερη ποσότητα εσπεριδοειδών που καταναλώνεται θα οδηγήσει σε επιδείνωση της ανθρώπινης κατάστασης, ενώ με μια πραγματική, δεν υπάρχει διαφορά στη δόση του αλλεργιογόνου.
• δεν υπάρχει αναφυλακτικό σοκ ή οίδημα του Quincke, με πραγματικές αλλεργίες, τέτοια συμπτώματα αντιμετωπίζονται συνεχώς.
• Δεν παρατηρείται γενική αντίδραση σε παρόμοιες ουσίες με ψευδο-αλλεργία, αλλά με μια πραγματική, εξελίσσεται μετά την εισαγωγή παρόμοιων αλλεργιογόνων.
• το αληθινό είναι εγγενές σε όλα τα μέλη της οικογένειας και μόνο ένα άτομο μπορεί να είναι άρρωστο με ψευδο-αλλεργίες.
• Η εξάλειψη του αλλεργιογόνου είναι εγγενής μόνο σε πραγματικές αλλεργίες.
• οι ατοπικές αντιδράσεις είναι πιο συχνές με τις αληθινές παρά με ψευδο-αλλεργίες.

Διαγνωστικά σημάδια

Τα ακόλουθα σημεία ελέγχου βοηθούν στον εντοπισμό αλλεργικής αντίδρασης:

• ένα δερματικό τεστ για συγκεκριμένα αλλεργιογόνα είναι θετικό.
• αυξημένη ολική IgE στον ορό του αίματος με αληθινές αλλεργίες, με ψευδο-αλλεργίες - φυσιολογικό.
• υπάρχει ειδική IgE.
• με την πραγματική αλλεργία, η αντίδραση Pryusnitz-Küstner είναι θετική, και η ψευδοαλλεργία - αρνητική.

Μέθοδοι θεραπείας

Κατά τη θεραπεία, το πρώτο βήμα είναι να αποκλείσετε εσπεριδοειδή και τρόφιμα που περιέχουν κιτρικό οξύ και χυμό από τη διατροφή..

Θεραπεία φαρμάκων

Για να εξαλειφθούν τα συμπτώματα αλλεργίας στα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή, ο γιατρός συνταγογραφεί αντιισταμινικά πρώτης γενιάς: Fenkarol, Diphenhydramine, Tavegil, Diazolin, Suprastin, 2 γενιές: Klarotadin, Kestin, Lorotadin, Ceterizin, Claridol, Zyrtec, Claritin, Lomilan, Lomilan : Feksadin, Erius, Telfast, Dezal. Οι διαφορές μεταξύ αυτών των φαρμάκων είναι παρενέργειες, η ποσότητα και ο κίνδυνος τους, η παρουσία ενός ηρεμιστικού. Με κάθε διαδοχική γενιά, το φάρμακο γίνεται ασφαλέστερο.

Για τη θεραπεία των συμπτωμάτων, χρησιμοποιείται τοπική συμπτωματική θεραπεία:

1. Για κνησμό, κνίδωση, δερματίτιδα και άλλες δερματικές παθήσεις, οι αλοιφές συνταγογραφούνται σε ορμονική βάση. Είναι μια τελευταία λύση καθώς έχουν παρενέργειες. Χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή του γιατρού..
2. Σε περίπτωση κράμπες στο στομάχι, διάρροια, ναυτία κ.λπ., συνταγογραφούνται εντερορρακτικά με βάση τον ενεργό άνθρακα. Τα ναρκωτικά μειώνουν τον αριθμό των τοξινών που προκαλούν προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.
3. Για ρινική συμφόρηση, βήχα, πονόλαιμο κ.λπ., χρησιμοποιήστε αντιισταμινικά, αγγειοσυσταλτικά, ορμονικά σπρέι και σταγόνες.
4. Τα προσροφητικά χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση του αλλεργιογόνου από το ανθρώπινο σώμα. Προσροφά αντιγόνα και τοξικά μεταβολικά υπολείμματα, περιπλέκει την απορρόφησή τους, μειώνει την επίδραση αλλεργικών αντιδράσεων από το εξωτερικό, ενεργώντας ως αποτοξινωτικός παράγοντας.

Λαϊκές θεραπείες για θεραπεία

Οι παραδοσιακές μέθοδοι χρησιμεύουν ως αβλαβής θεραπεία για αλλεργίες εσπεριδοειδών χωρίς τη βοήθεια γιατρών.

Συνταγές για την καταπολέμηση της νόσου:

1. Αραιώστε τα ακόλουθα βότανα με 250 ml νερού: κενταύρος, χαμομήλι, ρίζα πικραλίδας, μετάξι καλαμποκιού, St. John's wort. Αφήστε να χτυπήσετε. Πίνετε έτοιμο βάμμα 3 r. μισό ποτήρι την ημέρα πριν από τα γεύματα. Υπάρχει πιθανότητα θεραπείας των αλλεργιών εσπεριδοειδών με τακτική φαρμακευτική αγωγή.
2. Το βάμμα της χορδής, η ρίζα βελανιδιάς και το χαμομήλι θα διευκολύνουν τις δερματικές παθήσεις.
3. Πίνετε ένα αφέψημα των σπυρακιών με άδειο στομάχι 3 φορές την ημέρα.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Κατά τη θεραπεία αλλεργιών εσπεριδοειδών, πρέπει να ακολουθείτε μια δίαιτα που να αποκλείει όλα τα εσπεριδοειδή από τη διατροφή. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε άλλα τρόφιμα που είναι αλλεργικά: σοκολάτα, αυγά, γάλα, ξηρούς καρπούς κ.λπ..

Στη διατροφή, είναι απαραίτητο να κατηγοριοποιηθούν τα τρόφιμα από τα πιο αλλεργιογόνα τρόφιμα στο λιγότερο. Πρέπει επίσης να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:

• κλασματικά γεύματα
• αφαιρέστε τα προϊόντα που περιέχουν αλλεργιογόνα.
• να πίνετε πολύ νερό?
• διαβάστε τη σύνθεση των προϊόντων.
• καταγραφή αντιδράσεων μετά το φαγητό?
• Μειώστε τη χρήση πικάντικων και γλυκών.
• Εάν υπάρχουν νέα τρόφιμα στη διατροφή, δοκιμάστε τα το πρωί, παρακολουθώντας την αντίδραση του σώματος.

Πιθανές διασταυρούμενες αντιδράσεις.

Η διασταυρούμενη αντίδραση συμβαίνει επειδή τα αντιγόνα των προϊόντων είναι παρόμοια μεταξύ τους. Μπορεί να εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση σε:

• γύρη φυτών ·
• άλλα φρούτα και λαχανικά ·
• λιγότερο συχνά για προϊόντα ζωικής προέλευσης ·
• ψάρια και θαλασσινά
• φιστίκια, σόγια
• ασπράδι αυγού.

Συστάσεις για τη χρήση εσπεριδοειδών

Σε περίπτωση ανίχνευσης αλλεργίας στο λεμόνι, είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωσή του στο ελάχιστο. Μειώστε την πρόσληψη γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιών, μανταρινιών και άλλων εσπεριδοειδών. Συστάσεις για χρήση:

• τα φρούτα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από βαθουλώματα, ώριμα και σταθερά.
• τα χαλασμένα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται.
• πλύνετε καλά τα φρούτα πριν φάτε.

Σε περίπτωση προχωρημένου σταδίου αλλεργιών, εξαιρέστε όλα τα φρούτα από τη διατροφή.

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε παιδιά και ενήλικες

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι αρκετά συχνή σε παιδιά και ενήλικες. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί ως αντίδραση στη χρήση οποιωνδήποτε εκπροσώπων αυτού του φυτικού είδους σε οποιαδήποτε ηλικία και να συνοδεύεται από διάφορα συμπτώματα αλλεργίας.

Οι ίδιες οι πρωτεΐνες εσπεριδοειδών αποτελούν κοινή αιτία αλλεργικών αντιδράσεων. Ωστόσο, συχνά η αιτία των αλλεργιών είναι οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούν οι καλλιεργητές φρούτων πριν από τη μεταφορά..

Όλα τα εσπεριδοειδή, χωρίς εξαίρεση, υποβάλλονται σε επεξεργασία με μια ουσία όπως το διφαινύλιο. Χάρη σε αυτόν, τα φρούτα διατηρούν την παρουσίασή τους περισσότερο, δεν υποκύπτουν σε μούχλα και αποσύνθεση. Ο χρήστης δεν μπορεί να παρατηρήσει την παρουσία διφαινυλίου καθώς είναι άοσμο, άγευστο και άχρωμο. Ακόμα και αφού ξεπλυθεί καλά ο καρπός, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι δεν θα υπάρχουν ίχνη αυτής της χημικής ουσίας σε αυτό. Εάν το πορτοκάλι και το μανταρίνι δεν πλένονται καθόλου, τότε μετά τον καθαρισμό τους, παραμένει σημαντική ποσότητα διφαινυλίου στα χέρια, η οποία μπορεί στη συνέχεια να εισέλθει στο σώμα.

Τα περισσότερα εσπεριδοειδή υποβάλλονται σε επεξεργασία με διοξείδιο του θείου, μυκητοκτόνα και μεθυλοβρωμίδιο πριν εξαχθούν. Αυτές οι ουσίες καταστρέφουν τα παράσιτα και χρησιμεύουν ως εξαιρετική πρόληψη της μούχλας και της σήψης..

Μπορώ. Εάν, για παράδειγμα, αναπτύξετε αλλεργικό φτέρνισμα, βήχα, κνησμό ή έξαψη του δέρματος όταν ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι, αυτό υποδηλώνει δυσανεξία στις ουσίες που περιέχονται στη φλούδα.

Μπορώ. Αυτό εξηγείται από την περιεκτικότητα σε αμίνες, βενζοϊκά, σαλικυλικά εσπεριδοειδή. Αυτές οι ουσίες μπορούν να προκαλέσουν την απελευθέρωση ισταμίνης στο αίμα..

Η βιταμίνη C βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, όχι μόνο στα εσπεριδοειδή. Επομένως, δεν έχει καμία σχέση με τις αλλεργίες. Μπορείτε να πάρετε βιταμίνες.

Αλλεργία στα πορτοκάλια

Η κύρια αλλεργιογόνος πρωτεΐνη είναι f33. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αλλεργική αντίδραση:

• Ανεπαρκής ποσότητα ενζύμων στο πεπτικό σύστημα του σώματος, τα οποία διασφαλίζουν την απορρόφηση και την πέψη του προϊόντος. Αυτή η κατάσταση είναι πιο χαρακτηριστική για παιδιά των οποίων η γαστρεντερική οδός δεν είναι πλήρως σχηματισμένη. Ως αποτέλεσμα της περίσσειας των μη διασπασμένων πρωτεϊνών στο γαστρεντερικό σωλήνα, οι οποίες στη συνέχεια εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να αντιδρά επιθετικά, το οποίο με τη σειρά του προκαλεί συμπτώματα αλλεργίας. Τις περισσότερες φορές οι άνθρωποι «ξεπερνούν» τέτοια υπερευαισθησία. Ωστόσο, είναι επίσης πιθανό ότι με την ηλικία, η αλλεργία θα παραμείνει.
• Η παρουσία χρόνιων παθήσεων του παγκρέατος, του ήπατος, του στομάχου, της χοληδόχου κύστης.
• Χημικά που χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της παρουσίασης κατά τη μεταφορά και αποθήκευση.

Αλλεργία στα μανταρίνια

Οι αιτίες αλλεργίας στα μανταρίνια είναι.

• Αλλεργία σε χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την παράταση της διάρκειας ζωής των φρούτων. Για το λόγο αυτό, τα μανταρίνια πρέπει να πλένονται καλά πριν από τη χρήση..
• Καλούπια.
• Ανεπαρκής ποσότητα ενζύμων για πλήρη απορρόφηση των φρούτων.

Οι αιτίες και οι αλλεργίες στον ασβέστη είναι παρόμοιες.

Αλλεργία στα λεμόνια

Θεωρείται αρκετά κοινό. Είναι γενικά αποδεκτό ότι πρόκειται για αλλεργία στο κιτρικό οξύ. Αλλά στην πραγματικότητα, η πρωτεΐνη που βρίσκεται σε αυτό το φρούτο, το αλλεργιογόνο f208, προκαλεί μια ανεπιθύμητη αντίδραση του σώματος..

Όταν αυτή η πρωτεΐνη εισέρχεται στο σώμα και το ανοσοποιητικό σύστημα δεν λειτουργεί σωστά, αρχίζει να παράγει αντισώματα, τα οποία προκαλούν αλλεργική αντίδραση σε επακόλουθες επαφές.

Αλλεργία γκρέιπφρουτ

Το γκρέιπφρουτ είναι ένας καλός καθαριστικός παράγοντας που βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το ανθρώπινο σώμα. Το γκρέιπφρουτ περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, καθένα από τα οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στον άνθρωπο, καθώς και την πρωτεΐνη f209, το κύριο αλλεργιογόνο.

Η γενετική προδιάθεση και η ασθενής ανοσία αυξάνουν τον κίνδυνο ανεπιθύμητης σωματικής αντίδρασης.

Η περιεκτικότητα σε αλλεργιογόνες ουσίες στο λεμόνι και το γκρέιπφρουτ είναι μικρότερη από ό, τι σε φρούτα όπως το πορτοκάλι και το μανταρίνι. Η πρακτική δείχνει ότι τα μανταρίνια που καλλιεργούνται στην Αμπχαζία είναι λιγότερο αλλεργιογόνα από τα αντίστοιχα που προέρχονται από μακρινές χώρες. Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτό. Πρώτον, τα φρούτα από τον Καύκασο μεταφέρονται σε σχετικά μικρή απόσταση και δεν απαιτούν τη χρήση ειδικών ουσιών για τη διατήρησή τους. Δεύτερον, διαδραματίζει επίσης ρόλο το γεγονός ότι μεγάλωσαν σε μια περιοχή πιο κοντά στους κατοίκους της Ρωσίας..

Τα πιο αλλεργιογόνα μεταξύ άλλων εσπεριδοειδών είναι τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια.

Διασταυρούμενη αλλεργία

Πολλά αλλεργιογόνα έχουν παρόμοια σύνθεση με πρωτεΐνες φυτών άλλων γενών και ακόμη και οικογενειών. Από την άποψη αυτή, αυτά τα φυτά που δεν είναι άμεσα αλλεργιογόνα στον άνθρωπο μπορούν ακόμη να προκαλέσουν ανεπιθύμητη αλλεργική αντίδραση..

Η διασταυρούμενη αλλεργία εκδηλώνεται με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως:

• δερματικό εξάνθημα, δερματίτιδα, κνίδωση,
• φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων,
• ρινίτιδα,
• βήχας,
• πεπτικές διαταραχές.

Ο κίνδυνος διασταυρούμενης αλλεργίας είναι ότι ο ασθενής μπορεί να μην υποψιάζεται καν σε ποια ουσία είναι αλλεργικός.

Ειδικά για αυτό το σκοπό, έχουν αναπτυχθεί ειδικοί πίνακες, καθώς και διαδικτυακοί «υπολογιστές» στους οποίους καταγράφονται τα αλλεργιογόνα που κλείνουν στην ποιοτική τους σύνθεση (//allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny).

Γνωρίζοντας το κύριο αλλεργιογόνο και χρησιμοποιώντας μια παρόμοια υπηρεσία, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε τι ακριβώς προκάλεσε την ανεπιθύμητη αντίδραση. Για παράδειγμα, εάν ένας ασθενής είναι αλλεργικός στα πορτοκάλια, τότε η αψιθιά και η σημύδα μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητη αντίδραση..

Πρέπει να σημειωθεί ότι η παρουσία αλλεργίας σε ένα από τα εσπεριδοειδή δεν σημαίνει ότι θα υπάρξει υπερευαισθησία στους υπόλοιπους, αν και αυτό συμβαίνει πολύ συχνά. Και εάν η αντίδραση αναπτυχθεί ως απόκριση στις ουσίες με τις οποίες επεξεργάζονται τα φρούτα, τότε τι είδους φρούτα είναι, σε γενικές γραμμές, δεν έχει σημασία.

Συμπτώματα αλλεργίας εσπεριδοειδών

Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή, όπως και άλλοι τύποι τροφικών αλλεργιών, εμφανίζονται κυρίως στο δέρμα. Τα τυπικά συμπτώματα του δέρματος είναι:

• Εξάνθημα στο πρόσωπο και το σώμα.
• Ερυθρότητα του δέρματος και σοβαρός κνησμός.
• Νευροδερματίτιδα, έκζεμα, διάθεση
• Ατοπική δερματίτιδα.

Επίσης, η ασθένεια χαρακτηρίζεται από πεπτικά προβλήματα, τα οποία περιλαμβάνουν:

• Κράμπες του εντέρου, κοιλιακό άλγος
• Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
• Ναυτία και έμετος.

Από το αναπνευστικό σύστημα, εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Αλλεργικός βήχας
• Αλλεργική ρινίτιδα (ρινική συμφόρηση, ρινόρροια, ερυθρότητα και πρήξιμο στη μύτη)
• Οίδημα της γλώσσας και των χειλιών
• Δυσκολία στην αναπνοή και συριγμό.

Επιπλέον, ζάλη, χαμηλή αρτηριακή πίεση, σχίσιμο και πρήξιμο των ματιών μπορεί να συνοδεύσει μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή..

Αλλεργίες στα εσπεριδοειδή

Η αλλεργία στα μάτια από εσπεριδοειδή (αλλεργική επιπεφυκίτιδα) είναι ένας από τους τύπους αλλεργικών αντιδράσεων. Εκδηλώνεται με ερυθρότητα των ματιών, σοβαρό σχίσιμο, κνησμό και πόνο στην περιοχή των ματιών.

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή στα παιδιά

Σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις στα εσπεριδοειδή εμφανίζονται σε παιδιά προσχολικής ηλικίας. Τα παιδιά είναι συχνά αλλεργικά στα μανταρίνια.

Συχνά, σε μωρά κάτω του ενός έτους, το πρώτο σημάδι αλλεργίας είναι η δυσπεψία (μετεωρισμός κ.λπ.). Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, τα εσπεριδοειδή πρέπει να αποκλειστούν αμέσως από τη διατροφή του παιδιού. Συνήθως σε νεαρή ηλικία, αυτά τα φρούτα αποκλείονται από τη διατροφή για αρκετά χρόνια έως ότου ο γαστρεντερικός σωλήνας αναπτυχθεί περισσότερο..

Κνίδωση ως εκδήλωση

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή, η οποία εμφανίζεται σε έγκυες γυναίκες, απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Αξίζει να θυμόμαστε ότι η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων φρούτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης στο μέλλον στο παιδί. Εάν μια έγκυος γυναίκα έχει αλλεργία στα πορτοκάλια, τότε αξίζει να τα αποκλείσετε από τη διατροφή και να τα αντικαταστήσετε με γκρέιπφρουτ, το οποίο είναι λιγότερο αλλεργιογόνο σε σύγκριση με άλλα εσπεριδοειδή. Επιπλέον, το γκρέιπφρουτ είναι ο πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Οι θηλάζουσες μητέρες είναι πιθανότερο να είναι αλλεργικές στα μανταρίνια. Αξίζει να θυμόμαστε ότι έως ότου το παιδί είναι τριών μηνών, η μητέρα δεν μπορεί να εισάγει εσπεριδοειδή στη διατροφή της. Το αλλεργιογόνο εισέρχεται στο σώμα του μωρού μαζί με το μητρικό γάλα και προκαλεί ανεπιθύμητη αντίδραση:

• εμφανίζεται εξάνθημα,
• κολικός,
• στομαχική ανακατοσούρα,
• υπνηλία,
• αυξημένη θερμοκρασία σώματος.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχει οίδημα και αγγειοοίδημα των αεραγωγών.

Μπορεί η αλλεργία στα εσπεριδοειδή να βλάψει ένα μωρό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;?

Οι ήπιες εκδηλώσεις αλλεργιών (κνίδωση, αλλεργική δερματίτιδα, ρινίτιδα κ.λπ.) δεν μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά, ωστόσο, τέτοιες σοβαρές εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης όπως αναφυλακτικό σοκ ή οίδημα του Quincke, που απαιτούν άμεση ιατρική παρέμβαση, είναι επικίνδυνες τόσο για τη μητέρα όσο και για το έμβρυο.

Ο κύριος κίνδυνος για το έμβρυο είναι η ανεξέλεγκτη πρόσληψη αντιισταμινών. Τα φάρμακα συνταγογραφούνται μόνο από γιατρό. Η πιθανότητα ανεπιθύμητων ενεργειών φαρμάκων στο έμβρυο είναι ιδιαίτερα υψηλή κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, όταν σχηματίζονται τα όργανα και τα συστήματα του μωρού.

Θεραπεία αλλεργίας

Αφού επιβεβαιωθεί η αλλεργία με εργαστηριακές εξετάσεις, μπορείτε να ξεκινήσετε τη θεραπεία. Για τη θεραπεία αλλεργικών αντιδράσεων, χρησιμοποιούνται αντιισταμινικά:

• Suprastin,
• Ταβέγκιλ,
• Zodak,
• Κλαριτίνη,
• Σετρίν,
• Ζυρτέκ.

Τέτοια φάρμακα βοηθούν στην εξάλειψη των συμπτωμάτων αλλεργίας, αλλά ταυτόχρονα, ορισμένα από αυτά (φάρμακα πρώτης γενιάς) μπορούν να προκαλέσουν υπνηλία, μειωμένη προσοχή και κόπωση. Γι 'αυτό αντενδείκνυται για άτομα ορισμένων επαγγελμάτων, για παράδειγμα, οδηγούς.

Επίσης, η λήψη εντεροπροσροφητικών μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα. Ένα από αυτά τα φάρμακα είναι:

• Polysorb,
• Πολυπεφάνη,
• Λευκός άνθρακας,
• Enterosgel.

Τα παρασκευάσματα της ομάδας γλυκοκορτικοστεροειδών χρησιμοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού και συνήθως χρησιμοποιούνται για τοπική έκθεση.

Πώς να αντιμετωπίσετε αλλεργία εσπεριδοειδών στο πηγούνι?

Η θεραπεία των αλλεργικών εξανθημάτων στο πηγούνι (περιφερική δερματίτιδα) έχει ως εξής.

• Εξάλειψη της επαφής με το αλλεργιογόνο. Επιπλέον, δεν αφορά μόνο την κατανάλωση φρέσκων φρούτων. Αυτό ισχύει για ποτά, χυμούς, ζαχαροπλαστικά, τα οποία με τον ένα ή τον άλλο τρόπο περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τα καλλυντικά με εκχυλίσματα εσπεριδοειδών..
• Λήψη αντιισταμινών. Μειώνουν σημαντικά τη σοβαρότητα των αλλεργιών. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι Zyrtek, Telfast, Claritin. Αυτά τα φάρμακα δεν καταστέλλουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και δεν προκαλούν υπνηλία..
• Μη ορμονικές αλοιφές. Η χρήση τους οδηγεί σε μείωση του κνησμού, του πρηξίματος του δέρματος. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα αλοιφής στην πληγείσα περιοχή του δέρματος 2-3 φορές την ημέρα. Παραδείγματα μη ορμονικών αλοιφών - Bepanten, Solcoseryl, Videstim. Από τις αντιισταμινικές αλοιφές, το Psilo-balm, το Fenistil είναι αποτελεσματικά. Με μια σχετική λοίμωξη, αλοιφές όπως Inflarax, Etoniy, Levomekol βοηθούν..
• Εάν η θεραπεία με μη ορμονικά φάρμακα αποδείχθηκε αναποτελεσματική, χρησιμοποιούνται ορμονικές αλοιφές (για παράδειγμα, υδροκορτιζόνη), με τη μορφή βραχυπρόθεσμης πορείας. Η αλοιφή και ο τρόπος χρήσης της καθορίζονται από ειδικό!
• Λαϊκές θεραπείες (αφέψημα χαμομηλιού, χορδή, σελαντίνη). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παραδοσιακή ιατρική μόνο μετά από διαβούλευση με έναν αλλεργιολόγο.

Λαϊκές θεραπείες

Πιστεύεται ότι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία είναι ένα κέλυφος αυγού με λεμόνι για αλλεργίες..

Τα αυγά είναι 90% ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο απορροφάται εύκολα από το σώμα μας. Αυτό το στοιχείο περιλαμβάνει επίσης μολυβδαίνιο και πυρίτιο, τα οποία σπάνια απαντώνται στα καθημερινά τρόφιμα. Εάν το σώμα λάβει επαρκή ποσότητα όλων αυτών των στοιχείων, το ανοσοποιητικό σύστημα λαμβάνει σημαντική υποστήριξη. Για να προετοιμάσετε αυτήν τη λαϊκή θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κελύφη τόσο ωμών όσο και βραστών αυγών.

Έτσι, για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε ένα ωμό αυγό και να το πλύνετε καλά με σαπούνι. Στη συνέχεια ρίξτε τα περιεχόμενά του σε ξεχωριστό δοχείο και αφαιρέστε το κέλυφος από το εσωτερικό. Στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά τα κελύφη και στεγνώστε. Μετά από αυτό, πρέπει να αλεσθεί σε σκόνη, για την οποία το κονίαμα, ο γουδοχέρι ή ο μύλος καφέ είναι τέλειος. Η προκύπτουσα σκόνη πρέπει να χυθεί σε γυάλινο βάζο και να αποθηκευτεί σε ζεστό μέρος..

Πριν από τη χρήση, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού στη σκόνη. Ο χυμός πρέπει να είναι φυσικός, συμπιεσμένος από λεμόνι. Δεν μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κιτρικό οξύ ή χυμούς που αγοράσατε.

Μπορείτε να πάρετε το φάρμακο είτε ξεχωριστά από το φαγητό είτε προσθέτοντάς το σε αυτό. Η πορεία της θεραπείας είναι τουλάχιστον ένα μήνα. Μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει για τρεις μήνες. Εάν χρησιμοποιείτε αυτό το λαϊκό φάρμακο ως πρόληψη των αλλεργιών, τότε η πορεία μπορεί να μειωθεί σε δύο μήνες.

• Για ενήλικες και παιδιά άνω των 14 ετών, ο κανόνας είναι 1 κουταλιά της σούπας.
• Για παιδιά 7-14 ετών - μισή κουταλιά της σούπας. για παιδιά κάτω του ενός έτους, μια πρέζα σκόνης που ταιριάζει στην άκρη ενός μαχαιριού.
• Για παιδιά από ένα έως δύο ετών - δύο φορές περισσότερο από ό, τι στην προηγούμενη περίπτωση.

Πρόληψη

Κατά την πρόληψη των αλλεργιών στα εσπεριδοειδή, πρέπει να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές:

1. Πλύνετε σχολαστικά και ξεφλουδίστε τα φρούτα για να αποφύγετε αλλεργίες στις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στα φρούτα.
2. Εάν το σώμα δεν έχει δυσανεξία σε οποιοδήποτε είδος εσπεριδοειδών, αποκλείστε τα εντελώς από τη διατροφή.
3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα, ακολουθήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
4. Για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.

Διατροφή για αλλεργίες εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή (λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια) είναι συχνά δια-αλλεργικά. Για το λόγο αυτό, η δίαιτα για αλλεργίες εσπεριδοειδών είναι να τις εξαλείψει εντελώς από τη διατροφή. Και όχι μόνο φρέσκα φρούτα, αλλά και πιάτα που περιέχουν εσπεριδοειδή (χυμοί, ποτά, αρτοσκευάσματα).

Μπορείτε να αντικαταστήσετε εσπεριδοειδή στη διατροφή σας με φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, σταφύλια ή μπανάνες. Επιπλέον, δεν συνιστάται η κατανάλωση χυμού σημύδας και ποτών με βάση την αψιθιά (για παράδειγμα, αψέντι).

Μια ακατέργαστη διατροφή μπορεί να είναι επιβλαβής όχι μόνο για τις αλλεργίες εσπεριδοειδών, αλλά και για άλλους τύπους τροφικών αλλεργιών. Όταν ορισμένα φρούτα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, οι αλλεργιογόνες πρωτεΐνες καταστρέφονται εν μέρει (η πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης θα είναι μικρότερη).

Με μια ωμή διατροφή, αποκλείεται αυτή η «προστασία».

Αλλεργία εσπεριδοειδών

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι ένας τύπος τροφικής αλλεργίας στον οποίο τα αλλεργιογόνα είναι συστατικά εσπεριδοειδών και οι ουσίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία αυτών των φρούτων. Οι εκδηλώσεις αυτού του συνδρόμου περιλαμβάνουν δερματικές αντιδράσεις, αντιδράσεις των βλεννογόνων, διαταραχές στη λειτουργία του αναπνευστικού, καρδιαγγειακού και πεπτικού συστήματος. Τα διαγνωστικά πραγματοποιούνται με βάση την αναμνησία, καθώς και με τον καθορισμό δερματικών εξετάσεων εκτός της περιόδου επιδείνωσης. Ως θεραπεία, η σύγχρονη αλλεργιολογία προτείνει τη χρήση της μεθόδου ειδικής ανοσοθεραπείας. Η συμπτωματική θεραπεία περιλαμβάνει τη λήψη αντιισταμινικών και ορμονικών φαρμάκων, εντεροπροσροφητικών.

ICD-10

• Αιτίες
• Συμπτώματα
• Επιπλοκές
• Διαγνωστικά
• Θεραπεία αλλεργίας εσπεριδοειδών
• Πρόβλεψη και πρόληψη
• Τιμές θεραπείας

Γενικές πληροφορίες

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή θεωρείται στη σύγχρονη αλλεργιολογία ως ένας τύπος τροφικής αλλεργίας - μια συγκεκριμένη υπερευαισθησία σε ένα εξωτερικό ξένο ερέθισμα που εισέρχεται στο σώμα με τα τρόφιμα. Οι ουσίες που προκαλούν μια τέτοια αλλεργική αντίδραση, στην περίπτωση αυτή, είναι τα συστατικά των εσπεριδοειδών. Πολλοί αλλεργιολόγοι-ανοσολόγοι πιστεύουν ότι οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία φρούτων για να διατηρήσουν μια ελκυστική εμφάνιση για τους αγοραστές παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη αλλεργίας στα εσπεριδοειδή. Τις περισσότερες φορές, το διφαινύλιο χρησιμοποιείται για αυτούς τους σκοπούς - μια δραστική ένωση χωρίς χρώμα, γεύση και οσμή και μυκητοκτόνα και θείο αέριο χρησιμοποιούνται για την προστασία από έντομα και άλλα παράσιτα. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το ανθρώπινο ενζυμικό σύστημα προσαρμόζεται συνήθως σε τρόφιμα που είναι κοινά στην περιοχή στην οποία γεννήθηκε και μεγάλωσε, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών όταν τρώτε τροφές που είναι εξωτικές για μια δεδομένη γεωγραφική περιοχή, όπως εσπεριδοειδή για εμάς..

Ο επιπολασμός αυτής της παθολογίας στη χώρα μας σχετίζεται με την επιδείνωση της συνολικής περιβαλλοντικής ευημερίας, σε συνδυασμό με την αύξηση του επιπέδου των εσπεριδοειδών από την Κίνα, τη Νότια Αφρική, την Αίγυπτο και το Μαρόκο τις τελευταίες δεκαετίες. Ένα άτομο που στο παρελθόν έτρωγε, για παράδειγμα, μερικές φέτες πορτοκαλιού για το νέο έτος, δεν μπορούσε καν να μαντέψει ότι το σώμα του θα ανταποκρίνεται στην τακτική χρήση αυτού του φρούτου με παθολογική αντίδραση υπερευαισθησίας. Τις περισσότερες φορές, μια τέτοια αλλεργία αποκτάται..

Αιτίες

Τα εσπεριδοειδή ταξινομούνται ως τρόφιμα με υψηλό βαθμό αλλεργιογόνου δραστηριότητας. Σε περίπτωση αλλεργίας στα εσπεριδοειδή, το αλλεργιογόνο μπορεί να είναι ένα συστατικό υψηλού μοριακού βάρους εσπεριδοειδών - συνήθως μια πρωτεϊνική ένωση με αντιγονική δράση. Όπως και τα ξένα, το σώμα μπορεί να αντιληφθεί ειδικά χημικά με τα οποία επεξεργάζονται τα φρούτα για να διατηρήσει την παρουσίαση, να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να προσθέσει επιπλέον ελκυστικότητα στον αγοραστή. Η υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά και ζάχαρη στα εσπεριδοειδή είναι επίσης σημαντική - εξαιτίας αυτού, εάν αποθηκευτούν ακατάλληλα, τα φρούτα γρήγορα καλύπτονται με μούχλα, το οποίο, με τη σειρά του, είναι επίσης ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Η αποθήκευση εσπεριδοειδών δίπλα σε άλλα μούχλα τρόφιμα συμβάλλει στη διασταυρούμενη μόλυνση - σωματίδια μυκήτων μπορεί να καταλήξουν στον καρπό ακόμη και όταν αποθηκευτούν σωστά.

Πρόσθετοι παράγοντες στην έναρξη της αλλεργίας στα εσπεριδοειδή μπορεί να είναι μια γενετική τάση για αλλεργικές ασθένειες ή άλλες ανοσολογικές παθολογίες, συγγενής ή επίκτητη μειωμένη ανοσία, μειωμένη λειτουργία της γαστρεντερικής οδού, ουροποιητικό σύστημα. Η συχνότητα και η ποσότητα των εσπεριδοειδών που καταναλώνονται, καθώς και η ηλικία κατά την οποία το αντιγόνο εισάγεται για πρώτη φορά στο σώμα, όλα αυτά επηρεάζουν σημαντικά την ευαισθησία του σώματος στο αλλεργιογόνο..

Συμπτώματα

Μια αλλεργική αντίδραση εμφανίζεται σχεδόν αμέσως, συνήθως 10-15 λεπτά είναι αρκετά για την ανάπτυξη των πρώτων συμπτωμάτων. Εξωτερικά σημάδια αλλεργίας παραμένουν από σαράντα λεπτά έως αρκετές ημέρες. Το φάσμα των συμπτωμάτων είναι αρκετά ευρύ, λόγω του γεγονότος ότι η ασθένεια επηρεάζει διάφορα όργανα και συστήματα ανθρώπινων οργάνων.

Πολύ συχνά, ειδικά σε παιδιατρικούς ασθενείς, μια τέτοια αλλεργία εκδηλώνεται από δερματικές αντιδράσεις, δηλαδή από την εμφάνιση δυσάρεστου εξανθήματος, κνησμού, ερυθρότητας, κνίδωσης, εκζέματος. Το σύνδρομο των ματιών εκφράζεται με τη μορφή αλλεργικής επιπεφυκίτιδας: υπάρχει πρήξιμο, κνησμός, ερυθρότητα των βλεννογόνων των ματιών, δακρύρροια. Οι αναπνευστικές εκδηλώσεις κυμαίνονται από αλλεργική ρινίτιδα (ρινική συμφόρηση, διαρροή βλέννας) έως βρογχόσπασμο, συνοδευόμενη από συριγμό και κρίσεις άσθματος. Από το πεπτικό σύστημα, μπορούν να παρατηρηθούν οι ακόλουθες παθολογικές αντιδράσεις - πόνος στο στομάχι, διάρροια, μετεωρισμός, ναυτία, έμετος. Λιγότερο συχνές είναι η ακοή και η ζάλη που σχετίζονται με τη χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Επιπλοκές

Σε σοβαρές μορφές αλλεργικών αντιδράσεων, μπορεί να εμφανιστούν απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα, όπως το οίδημα του Quincke - ένα έντονο, ταχέως αναπτυσσόμενο αγγειοοίδημα, ασθματική προσβολή, αναφυλακτικό σοκ. Χωρίς την άμεση παροχή εξειδικευμένης ιατρικής περίθαλψης έκτακτης ανάγκης και περαιτέρω παρακολούθηση της κατάστασης της υγείας από έναν αλλεργιολόγο-ανοσολόγο, τέτοιες επιπλοκές μπορεί να οδηγήσουν σε θάνατο..

Διαγνωστικά

Η διάγνωση πραγματοποιείται βάσει της συλλεγόμενης αναμνηστικής, η διαπίστωση από τον θεράποντα ιατρό της σχέσης μεταξύ του γεγονότος της λήψης του προϊόντος με την έναρξη των συμπτωμάτων. Δεδομένου ότι η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι μια πάθηση που αποκτάται συχνότερα, ο διαγνωστικός πρέπει να δώσει προσοχή τόσο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος όσο και στο σύστημα απέκκρισης, καθώς και στην ανοσολογική κατάσταση του ασθενούς. Δεδομένου ότι δεν μπορεί να αποκλειστεί η γενετική φύση της νόσου, ο γιατρός πρέπει να ζητήσει και να επανεξετάσει το οικογενειακό ιστορικό του ασθενούς. Στη διαδικασία επιλογής ενός θεραπευτικού σχήματος, είναι σημαντικό να διακρίνουμε την αλλεργία στα εσπεριδοειδή από την ατομική δυσανεξία στα τρόφιμα σε ένα συγκεκριμένο προϊόν..

Η υπερευαισθησία στα εσπεριδοειδή αναγνωρίζεται χρησιμοποιώντας δερματικές δοκιμές που πραγματοποιούνται με τη μέθοδο καθαρισμού ή με τη μέθοδο δοκιμής τσιμπήματος. Λίγες μέρες πριν από ένα τέτοιο τεστ, ο ασθενής πρέπει να σταματήσει να λαμβάνει συμπτωματική θεραπεία (αντιισταμινικά ή ορμονικά φάρμακα) προκειμένου να αποφευχθούν ψευδώς αρνητικά αποτελέσματα. Η δοκιμή διεξάγεται χρησιμοποιώντας διαλύματα νερού-αλατιού συμπλοκών πρωτεΐνης-πολυσακχαρίτη που απομονώνονται από τον πολτό του φρούτου. Στο δέρμα της εσωτερικής πλευράς του αντιβράχιου που έχει υποστεί επεξεργασία με απολυμαντικό, εφαρμόζονται σταγονίδια υγρού με αλλεργιογόνο και δοκιμαστικό υγρό για να αποκλειστούν τα ψευδή αποτελέσματα. Μέσω της εφαρμοζόμενης σταγόνας με αποστειρωμένα μεμονωμένα όργανα - ένα νυστέρι ή μια βελόνα - γδαρσίματα ή ενέσεις με βάθος περίπου 1 mm. Σε περίπτωση θετικού αποτελέσματος, η αντίδραση παρατηρείται δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά μετά την έναρξη της δοκιμής, διαρκεί έως και σαράντα λεπτά. Δεδομένου ότι μια τέτοια δοκιμή είναι συγκεκριμένη, σας επιτρέπει να απομονώσετε έναν συγκεκριμένο τύπο προκλητικού αλλεργιογόνου και, κατά συνέπεια, να βελτιστοποιήσετε τη διατροφή του ασθενούς..

Θεραπεία αλλεργίας εσπεριδοειδών

Η συμπτωματική θεραπεία συνταγογραφείται ανάλογα με τη σοβαρότητα και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων αλλεργίας. Αυτά μπορεί να είναι αντιισταμινικά (λοραταδίνη, σετιριζίνη) ή ορμονικά φάρμακα (πρεδνιζολόνη). Οι αντιισταμινικές αλοιφές χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του δέρματος και τα αγγειοσυσταλτικά σπρέι και σταγόνες χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη της ρινικής συμφόρησης..

Για να αφαιρέσετε τα ίχνη του αλλεργιογόνου από το σώμα, ο γιατρός συνταγογραφεί ροφητικά. Το ροφητικό έχει αποτοξινωτική δράση, προσροφά υπολείμματα αντιγόνων και τοξικά μεταβολικά προϊόντα στην επιφάνειά του, αποτρέπει την απορρόφησή τους και μειώνει την ένταση των εξωτερικών εκδηλώσεων αλλεργικών αντιδράσεων.

Ειδική ανοσοθεραπεία πραγματοποιείται με διαδοχική χορήγηση αυξανόμενης δόσης του αλλεργιογόνου, ξεκινώντας από τις ελάχιστες τιμές. Είναι σε θέση να ανακουφίσει τον ασθενή από αλλεργίες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεδομένου ότι στην περίπτωση αυτού του τύπου αλλεργίας, το αλλεργιογόνο είναι αρκετά εύκολο να αποκλειστεί από τη διατροφή, η αποφυγή εσπεριδοειδών είναι ένα είδος αιτιολογικής θεραπείας. Μια δοκιμή δέρματος θα βοηθήσει στον προσδιορισμό του καρπού που προκαλεί αντίδραση υπερευαισθησίας, σε ορισμένες περιπτώσεις θα είναι δυνατό να αποκλειστεί μόνο αυτό, όχι απαραίτητα αποφεύγοντας όλα τα εσπεριδοειδή.

Πρόβλεψη και πρόληψη

Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση επαναλαμβανόμενων παθολογικών αντιδράσεων, αρκεί να αποφύγετε τη χρήση του αλλεργιογόνου προϊόντος. Άτομα που πάσχουν από αλλεργίες, και ιδιαίτερα ασθενείς με ιστορικό πολύπλοκων αλλεργικών αντιδράσεων, πρέπει να έχουν συνεχή πρόσβαση στα αντιισταμινικά, καθώς και σε διάλυμα ένεσης αδρεναλίνης σε περίπτωση οιδήματος του Quincke ή αναφυλακτικού σοκ. Αντιμέτωποι με ένα επεισόδιο αλλεργίας στον εαυτό σας ή σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο, είναι καλύτερα να μην αναβάλλετε το ταξίδι σε αλλεργιολόγο-ανοσολόγο - η ασθένεια μπορεί να απειλήσει με ξαφνικές επιπλοκές που απειλούν τη ζωή.

Αλλεργία εσπεριδοειδών

γενικές πληροφορίες

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι μια κοινή παθολογία σε άτομα όλων των ηλικιών. Τις περισσότερες φορές αναπτύσσεται στα παιδιά, η οποία προκαλείται από ένα ανεπαρκώς σχηματισμένο ανοσοποιητικό σύστημα. Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή εμφανίζεται ως αποτέλεσμα αλλεργιογόνων που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, λάιμ - όλα αυτά τα φρούτα περιέχουν τεράστια ποσότητα αλλεργιογόνων, αρκετές φορές υψηλότερη από την περιεκτικότητα σε αλλεργιογόνα σε οποιαδήποτε άλλη τροφή. Μόλις βρεθούν στο σώμα του παιδιού, αυτές οι ουσίες προκαλούν τη δραστική παραγωγή ισταμίνης, η οποία οδηγεί σε φλεγμονώδη αντίδραση.

Το αίτημά σας εστάλη με επιτυχία!

Ένας ειδικός θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα
τηλεφωνικό κέντρο και διευκρινίστε όλες τις ερωτήσεις.

Ένας ενήλικας που δεν είναι επιρρεπής σε αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί επίσης να αναπτύξει αλλεργία σε εσπεριδοειδή. Για να γίνει αυτό, αρκεί να καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα του παραπάνω προϊόντος ταυτόχρονα. Μια κρίσιμη ποσότητα αλλεργιογόνου θα εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, με την οποία το σώμα δεν θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει μόνος του. Παράγοντας ισταμίνη και προκαλώντας αλλεργική αντίδραση, το σώμα σηματοδοτεί κίνδυνο. Αντιλαμβάνεται τα αλλεργιογόνα ως επικίνδυνες ξένες ουσίες που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία και διαταράσσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος..

Αιτίες αλλεργίας εσπεριδοειδών

Η αδύναμη ανοσία είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που προκαλούν την τάση για αλλεργικές αντιδράσεις. Οι αμυντικοί μηχανισμοί του σώματος παύουν να λειτουργούν σωστά, αντιδρώντας βίαια σε ξένες ουσίες που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι μια από τις ισχυρότερες αλλεργικές αντιδράσεις στα τρόφιμα, καθώς αυτά τα φρούτα περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα αλλεργιογόνων στοιχείων. Οι φλεγμονώδεις διεργασίες προκαλούνται από τρεις τύπους δραστικών ουσιών:

• βενζοϊκά ·
• σαλικυλικά ·
• αμίνες.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια αλλεργική αντίδραση εμφανίζεται όχι μόνο μέσω της άμεσης επαφής με τα φρούτα ή της κατανάλωσής τους, αλλά και όταν εισπνέεται η μυρωδιά του φρούτου. Τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα μανταρίνια (ειδικά στα δέρματά τους) περιέχουν μεγάλη ποσότητα εστέρων που μπορούν να ερεθίσουν τον βλεννογόνο της ρινικής και της ανώτερης αναπνευστικής οδού..

Συχνά, η αλλεργία στα εσπεριδοειδή αναπτύσσεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί κανονικά. Αυτό συμβαίνει όταν τρώτε πάρα πολλά φρούτα. Το σώμα είναι σε θέση να καταστρέψει τα αλλεργιογόνα από μόνο του. Εάν η συγκέντρωση αυτών των ουσιών ξεπεραστεί σημαντικά, η διαδικασία αποτυγχάνει. Ως αποτέλεσμα, αναπτύσσεται φλεγμονή, που προκαλείται από την ενεργή παραγωγή ανοσοσφαιρίνης..

Η σοβαρότητα μιας αλλεργικής αντίδρασης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το έμβρυο που την προκάλεσε. Η ποσότητα των αλλεργιογόνων στα εσπεριδοειδή εξαρτάται από τον τύπο των φρούτων. Έτσι, τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια θεωρούνται οι πιο επικίνδυνοι προκλητές αλλεργικών αντιδράσεων μεταξύ άλλων εσπεριδοειδών. Το λεμόνι περιέχει τη μικρότερη ποσότητα αλλεργιογόνων ουσιών. Ανάλογα με το προϊόν που προκάλεσε την απόκριση του σώματος, διακρίνονται διάφορες μορφές αλλεργίας εσπεριδοειδών:

• αλλεργία στα πορτοκάλια
• αλλεργία στα μανταρίνια
• αλλεργία στον ασβέστη
• αλλεργία στο γκρέιπφρουτ
• αλλεργία λεμονιού.

Ποιος κινδυνεύει

Η παθολογία είναι κοινή τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά και συχνά είναι αδύνατο να προβλεφθεί η ανάπτυξή της. Ωστόσο, υπάρχουν παράγοντες με τους οποίους ο κίνδυνος να αναπτύξει ένα άτομο αλλεργία από εσπεριδοειδή αυξάνεται σημαντικά.

1. Κληρονομικότητα. Περίπου οι μισοί πάσχοντες από αλλεργία πάσχουν από κληρονομική νόσο. Η παθολογία μεταδίδεται όχι μόνο μέσω βιολογικών γονέων, αλλά και μέσω συγγενών τρίτης γενιάς. Εάν τουλάχιστον ένα από τα μέλη της οικογένειας διαγνωστεί με αλλεργία στα εσπεριδοειδή, είναι πολύ πιθανό ότι ένα νεογέννητο μωρό θα το αναπτύξει. Ο κίνδυνος παθολογίας υπάρχει ακόμη και όταν ο πατέρας ή η μητέρα πάσχουν από άλλη μορφή τροφικής αλλεργίας (για παράδειγμα, δυσανεξία στη σοκολάτα).
2. Διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι γιατροί λένε ότι τα πεπτικά όργανα έχουν το δικό τους ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο τους επιτρέπει να αντιμετωπίσουν μερικές από τις επιβλαβείς ουσίες πριν ακόμη εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Εάν το στομάχι, τα έντερα, το ήπαρ ή το πάγκρεας δεν λειτουργούν με την πλήρη χωρητικότητά τους, αυξάνεται η ικανότητά τους. Τα αλλεργιογόνα εισέρχονται στο αίμα μαζί με χρήσιμες ουσίες, προκαλώντας την παραγωγή αντιγόνων.
3. Παραβλέποντας την κύρια επεξεργασία των φρούτων. Τυχόν φρούτα πρέπει να ξεπλένονται καλά με τρεχούμενο νερό πριν από την κατανάλωση. Για την παράταση της διάρκειας ζωής των φρούτων, οι παραγωγοί τα επεξεργάζονται με ειδικά χημικά (συντηρητικά). Συχνά, η αλλεργία στα εσπεριδοειδή εμφανίζεται ως αποτέλεσμα αυτών των ουσιών που εισέρχονται στο σώμα. Συντηρητικά - ισχυρότερα αλλεργιογόνα, που εισέρχονται στο σώμα, καταστρέφουν εν μέρει το ανοσοποιητικό σύστημα, προκαλώντας μια σοβαρή φλεγμονώδη διαδικασία.

Αλλεργία εσπεριδοειδών: συμπτώματα

Οι εκδηλώσεις αλλεργίας εσπεριδοειδών είναι διαφορετικές και εμφανίζονται σε κάθε άτομο ξεχωριστά. Η σοβαρότητα και η διάρκεια των συμπτωμάτων εξαρτάται από τον αριθμό των φρούτων που καταναλώνονται, την ευαισθησία του ανοσοποιητικού συστήματος, την παρουσία ή την απουσία κληρονομικότητας. Τα αναπνευστικά όργανα, το πεπτικό σύστημα και το δέρμα επηρεάζονται. Η κλινική εικόνα μιας αλλεργικής αντίδρασης στα εσπεριδοειδή μοιάζει με αυτήν:

• φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων;
• ρινική συμφόρηση, φτέρνισμα
• κνίδωση;
• ερυθρότητα και σοβαρό κνησμό του δέρματος.
• ναυτία, έμετος
• συχνά χαλαρά κόπρανα?
• πονοκέφαλο.

Τα συμπτώματα γίνονται εμφανή λίγο μετά την κατανάλωση του προϊόντος (συνήθως χρειάζονται 2-3 ώρες για να αναπτυχθεί αλλεργική αντίδραση). Σε σοβαρές περιπτώσεις, η αλλεργία στα εσπεριδοειδή εμφανίζεται μέσα σε λίγα λεπτά μετά το γεύμα. Η παθολογία δεν προκαλείται πάντα από τη χρήση του εμβρύου. Άτομα με ατοπική δερματίτιδα αναπτύσσουν αλλεργία στα εσπεριδοειδή μετά από επαφή με το προϊόν με το δέρμα. Όταν τρώτε τα φρούτα, υπάρχει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα και πρήξιμο της βλεννογόνου. Τα αναπνευστικά συμπτώματα εμφανίζονται όταν εισπνέετε το άρωμα πορτοκαλιού, λεμονιού, μανταρίνι ή αιθέρια έλαια από αυτά. Το φτέρνισμα και ο πονοκέφαλος εμφανίζονται τα πρώτα λεπτά μετά την είσοδο του αλλεργιογόνου στην αναπνευστική οδό. Με παρατεταμένη εισπνοή εστέρων εσπεριδοειδών, ένα άτομο αισθάνεται ασφυξία.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια αλλεργικής αντίδρασης, είναι απαραίτητο να εξουδετερωθεί η επίδραση του ερεθιστικού προκειμένου να σταματήσει η φλεγμονώδης διαδικασία. Διαφορετικά, η πιθανότητα εμφάνισης επιπλοκών είναι υψηλή: οίδημα του Quincke ή αναφυλακτικό σοκ. Το οίδημα του Quincke χαρακτηρίζεται από έντονο πρήξιμο του δέρματος και των βλεννογόνων. Όταν οι ιστοί του λάρυγγα φλεγμονώνονται, ο όγκος παρεμβαίνει στη φυσιολογική διαδικασία αναπνοής. Σε αναφυλακτικό σοκ, η αλλεργία στα εσπεριδοειδή γίνεται απειλητική για τη ζωή. Η κατάσταση αναπτύσσεται εντός 10-30 λεπτών, οδηγεί σε πτώση της αρτηριακής πίεσης και, ελλείψει ιατρικής φροντίδας, γίνεται θανατηφόρα.

Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στα εσπεριδοειδή στα παιδιά

Ο πιο έντονος χαρακτήρας είναι η συμπτωματολογία των τροφικών αλλεργιών σε ένα παιδί. Τις περισσότερες φορές, τα παιδιά προσχολικής ηλικίας πάσχουν από δυσανεξία στα εσπεριδοειδή. Μέχρι την ηλικία των 7-8 ετών, η παθολογική κατάσταση εξαφανίζεται από μόνη της. Εάν μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή προκαλείται από την κληρονομικότητα, οι εκδηλώσεις της εμφανίζονται στην παιδική ηλικία, στοιχειώνουν ένα άτομο καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης μπορεί να εμφανιστούν σε μωρά που θηλάζουν εάν τα εσπεριδοειδή καταναλώνονται από μια θηλάζουσα μητέρα.

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή στα παιδιά διαγιγνώσκεται σύμφωνα με τα ακόλουθα κλινικά σημεία:

• διάθεση (φωτεινά κόκκινα σημεία στα μάγουλα και το πηγούνι)
• εξάνθημα με τη μορφή μικρών σπυριών ή κηλίδων στο σώμα.
• σοβαρός κνησμός του δέρματος
• αυξημένη θερμοκρασία σώματος
• πονοκέφαλο;
• φτέρνισμα, καταρροή
• ερυθρότητα των ματιών, υδαρή μάτια
• παροξυσμικός ξηρός βήχας
• φούσκωμα
• εντερικός κολικός;
• διάρροια.

Τα συμπτώματα εμφανίζονται μέσα σε λίγες ώρες και μερικές φορές ακόμη και μία ημέρα μετά την κατανάλωση του φρούτου. Το παιδί γίνεται ληθαργικό και υπνηλία, αρνείται να φάει. Οι άπειροι γονείς συχνά συγχέουν τα γαστρεντερικά συμπτώματα με τροφική δηλητηρίαση και προσπαθούν να λύσουν το πρόβλημα με θεραπείες στο σπίτι. Ο πυρετός και η ρινική καταρροή συχνά εκλαμβάνονται ως συμπτώματα κρυολογήματος ή SARS. Ωστόσο, τα τυπικά θεραπευτικά σχήματα δεν παρέχουν το αναμενόμενο αποτέλεσμα και οι γονείς πρέπει να συμβουλευτούν έναν παιδίατρο.

Διαγνωστικά αλλεργίας εσπεριδοειδών

Είναι αρκετά δύσκολο να αναγνωριστεί ανεξάρτητα η ασθένεια, καθώς μεταμφιέζεται επιτυχώς ως κλασική δηλητηρίαση από κρύο και τροφή. Για την εξέταση, πρέπει να κλείσετε ραντεβού με έναν αλλεργιολόγο-ανοσολόγο. Εάν ένα παιδί έχει υποψία αλλεργίας στα εσπεριδοειδή, συνιστάται στους γονείς να κλείσουν ραντεβού με έναν παιδίατρο. Η διάγνωση πραγματοποιείται σε τρία στάδια.

1. Συλλογή αναμνηστικής (μελέτη κάρτας εξωτερικών ασθενών, συνομιλία με τον ασθενή).
2. Μελέτη της κλινικής εικόνας της παθολογίας, διεξαγωγή αρχικής εξέτασης.
3. Εκτέλεση εργαστηριακών διαγνωστικών και αξιολόγηση των αποτελεσμάτων των δοκιμών.

Στα δύο πρώτα στάδια, ο γιατρός λαμβάνει γενικές πληροφορίες σχετικά με την κατάσταση του ασθενούς και καθορίζει μια προκαταρκτική διάγνωση. Για να διευκρινιστούν τα δεδομένα, ο γιατρός πρέπει να προσδιορίσει το αλλεργιογόνο χρησιμοποιώντας εργαστηριακές εξετάσεις. Στον ασθενή ανατίθεται μία από τις ακόλουθες διαδικασίες:

• εξετάσεις δέρματος
• εξέταση αίματος για ανοσοσφαιρίνες.
• προκλητικές δοκιμές.

Η επιλογή μιας διαγνωστικής τεχνικής εξαρτάται από την ηλικία του ασθενούς και τα χαρακτηριστικά της πορείας της αλλεργικής αντίδρασης. Εάν η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι επαφής, εκδηλώνεται με τη μορφή δερματίτιδας, πραγματοποιούνται δερματικές εξετάσεις. Η διαδικασία περιλαμβάνει την εφαρμογή ενός υγρού αλλεργιογόνου στο δέρμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα κομμάτι γάζας εμποτίζεται με αλλεργιογόνο για να κάνει μια συμπίεση. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός στο δέρμα εντός 24 ωρών, ο γιατρός επιβεβαιώνει τη διάγνωση και καταρτίζει σχέδιο θεραπείας.

Η οξεία αλλεργία στα εσπεριδοειδή διαγιγνώσκεται μέσω εξετάσεων αίματος. Ένα δείγμα αίματος από φλέβα λαμβάνεται από τον ασθενή και αποστέλλεται σε εργαστήριο. Σε κλινικό περιβάλλον, ένα αλλεργιογόνο αναμιγνύεται στο βιολογικό υλικό. Μετά από μερικές ώρες, ένα αντιδραστήριο προστίθεται στο αίμα, το οποίο, παρουσία αλλεργικής αντίδρασης, συνδυάζεται με τα σχηματισμένα αντιγόνα.

Οι προκλητικές δοκιμές είναι εξαιρετικά σπάνιες. Η τεχνική συνίσταται στη διεξαγωγή μιας εξέτασης αίματος αφού το φερόμενο αλλεργιογόνο εισέλθει στο σώμα. Για να προσομοιώσει τις καταστάσεις που προκαλούν την ανάπτυξη φλεγμονής, ζητείται από τον ασθενή να φάει ένα πορτοκάλι / μανταρίνι. Μερικές φορές το αλλεργιογόνο εγχέεται απευθείας στο σώμα χρησιμοποιώντας υποδόριες ενέσεις.

Αλλεργία εσπεριδοειδών: θεραπεία

Η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται υπό την αυστηρή επίβλεψη αλλεργιολόγου-ανοσολόγου. Το σχέδιο θεραπείας καταρτίζεται με βάση τα δεδομένα που ελήφθησαν κατά τη διάγνωση. Οι αλλεργίες από εσπεριδοειδή δεν μπορούν να θεραπευτούν πλήρως, αλλά εάν ακολουθηθούν οι συστάσεις του γιατρού, είναι δυνατόν να επιτευχθεί μακροχρόνια ύφεση. Ο κύριος κανόνας στη θεραπεία των αλλεργικών αντιδράσεων είναι ότι η θεραπεία πρέπει να είναι ολοκληρωμένη και συνεχής. Το κλασικό θεραπευτικό σχήμα για την ασθένεια έχει ως εξής:

• αυστηρή τήρηση της διατροφής
• λήψη φαρμάκων που συνταγογραφούνται από γιατρό.
• τακτικές προληπτικές εξετάσεις.

Η διατροφή συνεπάγεται πλήρη απόρριψη εσπεριδοειδών, καθώς και ποτά με την προσθήκη τους. Ο περιορισμός περιλαμβάνει επίσης τα αιθέρια έλαια πορτοκαλιού, λεμονιού, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, τα οποία, σε περίπτωση εισπνοής, ερεθίζουν τα αναπνευστικά όργανα. Η ιατρική θεραπεία είναι η εξάλειψη των σημείων αλλεργιών. Η επιλογή των φαρμάκων εξαρτάται από τα συμπτώματα της αλλεργίας στα εσπεριδοειδή. Η θεραπεία των δερματικών αντιδράσεων πραγματοποιείται με αντιισταμινικά και εντεροπροσροφητικά. Με την ανάπτυξη αναπνευστικών συμπτωμάτων, συνιστάται η χρήση τοπικών φαρμάκων (αγγειοσυσταλτικά ρινικά σπρέι, αντιβηχικά). Η αλλεργική επιπεφυκίτιδα αντιμετωπίζεται με αντιφλεγμονώδεις σταγόνες. Για την καταπολέμηση του σοβαρού κνησμού και της ερυθρότητας του δέρματος, στον ασθενή συνταγογραφούνται κορτικοστεροειδή και αλοιφές υδροκορτιζόνης.

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι αλλεργικές αντιδράσεις σε έγκυες γυναίκες είναι αρκετά συχνές. Αυτό οφείλεται στην αναδιάρθρωση των ορμονικών επιπέδων, η οποία επηρεάζει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα εσπεριδοειδή, ως ένα από τα πιο ισχυρά αλλεργιογόνα τροφίμων, προκαλούν συχνά αλλεργίες στη μέλλουσα μητέρα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ξεκινήσετε τη θεραπεία των αλλεργιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μόνοι σας, καθώς πολλά φάρμακα και λαϊκές θεραπείες θέτουν σε κίνδυνο την υγεία του μωρού. Είναι απαραίτητο να εγγραφείτε για διαβούλευση με αλλεργιολόγο, ο οποίος θα συνταγογραφήσει θεραπεία λαμβάνοντας υπόψη τη θέση του ασθενούς.

Το σχέδιο θεραπείας καταρτίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε να αποφεύγεται η λήψη φαρμάκων εάν είναι δυνατόν. Εάν η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι σοβαρή, συνταγογραφούνται αντιισταμινικά ή τοπικά αντιφλεγμονώδη φάρμακα για τη μέλλουσα μητέρα. Σε άλλες περιπτώσεις, στον ασθενή εμφανίζεται δίαιτα σε συνδυασμό με λαϊκές θεραπείες. Η διατροφή συνίσταται στην αποφυγή της χρήσης εσπεριδοειδών σε οποιαδήποτε μορφή. Ως λαϊκές θεραπείες, τα αφέψημα του χαμομηλιού, της μέντας, της καλέντουλας είναι αποτελεσματικά. Έχουν ένα ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα και βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής.