Σοβαρή αλλεργία στα εσπεριδοειδή - πώς να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα

Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή είναι συχνές. Ο καθένας μπορεί να το αντιμετωπίσει. Εάν υπάρχει ένα τέτοιο πρόβλημα, τότε πρέπει να αποφύγετε τέτοια προϊόντα, όλα τα φάρμακα και τα προϊόντα που περιέχουν συστατικά εσπεριδοειδών.

1. Αιτίες
2. Ποια είναι τα σημάδια
3. Ψευδο-μορφή
4. Επιλογές θεραπείας
5. Πώς να αποφύγετε το πρόβλημα

Αιτίες

Τα αρνητικά συμπτώματα δεν προκαλούνται μόνο από τον ίδιο τον καρπό. Η αντίδραση του σώματος προκαλείται επίσης από ουσίες που εφαρμόζονται σε προϊόντα έτσι ώστε να αποθηκεύονται περισσότερο ή να μεγαλώνουν γρηγορότερα.

Τα χημικά λιπάσματα χρησιμοποιούνται για τη διατροφή όλων των καλλιεργειών. Δεδομένου ότι αυτές οι ουσίες χρησιμοποιούνται σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να συσσωρευτούν σε λαχανικά και φρούτα..

Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για να απαλλαγούν από παράσιτα, μύκητες και έντομα. Αλλά έχουν επίσης αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν ουσίες όπως:

1. Διφαινύλιο. Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία όλων των εσπεριδοειδών. Χάρη σε αυτόν, τα φρούτα δεν σαπίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν γίνονται μούχλα. Αυτή η ουσία δεν έχει γεύση ή μυρωδιά, δεν αλλάζει τη σκιά των προϊόντων, οπότε ένα άτομο δεν μπορεί να το παρατηρήσει. Ακόμα κι αν ξεπλύνετε καλά τα φρούτα με τρεχούμενο νερό, δεν μπορείτε να είστε απόλυτα σίγουροι ότι δεν υπάρχουν ίχνη διφαινυλίου στη φλούδα. Εάν αρνηθείτε να πλύνετε μανταρίνια και πορτοκάλια, τότε μπορεί να είναι επικίνδυνο για το σώμα, καθώς όταν ένα άτομο ξεφλουδίζει τον καρπό, τα σωματίδια διφαινυλίου θα παραμείνουν στα δάχτυλά του και θα εισέλθει στο στομάχι.
2. Μυκητοκτόνα, διοξείδιο του θείου και μεθυλοβρωμίδιο. Πριν από την αποστολή προϊόντων σε άλλες χώρες, υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτές τις ουσίες. Βοηθούν στην απαλλαγή όλων των παρασίτων, στην πρόληψη της σήψης και του σχηματισμού μούχλας. Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες ότι αυτά τα συστατικά δεν θα διεισδύσουν στο ανθρώπινο σώμα, δεν θα συσσωρευτούν και θα έχουν καταστροφικό αποτέλεσμα..

Τα ίδια τα εσπεριδοειδή περιέχουν ουσίες όπως θειαμίνες και σαλικυλικά. Τα περισσότερα από αυτά είναι μανταρίνια και πορτοκάλια. Συχνά προκαλούν αρνητική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος, ειδικά παρουσία παθήσεων του στομάχου..

Ποια είναι τα σημάδια

Τα συμπτώματα αλλεργίας στα εσπεριδοειδή σε ενήλικες δεν εμφανίζονται μόνο όταν ένα άτομο καταναλώνει υπερβολικές ποσότητες τέτοιων τροφίμων. Προβλήματα προκύπτουν με ατομική δυσανεξία, υπερβολική περιεκτικότητα σε χημικά μέσα και στην επιφάνεια του καρπού. Με δυσανεξία, εμφανίζονται οι ακόλουθες εκδηλώσεις:

1. Το δέρμα καλύπτεται με εξανθήματα, τα οποία είναι πολύ φαγούρα, η επιφάνειά του γίνεται κόκκινη.
2. Εμφανίζεται η ρινική καταρροή.
3. Η μύτη και το δέρμα γύρω του διογκώνεται και κοκκινίζει, η γλώσσα και τα χείλη διογκώνονται.
4. Διαταραχή από επιθέσεις βήχα και στένωση των βρόγχων, γεγονός που καθιστά δύσκολο για ένα άτομο να αναπνέει, εμφανίζεται συριγμός.
5. Μερικοί ασθενείς αισθάνονται ζάλη, οι μετρήσεις της αρτηριακής πίεσης στις αρτηρίες μειώνονται.
6. Ο επιπεφυκότα του ματιού διογκώνεται, εμφανίζεται φαγούρα, αυξάνεται η δακρύρροια.
7. Υπάρχουν διαταραχές στη διαδικασία της πέψης των τροφίμων. Ταυτόχρονα, το στομάχι πονάει, τα κόπρανα είναι αναστατωμένα, εμφανίζονται εντερικοί σπασμοί, ναυτία με εμετούς ανησυχίες, σημάδια κολίτιδας.

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή στα παιδιά είναι ένα αρκετά κοινό φαινόμενο. Μπορείτε να παρατηρήσετε ότι το παιδί δεν αντιδρά καλά σε τέτοια προϊόντα με τις ακόλουθες εκδηλώσεις:

1. Εμφανίζονται δερματικά εξανθήματα. Μπορούν να αναπαρασταθούν με κόκκινες κηλίδες ή μικρές κουκκίδες. Πολύ συχνά, αυτά τα συμπτώματα παρουσιάζουν το περίγραμμα του εκζέματος..
2. Τα παιδιά κάτω των τριών ετών υποφέρουν από διάθεση. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση ερυθρότητας του δέρματος των μάγουλων, των αγκώνων και των γόνατων. Επομένως, οι γονείς πρέπει να λάβουν υπόψη ότι εάν τα μάγουλα του μωρού καλύπτονται με ρουζ, αυτό δεν δείχνει πάντα την καλή του υγεία. Μερικές φορές αυτό δείχνει κακή αντίδραση του σώματος σε ορισμένες ουσίες..
3. Εμφανίζεται το φτέρνισμα και η καταρροή με πολλή βλέννα.
4. Τα μάτια γίνονται κόκκινα, μπορεί να εμφανιστούν σημάδια επιπεφυκίτιδας.
5. Ο βήχας ταιριάζει που συχνά εξελίσσεται σε άσθμα.

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή έχει περισσότερα από τα πρωτογενή συμπτώματα. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν και άλλες δυσάρεστες εκδηλώσεις, οι οποίες θα πρέπει να δημιουργήσουν την ιδέα μιας πιθανής αλλεργίας σε ένα παιδί. Μερικές φορές, μετά την κατανάλωση εσπεριδοειδών, το πεπτικό σύστημα του μωρού αποτυγχάνει. Αυτό συνοδεύεται από σημάδια που μοιάζουν με εντεροκολίτιδα..

Εάν η ασθένεια είναι ήπια, τότε αυτό εκδηλώνεται από δυσπεπτικές διαταραχές και μετεωρισμό. Σε σοβαρές περιπτώσεις, το παιδί θα αρνηθεί να φάει, εμφανίζεται κολικός στην κοιλιά, ναυτία με έμετο εμφανίζεται σε επιθέσεις.

Η κατάσταση επιδεινώνεται γρήγορα εάν το πρόβλημα δεν εντοπιστεί εγκαίρως και εξαλειφθεί η πηγή των δυσάρεστων συμπτωμάτων. Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι αλλεργικές αντιδράσεις οδηγούν στο γεγονός ότι η ακοή του μωρού επιδεινώνεται..

Για ορισμένα παιδιά, η επιδείνωση της κατάστασης δεν συμβαίνει μόνο μετά την κατανάλωση φρούτων. Το σώμα μπορεί να αντιδράσει άσχημα, ακόμη και αν το αλλεργικό άτομο εισπνέει άρωμα εσπεριδοειδών ή αγγίζει τον καρπό. Αυτό είναι σπάνιο, αλλά υπάρχει η πιθανότητα τέτοιων εκδηλώσεων..

Δεν υπάρχει μόνο αλλεργία στα μανταρίνια. Το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να αντιδράσει έντονα σε οποιοδήποτε άλλο εξωτικό φρούτο. Όλα εξαρτώνται από μεμονωμένους παράγοντες. Ωστόσο, παρά τις διαφορές στην πορεία των αλλεργιών για όλους, απαιτείται θεραπεία για όλους.

Ψευδο-μορφή

Υπάρχει επίσης μια ψευδής αλλεργική αντίδραση. Σε αυτήν την περίπτωση, εάν ένα άτομο τρώει μερικά μανταρίνια, η υγεία του δεν θα επιδεινωθεί. Σημάδια υπερευαισθησίας μπορεί να εμφανιστούν όταν ένα άτομο τρώει μια λίβρα ή περισσότερα φρούτα ταυτόχρονα.

Αυτή η κατάσταση ονομάζεται ψευδής ή ψευδο-αλλεργία. Εμφανίζεται εάν το αμινοξύ ιστιδίνη εισέρχεται στο σώμα σε υπερβολικές ποσότητες. Οι ψευδείς αλλεργικές αντιδράσεις υποδεικνύουν υπερβολική δόση προϊόντων που περιέχουν ισταμίνη. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να υποδηλώνει ότι ένα άτομο έχει διαταραχές στη λειτουργία του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος ή τυχόν παρασιτικών ασθενειών..

Παρά το γεγονός ότι αυτή δεν είναι μια πραγματική αλλεργική αντίδραση, τα συμπτώματά της είναι τα ίδια με την κανονική υπερευαισθησία. Εξανθήματα εμφανίζονται στο σώμα του ασθενούς, μια φλεγμονώδης διαδικασία αναπτύσσεται στους βλεννογόνους.

Μια πραγματική αλλεργία στα εσπεριδοειδή εκδηλώνεται επίσης όταν ο ασθενής όχι μόνο παίρνει αυτά τα φρούτα ή πιάτα με το περιεχόμενό του, αλλά χρησιμοποιεί επίσης φαρμακευτικά προϊόντα και είδη υγιεινής που περιέχουν εσπεριδοειδή ή εκχυλίσματα στη σύνθεση

. Εμφανίζονται δερματικά εξανθήματα και όταν ένα άτομο αρχίζει να χρησιμοποιεί καλλυντικά με αυτό το συστατικό στη σύνθεση.

Επιλογές θεραπείας

Δεν είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η παρουσία υπερευαισθησίας στα εσπεριδοειδή, καθώς η αντίδραση του σώματος αρχίζει να εμφανίζεται σχεδόν αμέσως μετά την είσοδο του προϊόντος στο σώμα. Δυσκολίες στη διάγνωση προκύπτουν όταν το αλλεργιογόνο δεν διεισδύει με τροφή, αλλά κατά την εισπνοή του αρώματος ή τη χρήση καλλυντικών.

Πρώτα απ 'όλα, εάν αρχίσει να εμφανίζεται αλλεργία στα εσπεριδοειδή, πρέπει να αποκλείσετε αμέσως αυτά τα φρούτα από τη διατροφή. Εάν αυτό δεν συμβάλει στη βελτίωση της ευημερίας σας, πρέπει να επισκεφθείτε έναν αλλεργιολόγο. Ο γιατρός θα επιλέξει το κατάλληλο αντιισταμινικό. Η διάρκεια χρήσης τέτοιων φαρμάκων είναι τουλάχιστον τρεις μήνες..

Εάν εμφανιστούν αλλαγές στο δέρμα ή το πεπτικό σύστημα είναι αναστατωμένο, καταφεύγουν σε εντεροπροσροφητικά, τα οποία επιταχύνουν τη διαδικασία αφαίρεσης τοξικών ουσιών από το σώμα και μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης φλεγμονώδους διαδικασίας.

Εάν έχετε δερματίτιδα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αλοιφές και τζελ. Βοηθούν στην ανακούφιση της κατάστασης ενός αλλεργικού ατόμου, στην ανακούφιση από τον κνησμό και τα εξανθήματα. Συνήθως, τα αντιισταμινικά μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα. Αλλά εάν η κατάσταση συνεχίσει να επιδεινώνεται παρά τη συνταγογραφούμενη θεραπεία, τότε καταφεύγουν σε ορμονικά φάρμακα που περιέχουν κορτικοστεροειδή ορμόνες.

Επίσης, καθ 'όλη τη διάρκεια της θεραπείας, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Για αυτό, ο γιατρός μπορεί να επιλέξει τους κατάλληλους ανοσορρυθμιστικούς παράγοντες και σύμπλοκα βιταμινών. Η αιμο διόρθωση θεωρείται η βασική μέθοδος εξάλειψης μιας αλλεργικής αντίδρασης. Οι περισσότεροι αλλεργιολόγοι λένε ότι είναι αδύνατο να εξαλειφθεί εντελώς αυτός ο τύπος τροφικής δυσανεξίας. Με τη βοήθεια θεραπευτικών τεχνικών, μπορείτε μόνο να μειώσετε τη σοβαρότητα των εκδηλώσεων.

Τα τελευταία χρόνια, μια σύγχρονη εκδοχή της θεραπείας της νόσου έχει αρχίσει να εφαρμόζεται, η οποία συνίσταται στην αλλαγή της σύνθεσης του αίματος. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξωσωματική αιμο διόρθωση..

Κατά τη διάρκεια αυτής της τεχνικής, το αίμα του ασθενούς καθαρίζεται από ουσίες υπό την επίδραση των οποίων αναπτύσσονται διάφορες παθολογικές διαδικασίες στο σώμα. Μετά από αυτό, το αίμα χύνεται ξανά στο σώμα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι δυνατό να απαλλαγείτε από τα σημάδια αλλεργίας μετά την πρώτη διαδικασία..

Οι στατιστικές αναφέρουν ότι οι αλλεργίες σε οποιοδήποτε εσπεριδοειδές εξαφανίζονται εντός έξι μηνών από την έναρξη της θεραπείας. Χάρη στη σωστή θεραπεία, μπορείτε να αποκλείσετε την πιθανότητα εμφάνισής της στο μέλλον..

Αλλά ακόμη και μετά από μια τόσο ριζοσπαστική θεραπεία, δεν πρέπει να καταχραστείτε τέτοια φρούτα..

Πώς να αποφύγετε το πρόβλημα

Για να μειώσετε την πιθανότητα επαναλαμβανόμενων επιθέσεων αλλεργικών αντιδράσεων, συνιστάται να απομακρύνετε πλήρως αυτό το προϊόν από τη διατροφή σας..

Εάν ένα άτομο έχει ιστορικό αλλεργιών, ειδικά εάν υπήρξαν περιπτώσεις με περίπλοκη πορεία, θα πρέπει πάντα να έχει μαζί του ένα αντιισταμινικό για να βοηθήσει τον εαυτό του εγκαίρως.

Εάν έχουν εμφανιστεί επεισόδια υπερευαισθησίας τουλάχιστον μία φορά, δεν χρειάζεται να αναβάλλετε την επίσκεψη σε αλλεργιολόγο.

Πολλοί άνθρωποι υποτιμούν αυτήν την ασθένεια και δεν λαμβάνουν σοβαρά υπόψη τα συμπτώματά της. Αλλά αυτό είναι λάθος. Αυτή η κατάσταση είναι επικίνδυνη για το σώμα. Μερικοί άνθρωποι αναπτύσσουν αναφυλακτικό σοκ ή οίδημα των αεραγωγών που μπορεί να οδηγήσουν σε ασφυξία.

Αλλεργία εσπεριδοειδών

Όλο το περιεχόμενο iLive ελέγχεται από ιατρικούς εμπειρογνώμονες για να διασφαλιστεί ότι είναι όσο το δυνατόν ακριβέστερη και πραγματική.

Έχουμε αυστηρές οδηγίες για την επιλογή πηγών πληροφοριών και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους ιστότοπους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, αποδεδειγμένη ιατρική έρευνα. Λάβετε υπόψη ότι οι αριθμοί σε παρένθεση ([1], [2] κ.λπ.) είναι διαδραστικοί σύνδεσμοι για τέτοιες μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι οποιοδήποτε από τα περιεχόμενά μας είναι ανακριβές, ξεπερασμένο ή με άλλο τρόπο αμφισβητήσιμο, επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι ένα τυπικό παράδειγμα ιδιοσυγκρασίας, δηλαδή, δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα και φάρμακα..

Αυτός ο τύπος αλλεργικής εκδήλωσης ονομάζεται ψευδο-αλλεργία ή ψευδής αλλεργία, στην οποία η αλλεργιολογική αντίδραση του σώματος στην εισβολή μιας σκανδάλης (προκαλώντας αλλεργιογόνο) συμβαίνει χωρίς τη συμμετοχή συγκεκριμένων αντισωμάτων - ανοσοσφαιρινών.

Αιτίες αλλεργίας εσπεριδοειδών

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή δεν είναι μια συγκεκριμένη, ξεχωριστή ασθένεια. Η μονοαντίδραση μόνο σε πορτοκάλια ή μανταρίνια δεν συμβαίνει πρακτικά, συχνότερα τέτοιες εκδηλώσεις σχετίζονται με εγκάρσια ψευδοαλλεργία. Οι κύριες ουσίες που προκαλούν ψευδείς αλλεργίες είναι τα σαλικυλικά, τα βενζοϊκά και οι αμίνες. Επίσης, η ψευδο-αλλεργία προκαλείται από προϊόντα που περιέχουν το αμινοξύ ιστιδίνη, από το οποίο συντίθεται η ισταμίνη.

Τα εσπεριδοειδή περιέχουν τόσο τυραμίνη (αμίνη) όσο και σαλικυλικά, ειδικά μανταρίνια, πορτοκάλια, λεμόνια και γκρέιπφρουτ είναι λιγότερο επικίνδυνα υπό αυτή την έννοια. Επιπλέον, πολλοί αλλεργιολόγοι πιστεύουν ότι η δυσανεξία σε ορισμένα συστατικά των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών, σχετίζεται με δυσβολία ή λανθάνουσες ηπατικές παθήσεις..

Πώς σχηματίζονται αλλεργίες εσπεριδοειδών?

Οι ψευδο-αλλεργίες συνήθως προκαλούνται από την κατανάλωση τροφής που περιέχει ένα συστατικό ενεργοποίησης. Κάθε ιδιοσυγκρασία, συμπεριλαμβανομένης της αλλεργίας στα εσπεριδοειδή, αρχίζει να αναπτύσσεται τη στιγμή που μια μεγάλη ποσότητα προκλητικών ουσιών εισέρχεται στο σώμα. Βασική φράση - μεγάλος αριθμός. Η ένταση της αντίδρασης σχετίζεται άμεσα με τον αριθμό των εσπεριδοειδών που τρώει ένα άτομο: όσο περισσότερο, τόσο ισχυρότερη είναι η αλλεργία. Τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα μανταρίνια και ούτω καθεξής περιέχουν ειδικά συστατικά που μπορούν να προκαλέσουν έντονη απελευθέρωση ισταμίνης χωρίς να εμπλέκονται ανοσοσφαιρίνες σε αυτήν τη διαδικασία. Κατά συνέπεια, τα οπτικά συμπτώματα θα είναι εξαιρετικά παρόμοια με αυτά μιας πραγματικής αλλεργίας, αλλά η ασθένεια είναι διαφορετικής φύσης. Κατά τη διεξαγωγή δοκιμών αλλεργίας, δεν ανιχνεύονται αντισώματα, αυτό είναι απόδειξη ότι το εξάνθημα, το πρήξιμο και ο κνησμός προκαλούνται από ιδιοσυγκρασία στα τρόφιμα.

Οι λεγόμενοι απελευθερωτές (από τη λέξη απελευθέρωση - απελευθέρωση) - συστατικά τροφίμων που περιέχονται σε σχεδόν όλα τα προϊόντα προκαλούν υπερβολική παραγωγή ισταμίνης. Αλλά ιδιαίτερα προκλητικά με αυτήν την έννοια είναι τα σκληρά τυριά λόγω της τυραμίνης, όλων των ποικιλιών εσπεριδοειδών λόγω φαινολικών ενώσεων (σαλικυλικά), καθώς και προϊόντων που περιλαμβάνουν χημικές βαφές, σταθεροποιητές, συντηρητικά, πυκνωτικά και ούτω καθεξής. Κατά τη διαδικασία της πέψης, εμφανίζεται μια αλληλεπίδραση του απελευθερωτή και της ισταμίνης, που τελειώνει υπέρ του τελευταίου. Επιπλέον, η αλλεργική ουσία διαταράσσει σημαντικά το μεταβολισμό του αραχιδονικού οξέος, το οποίο είναι ένα σημαντικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών..

Συμπτώματα αλλεργίας εσπεριδοειδών

Η απελευθέρωση (απελευθέρωση) ισταμινών προκαλεί αγγειακή και φυτική αντίδραση με τη μορφή ερυθρότητας, φαγούρα, εξανθήματα, αίσθημα θερμότητας, δύσπνοια. Πολύ συχνά, μια αλλεργική αντίδραση εκδηλώνεται από κνίδωση, συνοδευόμενη από σοβαρό πονοκέφαλο, δυσπεψία. Τα πιο προκλητικά είναι τα πορτοκάλια και, σε μικρότερο βαθμό, τα μανταρίνια, η κατάχρηση των οποίων μπορεί να προκαλέσει έντονη βλαστική-αγγειακή αντίδραση με τη μορφή υποτονικής ή υπερτασικής κρίσης. Όλα τα άλλα σημεία με τα οποία διαγιγνώσκεται η αλλεργία των εσπεριδοειδών είναι αρκετά τυπικά μιας πραγματικής, κλασικής αλλεργίας. Ένα χαρακτηριστικό που μπορεί να βοηθήσει στη διάκριση μιας ψευδούς αλλεργικής αντίδρασης από μια πραγματική αλλεργία είναι η αργή εμφάνιση των συμπτωμάτων.

Πώς να αντιμετωπίσετε αλλεργίες εσπεριδοειδών?

Εάν τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια προκαλούν αλλεργική αντίδραση, φυσικά, πρέπει να τα εγκαταλείψετε, να τα αποκλείσετε από τη διατροφή και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε όλα τα προϊόντα που περιέχουν αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων αρωμάτων και προϊόντων υγιεινής. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει μια δια βίου άρνηση κατανάλωσης τέτοιων αγαπημένων πορτοκαλιών. Η δίαιτα απομάκρυνσης μπορεί να διαρκέσει από ένα μήνα έως έξι μήνες, και τότε είναι δυνατή η επιφυλακτική «πειράματα», υπονοώντας την πρόσληψη ελάχιστων μερίδων των αγαπημένων σας φρούτων. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται είναι ένας σημαντικός παράγοντας που προκαλεί την ανάπτυξη ψευδών αλλεργιών, επομένως, μικρές μερίδες δεν πρέπει να προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Εάν, μετά από ένα αναγκαστικό διάλειμμα, ακόμη και μια φέτα μανταρίνι ή μια φέτα πορτοκάλι προκαλεί εξανθήματα, πρήξιμο ή δύσπνοια, τότε η αλλεργία προκαλείται από μια εντελώς διαφορετική, κρυφή αιτία, την οποία μπορεί να ανακαλύψει ο αλλεργιολόγος.

Πρωτογενή συμπτώματα - κνησμός, κνίδωση, μπορεί να ελεγχθεί με αντιισταμινικά χωρίς ιατρική συνταγή. Εάν μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή εκδηλώνεται με απειλητικά σημάδια με τη μορφή βρογχόσπασμου, ασφυξίας, θα πρέπει να καλέσετε γιατρό ή ασθενοφόρο.

Αλλεργίες εσπεριδοειδών

Ωστόσο, είναι επίσης γνωστό ότι η κατανάλωση εσπεριδοειδών μπορεί να οδηγήσει σε εξανθήματα, καταρροή και άλλες εκδηλώσεις αλλεργικών αντιδράσεων. Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή υπήρξε και παραμένει εξαιρετικά συχνή σε ασθενείς διαφόρων ηλικιακών ομάδων. Γιατί προκύπτει και μπορείτε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας; Διαβάστε για αυτό στο άρθρο.

Αιτίες αλλεργίας

Όλοι γνωρίζουν ότι τα εσπεριδοειδή είναι πολύ δραστικά αλλεργιογόνα. Τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αυτά τα φρούτα, επιπλέον, τα πρώτα σημάδια αλλεργίας εμφανίζονται συχνότερα στην παιδική ηλικία..

Σε ενήλικες, η δυσανεξία στα εσπεριδοειδή συνήθως χαρακτηρίζεται από αντίδραση σε ένα συγκεκριμένο μέλος της ομάδας. Έτσι, πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από αλλεργικές αντιδράσεις στα πορτοκάλια μπορεί να τρώνε καλά γκρέιπφρουτ. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού..

Τέλος, τα λεμόνια σπάνια προκαλούν αλλεργίες και δεν είναι δυνητικά επικίνδυνα αλλεργιογόνα. Ωστόσο, δεν αποκλείεται η ευαισθησία σε όλα τα εσπεριδοειδή..

Αν και η κατοχή εσπεριδοειδών σε τρόφιμα με υψηλό βαθμό αλλεργιογόνου δραστηριότητας δεν αφήνει καμία αμφιβολία, ο ακριβής κατάλογος ουσιών στη σύνθεσή τους που είναι αλλεργιογόνα δεν έχει τεκμηριωθεί. Ωστόσο, δεν μιλάμε πάντα για μια πραγματική αλλεργία με την παραγωγή αντισωμάτων. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της λεγόμενης μη ανοσολογικής ευαισθησίας, στην οποία τα εσπεριδοειδή προκαλούν συμπτώματα μόνο όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Επομένως, κατά την περιγραφή των αντιδράσεων σε αυτά τα φρούτα, ο ορισμός της «δυσανεξίας στα τρόφιμα» είναι πιο ακριβής από μια αλλεργία στα εσπεριδοειδή..

Υπάρχουν αρκετοί πιθανοί λόγοι για τα σημάδια δυσανεξίας:

1. Μια αντίδραση που περιλαμβάνει ανοσοποιητικούς μηχανισμούς και την παραγωγή αντισωμάτων. Πρόκειται για δυσανεξία σε αλλεργική φύση, η οποία οφείλεται στην παρουσία συγκεκριμένης ευαισθησίας στα αλλεργιογόνα εσπεριδοειδών. Μια βίαιη αντίδραση μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και με μια μικρή φέτα πορτοκάλι ή λεμόνι.
2. Υπέρβαση του ατομικού κανόνα. Κάθε οργανισμός αντιλαμβάνεται εξωτικά φρούτα με τον δικό του τρόπο και η πιθανότητα αντίδρασης εξαρτάται όχι μόνο από την έννοια του «ατομικού κανόνα», αλλά και από την κατάσταση του πεπτικού, ενδοκρινικού, νευρικού συστήματος κατά τη στιγμή της κατανάλωσης. Με απλά λόγια, μπορεί να εμφανιστούν σημάδια ψευδούς αλλεργίας στα εσπεριδοειδή εάν ένα άτομο τρώει πολλά φρούτα ή πίνει πολύ χυμό, καθώς και σε περίπτωση επιδείνωσης χρόνιων παθολογιών..
3. Αντίδραση σε ξένες ουσίες. Πολύ συχνά ένα άτομο αντιδρά στις ουσίες που χρησιμοποιήθηκαν για την επεξεργασία φρούτων. Για παράδειγμα, τα πορτοκάλια συχνά συλλέγονται άγουρα και στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία με αιθυλένιο, το οποίο ανήκει στην ομάδα των προϊόντων πετρελαίου. Η χρήση αιθυλενίου δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ευεργετική για τον οργανισμό και στα παιδιά αυτή η ουσία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις.
4. Αντίδραση στα πρόσθετα. Εάν ένα άτομο είναι ευαίσθητο όχι στον πολτό εσπεριδοειδών, αλλά στον χυμό βιομηχανικής παραγωγής, οι λόγοι μπορεί να έγκειται στην αντίδραση στις γεύσεις και στα χρώματα. Σε αντίθεση με το αιθυλένιο, δεν μπορούν να ονομαστούν εξωτερικοί, καθώς τα περισσότερα από τα πρόσθετα είναι απαραίτητα για την αποθήκευση του προϊόντος και τη βελτίωση της γεύσης του. Ωστόσο, εάν ένα άτομο τα ανέχεται χωρίς συνέπειες, το άλλο σημειώνει την εκδήλωση αλλεργικών συμπτωμάτων..

Εάν η ευαισθησία στα εσπεριδοειδή εμφανίστηκε στην πρώιμη παιδική ηλικία, μπορεί να εξασθενήσει ή να εξαφανιστεί με την πάροδο του χρόνου - αυτό οφείλεται στην τελική ωρίμανση των συστημάτων οργάνων, στη βελτίωση των ανοσοποιητικών μηχανισμών.

Ωστόσο, σε ενήλικες, η μισαλλοδοξία επιμένει συχνότερα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής και, κατά κανόνα, εξαρτάται από την ποσότητα του προκλητικού προϊόντος. Οι αληθινές αλλεργίες είναι σπάνιες..

Συμπτώματα, σημεία και εκδηλώσεις

Πώς μπορεί να μοιάζει μια αλλεργία; Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως σχεδόν αμέσως μετά την κατανάλωση του καρπού, πολύ σπάνια αρκετές ώρες πριν εμφανιστούν. Περιπτώσεις περιγράφονται όταν η επιδείνωση της κατάστασης προκλήθηκε μόνο με εισπνοή του αρώματος ενός προϊόντος αλλεργιογόνου ή αναφέροντας την παρουσία του στη σύνθεση του καταναλωθέντος δίσκου, ωστόσο, οι λόγοι για αυτό το φαινόμενο δεν είναι καλά κατανοητοί. Τα παράπονα δεν περιορίζονται στην ένδειξη ενός συγκεκριμένου συμπτώματος, τις περισσότερες φορές ένα άτομο ανησυχεί για πολλά σημεία ταυτόχρονα - για παράδειγμα, ρινική συμφόρηση και υδαρή μάτια.

Τα κύρια σημάδια αλλεργίας που σχετίζονται με πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή περιλαμβάνουν:

• κνησμός στη μύτη, τον ουρανίσκο, τη γλώσσα, τα χείλη πρήξιμο των χειλιών, των μάγουλων, των βλεφάρων, του ρινικού βλεννογόνου.
• η εμφάνιση δακρύρροιας και ρινόρροιας (υγρή απόρριψη από τη μύτη).
• η εμφάνιση επαναλαμβανόμενου εμμονικού φτερνίσματος που επιδεινώνει το φαινόμενο του κοινού κρυολογήματος.

Υπάρχουν επίσης άλλες πιθανές εκδηλώσεις που πρέπει να γνωρίζετε:

1. Ναυτία, έμετος, διαταραχή κόπρανων.
2. Αλλαγές στο δέρμα.
3. Οίδημα του Quincke, κνίδωση.
4. Αναφυλακτικό σοκ.

Αλλαγές στο δέρμα

Πρόκειται για ξηρότητα, απολέπιση, ερεθισμό και εμφάνιση εξανθήματος. Τις περισσότερες φορές, υπάρχουν περιοχές οιδήματος και ερυθρότητας, μικρές φουσκάλες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν άγχος στον ασθενή κυρίως λόγω της βασανιστικής φαγούρας. Το χτύπημα των στοιχείων του εξανθήματος οδηγεί στην εμφάνιση τραυμάτων με κρούστες που στεγνώνουν στην επιφάνειά τους, τη δημιουργία της λεγόμενης «πύλης» για μια δευτερογενή μόλυνση. Το εξάνθημα δεν είναι πάντα φαγούρα. που εμφανίζεται στην περιοχή των πτυχών του δέρματος, μπορεί να γίνει απαρατήρητη από τον ασθενή.

Το οίδημα και η κνίδωση του Quincke

Το οίδημα του Quincke εντοπίζεται στην περιοχή των χειλιών, των μάγουλων, των εξωτερικών γεννητικών οργάνων, καθώς και στους βλεννογόνους του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος. Το σύμπλεγμα των συμπτωμάτων που εμφανίζεται εξαρτάται από τη θέση του οιδήματος..

• Εάν τα χείλη και τα μάγουλα επηρεαστούν, ο ασθενής ανησυχεί κυρίως για την απόταση, καθώς και για μυρμήγκιασμα και άλλες υποκειμενικές αισθήσεις.
• Η βλεννογόνος μεμβράνη του φάρυγγα και του λάρυγγα εμπλέκεται - υπάρχει μια βραχνή φωνή, αυξάνοντας γρήγορα τη δυσκολία στην αναπνοή.
• Το οίδημα της τραχείας και των βρόγχων συνοδεύεται από παροξυσμικό βήχα με την απελευθέρωση σημαντικής ποσότητας διαυγών πτυέλων, αναπνευστικών διαταραχών.
• Όγκος των βλεννογόνων του πεπτικού συστήματος - κοιλιακός πόνος.
• Η βλεννογόνος μεμβράνη της ουροδόχου κύστης - πόνος στην υπερωβική περιοχή, λανθασμένη ώθηση ούρησης.

Με την ανάπτυξη αλλεργίας στα εσπεριδοειδή με τη μορφή οιδήματος του Quincke, η πληγείσα περιοχή του δέρματος δεν φαγούρα - η απουσία κνησμού είναι ένα από τα τυπικά σημάδια αυτής της παθολογίας.

Από την άλλη πλευρά, η κνίδωση χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση φαγούρων στο δέρμα, οι οποίες, κατά κανόνα, εξαφανίζονται μέσα σε λίγες ώρες (έως μια ημέρα), χωρίς να αφήνουν σημάδια. Η κνίδωση συνδυάζεται πολύ συχνά με το οίδημα του Quincke..

Αναφυλακτικό σοκ

Αλλεργία στα εσπεριδοειδή, τα συμπτώματα των οποίων αναπτύσσονται ξαφνικά, σε μερικούς ασθενείς εκδηλώνεται με τη μορφή αναφυλακτικού σοκ - αυτή είναι μια συστηματική αντίδραση αλλεργικής φύσης που απειλεί τη ζωή ως αποτέλεσμα της δυσλειτουργίας όλων των οργάνων. Το οίδημα των κυψελών και του Quincke μπορεί να είναι το προκλητικό σοκ. Συχνά ένα άτομο αρχικά αισθάνεται δυσφορία, που εκφράζεται στην εμφάνιση ενός «κύματος θερμότητας», ενθουσιασμού, άγχους και στη συνέχεια σημειώνει πονοκέφαλο, ναυτία, δυσκολία στην αναπνοή, πόνο στην κοιλιά ή / και στο στήθος. Οι κύριες εκδηλώσεις σοκ είναι η απότομη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η ανάπτυξη βρογχόσπασμου και μερικές φορές σπασμωδικό σύνδρομο. Υπάρχει επίσης μια γρήγορη εκδοχή της ροής, στην οποία η πτώση πίεσης συμβαίνει απότομα και ξαφνικά, χωρίς πρόδρομους.

Αντιδράσεις θεραπείας

Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή, η θεραπεία της οποίας πρέπει να ξεκινήσει το συντομότερο δυνατόν, απαιτεί τη χρήση κυρίως μη φαρμακευτικών μεθόδων - αυτό, από τη μία πλευρά, απλοποιεί τη διεξαγωγή της θεραπείας και, από την άλλη πλευρά, δίνει σημαντική ευθύνη για τα αποτελέσματά του στον ίδιο τον ασθενή, επειδή οι ενέργειες που συνιστά ο γιατρός πραγματοποιούνται από τον ασθενή από μόνος σου.

Πού να ξεκινήσετε

Ένα άτομο που αντιμετωπίζει τροφική δυσανεξία πρέπει να γνωρίζει ότι η πλήρης απόρριψη των εσπεριδοειδών θα επιτρέψει να ξεπεραστεί οποιαδήποτε αλλεργία και να αποτραπεί η ανάπτυξή της. Είναι απαραίτητο να απορρίψετε από όλα τα πιάτα στα οποία περιλαμβάνονται. Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει όχι μόνο προϊόντα διατροφής, αλλά και καλλυντικά, τα οποία έχουν προσθέσει φυσικά εκχυλίσματα, φλούδες ή σπόρους φρούτων.

Είναι χρήσιμο να πούμε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, η παρατεταμένη απόρριψη εσπεριδοειδών για τη θεραπεία αλλεργιών οδηγεί στην πλήρη εξάλειψη του κινδύνου εμφάνισης αλλεργικής αντίδρασης. Μερικές φορές οι άνθρωποι που δοκίμασαν λεμόνια ή πορτοκάλια μετά από μερικά χρόνια σημείωσαν ότι δεν ήταν αλλεργικοί. Ωστόσο, με μια πραγματική αλλεργία με την παρουσία αντισωμάτων στα αλλεργιογόνα εσπεριδοειδών, αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει · είναι καλή μόνο για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν βιώσει ευαισθησία στα φρούτα λόγω επιδεινωμένων παθολογιών του γαστρεντερικού σωλήνα. Εάν ναι, δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε χρόνια, μπορείτε να καταναλώσετε εσπεριδοειδή αφού σταθεροποιηθεί η κατάσταση - ωστόσο, μόνο με την άδεια του γιατρού σε μικρή ποσότητα.

Εάν η αλλεργία στα εσπεριδοειδή είναι αληθινή, μόνο μια δίαιτα αποβολής μπορεί να συμβάλει στην αποφυγή επιδείνωσης της κατάστασης - δηλαδή, η απουσία φρούτων αυτής της ομάδας στη διατροφή.

Η τροφική δυσανεξία είναι μια πολύπλοκη παθολογία, η θεραπεία της οποίας επιλέγεται ξεχωριστά. Για παράδειγμα, εάν ένα άτομο εμφανίζει συμπτώματα μόνο όταν τρώει πολλά μανταρίνια, θα πρέπει να τρώει λίγο και σπάνια - αυτό αρκεί για να βελτιώσει την κατάσταση. Επίσης, μην πίνετε χυμούς με μεγάλο αριθμό προσθέτων, αγοράστε φρούτα, η ποιότητα των οποίων αμφισβητείτε για κάποιο λόγο. Είναι λάθος να διαγνώσετε "αλλεργία" με βάση ένα μόνο επεισόδιο της ανάπτυξης παθολογικών σημείων, χρειάζεστε διεξοδική εξέταση από εξειδικευμένο γιατρό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε φάρμακα

Τα αντιαλλεργικά φάρμακα θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των συμπτωμάτων αλλεργίας στα εσπεριδοειδή:

• αντιισταμινικά;
• χρωμόνες;
• γλυκοκορτικοστεροειδή.

Εάν τα σημάδια της ρινίτιδας είναι ενοχλημένα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Cetirizine, καθώς και πλακάκια ή Nalkrom. Erius, Eden θα βοηθήσει στην εξάλειψη της ρινικής συμφόρησης και ταυτόχρονα να απαλλαγούμε από την κνίδωση. Οι περισσότερες εκδηλώσεις αλλεργιών μπορούν να αφαιρεθούν χρησιμοποιώντας ειδικές αλοιφές και κρέμες με βάση γλυκοκορτικοστεροειδή (Ftorocort, Elokom) - θα απαλλαγούν από φαγούρα στο δέρμα και εξανθήματα.

Σε περίπτωση διαταραχών του γαστρεντερικού σωλήνα, τα εντεροπροσροφητικά (White Coal, Sorbex, Smecta, Enterosgel) πρέπει να χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αλλεργιών εσπεριδοειδών. Η ανάπτυξη ασφυξίας, αγγειοοιδήματος, αναφυλακτικού σοκ, παροξυσμικού βήχα απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η φαρμακευτική θεραπεία για αλλεργίες χρησιμοποιείται ως μέσο σταθεροποίησης της κατάστασης όταν ένα άτομο έχει παραβιάσει τη δίαιτα εξάλειψης. Η λήψη φαρμάκων ενώ συνεχίζετε να καταναλώνετε εσπεριδοειδή είναι απαράδεκτη. Επιπλέον, αυτά τα φάρμακα δεν προορίζονται για αυτοθεραπεία, μερικά από αυτά δρουν γρήγορα, άλλα πρέπει να ληφθούν για αρκετές εβδομάδες πριν εμφανιστεί το αποτέλεσμα. Μόνο ένας γιατρός μπορεί να επιλέξει την κατάλληλη δοσολογία και θεραπευτική αγωγή..

Η πρόληψη αλλεργικών αντιδράσεων στα εσπεριδοειδή συνίσταται σε μια δίαιτα αποβολής. Ο ασθενής πρέπει να μελετήσει προσεκτικά τη σύνθεση των προτεινόμενων πιάτων και καλλυντικών. Συνιστάται επίσης να έχετε μαζί σας φάρμακα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εάν εμφανίσετε κατά λάθος αλλεργιογόνο. Σε περίπτωση μη ανοσολογικών αντιδράσεων, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η ποσότητα των εσπεριδοειδών που καταναλώνονται δεν υπερβαίνει τον «ατομικό κανόνα».

Τι είναι αυτό το είδος αλλεργίας και πώς είναι επικίνδυνο.

Πώς να αναγνωρίσετε τα συμπτώματα της αλλεργίας στο κοτόπουλο.

Οι αιτίες μιας τόσο σπάνιας ασθένειας.

Μπακαλιάρος, τόνος, πέρκα - αυτά και πολλά άλλα είδη ψαριών μπορούν να προκαλέσουν την ανοσολογική απόκριση του σώματος.

Αλλεργία εσπεριδοειδών και η θεραπεία της

Οι αλλεργίες στο λεμόνι δεν είναι τόσο συχνές όσο οι ανεπιθύμητες ενέργειες σε άλλα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ). Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι υποφέρουν από δυσανεξία σε κίτρινα φρούτα και δεν μπορούν να φάνε χυμό λεμονιού..

Αιτίες αλλεργικής αντίδρασης στα εσπεριδοειδή

Οι αιτίες των αλλεργικών αντιδράσεων μπορεί να είναι:

• κληρονομική προδιάθεση;
• ακατάλληλη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
• διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Τις περισσότερες φορές η αντίδραση αναπτύσσεται σε άτομα που είναι αλλεργικά σε άλλα τρόφιμα..

Συμπτώματα αλλεργίας

Τα συμπτώματα είναι παρόμοια με αυτά άλλων τύπων αλλεργιών. Ερυθρότητα των ματιών, υδαρή μάτια, φτέρνισμα. Σπάνια πιθανό αναφυλακτικό σοκ, συχνά θανατηφόρο.

Εκδηλώσεις δέρματος

Σημάδια ανεπιθύμητης αντίδρασης είναι η ερυθρότητα του δέρματος, ο κνησμός και η εμφάνιση εξανθημάτων στο δέρμα. Πιθανή κνίδωση, έκζεμα.

Παθολογίες πεπτικού συστήματος

Κοιλιακός πόνος, διαταραχές κοπράνων (διάρροια, μετεωρισμός), ναυτία. Πιθανός επαναλαμβανόμενος έμετος.

Βλάβη του αναπνευστικού συστήματος

Η ρινική συμφόρηση, η αλλεργική ρινίτιδα και μια μεγάλη ποσότητα άχρωμης ρινικής εκκρίσεως είναι χαρακτηριστικά. Δυσκολία στην αναπνοή, δύσπνοια, πνιγμός είναι λιγότερο συχνές. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να αναπτυχθεί οίδημα του Quincke.

Χαρακτηριστικά αλλεργίας στα λεμόνια σε ένα παιδί

Η παθολογία στα παιδιά είναι πιο συχνή από ό, τι στους ενήλικες, καθώς το πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί πλήρως. Η συμπτωματολογία δεν διαφέρει από αυτήν των ενηλίκων. Η ασθένεια μπορεί να είναι πιο σοβαρή.

Τα μωρά που θηλάζουν μπορεί να αντιδράσουν αρνητικά στη χρήση λεμονιών, κιτρικού οξέος από τη μητέρα. Το μωρό μπορεί να έχει διαταραχές του ύπνου, προβλήματα με τον ύπνο. Το παιδί γίνεται ευμετάβλητο, κλαίει πολύ.

Πώς να ξεχωρίσετε τις αλλεργίες από τις ψευδο-αλλεργίες?

Μπορεί να εμφανιστεί ψευδο-αλλεργική αντίδραση με υπερβολική χρήση του αλλεργιογόνου. Εάν τρώτε μια μικρή ποσότητα λεμονιών, δεν θα εμφανιστούν παθολογικές εκδηλώσεις. Εάν ο ασθενής έχει αλλεργία, θα εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα ακόμη και από ένα μικρό κομμάτι κίτρινου φρούτου..

Επιβεβαίωση αλλεργικής αντίδρασης

Για να επιβεβαιώσει την παρουσία αλλεργίας, ο γιατρός θα ρωτήσει πρώτα τον ασθενή για παρόμοιες αντιδράσεις στο παρελθόν και θα πάρει ιστορικό. Δεν προκαλούνται πάντα αντιδράσεις στην κατανάλωση φρούτων από αλλεργίες. Για να διακρίνει τη δυσανεξία από προβλήματα με τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα, ο γιατρός θα διευκρινίσει πόσο καιρό μετά την κατανάλωση συμπτωμάτων λεμονιού εμφανίζονται.

Θα χρειαστεί να δωρίσετε αίμα για μια γενική ανάλυση. Οι πάσχοντες από αλλεργία έχουν αύξηση στα επίπεδα ηωσινόφιλων όταν τρώνε ακόμη και μια μικρή ποσότητα λεμονιού. Ένα παρόμοιο φαινόμενο παρατηρείται κατά την εξέταση της απόρριψης από τη μύτη ή τα μάτια..

Μερικές φορές γίνονται δοκιμές δέρματος. Η ακρίβεια αυτού του ελέγχου είναι χαμηλή. Οι γιατροί συχνά λαμβάνουν ψευδώς θετικά ή ψευδώς αρνητικά αποτελέσματα. Η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται για επιδείνωση.

Μέθοδοι θεραπείας

Η κατάλληλη θεραπεία πρέπει να επιλέγεται από ιατρό. Για να απαλλαγείτε από παθολογικές εκδηλώσεις, είναι απαραίτητο να κάνετε σύνθετη θεραπεία..

Θεραπεία φαρμάκων

Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει αντιισταμινικά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του ασθενούς. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν Suprastin, Tavegil, Loratadin και άλλα. Τοπικά αντιφλεγμονώδη φάρμακα, διαθέσιμα με τη μορφή πηκτωμάτων ή αλοιφών, βοηθούν στην ανακούφιση των εκδηλώσεων του δέρματος. Εάν είναι απαραίτητο, συνταγογραφήστε αλοιφές σε ορμονική βάση. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν πρεδνιζολόνη. Όλα τα φάρμακα και οι δοσολογίες πρέπει να επιλέγονται από τον γιατρό, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία του ασθενούς, τα χαρακτηριστικά του.

Απαιτούνται προσροφητικά μετά την κατανάλωση απαγορευμένου προϊόντος. Με τη βοήθειά τους, τα υπολείμματα του αλλεργιογόνου απομακρύνονται από το στομάχι και τα έντερα. Ενεργός άνθρακας, Smecta, Enterosgel, Polysorb είναι κατάλληλοι.

Παραδοσιακές μέθοδοι

Για να απαλλαγείτε από τα υπολείμματα λεμονιού, χρησιμοποιείται γαστρική πλύση. Για να γίνει αυτό, ο ασθενής πρέπει να πιει 1-1,5 λίτρα νερού και στη συνέχεια να προκαλέσει τεχνητά εμετό. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία..

Ένα αφέψημα από ιαπωνικό αγιόκλημα είναι αποτελεσματικό. Θα πρέπει να το πίνετε σε ένα μάθημα για να λειτουργήσει το φάρμακο.

Τα προϊόντα μελισσοκομίας βοηθούν: μέλι, ψωμί μελισσών, πρόπολη. Πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή καθώς αυτές οι φυσικές θεραπείες είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνες..

Η χρήση της μούμιας είναι δυνατή. Η ορεινή ρητίνη διαλύεται σε νερό, μετά το οποίο το προκύπτον φάρμακο λαμβάνεται από το στόμα.

Οι λαϊκές θεραπείες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο των φαρμάκων. Πριν από τη χρήση, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να επιλέξετε τις κατάλληλες συνταγές και το δοσολογικό σχήμα.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Για να απαλλαγείτε από τις αλλεργίες, πρέπει να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα. Όλα τα εσπεριδοειδή θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Πρέπει επίσης να αρνηθείτε από τα προϊόντα αποθήκευσης, έτοιμα γεύματα, τα οποία περιλαμβάνουν κιτρικό οξύ.

Το μενού του ασθενούς δεν πρέπει να περιέχει φαγητό, στο οποίο συχνά εμφανίζονται αρνητικές αντιδράσεις. Τα κόκκινα μούρα, η σοκολάτα, το μέλι και τα αυγά δεν πρέπει να καταναλώνονται έως ότου όλα τα σημάδια της νόσου εξαφανιστούν εντελώς. Στη συνέχεια, μπορείτε να εισαγάγετε τα απαγορευμένα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες ένα κάθε φορά, παρακολουθώντας προσεκτικά την αντίδραση. Εάν η κατάσταση επιδεινωθεί, θα πρέπει να εγκαταλείψετε ξανά το αλλεργιογόνο.

Είναι καλύτερα να τρώτε φυσικά τρόφιμα. Δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα τεχνητών προσθέτων, χρωμάτων, συντηρητικών και βελτιωτικών γεύσεων. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σώμα..

Πιθανές διασταυρούμενες αντιδράσεις

Οι πρωτεΐνες που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα έχουν παρόμοια δομή με εκείνες που βρίσκονται στα λεμόνια. Συχνά, οι πάσχοντες από αλλεργία πάσχουν ταυτόχρονα από δυσανεξία σε άλλα εσπεριδοειδή: πορτοκάλια, μανταρίνια, πομέλο, λάιμ. Ένα άτομο μπορεί επίσης να αντιδράσει σε φρούτα πορτοκαλιών και κίτρινων λουλουδιών: μπανάνες, καρότα, κυδώνι, ντομάτες κ.λπ..

Συστάσεις για τη χρήση εσπεριδοειδών

Δεν πρέπει να τρώτε πολλά λεμόνια, γκρέιπφρουτ και άλλα εσπεριδοειδή, ακόμη και αν δεν υπάρχει δυσανεξία. Μια αρνητική αντίδραση μπορεί να εμφανιστεί λόγω της περίσσειας οξέος που ερεθίζει το στομάχι. Δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων με άδειο στομάχι..

Δεν πρέπει να πίνετε νερό με χυμό λεμονιού που πιέζεται σε αυτό αμέσως μετά το ξύπνημα. Αυτό το ποτό δεν πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά λόγω της αρνητικής επίδρασης του οξέος στην κατάσταση των δοντιών. Είναι καλύτερα να πίνετε ποτά εσπεριδοειδών μέσω ενός σωλήνα κοκτέιλ για να μειώσετε τη διάρκεια της υγρής επαφής με τα δόντια.

Είναι καλύτερο να μην εισάγετε λεμόνια σε συμπληρωματικές τροφές για παιδιά κάτω των 3 ετών. Τότε θα πρέπει να ελέγχετε αυστηρά την ποσότητα που τρώτε. Εάν η πρώτη χρήση λεμονιών συνοδεύεται από ανεπιθύμητες αντιδράσεις, παθολογικά συμπτώματα, πρέπει να εξαιρέσετε τα φρούτα από το μενού για 2-3 μήνες και, στη συνέχεια, προσπαθήστε ξανά να το εισαγάγετε.

Αντενδείξεις για τη χρήση των λεμονιών είναι αυξημένη οξύτητα του στομάχου, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, πεπτικό έλκος, ιστορικό νεφρικής ανεπάρκειας. Είναι επικίνδυνο να τρώτε ξινά φρούτα και άτομα με οδοντικές ασθένειες. Λόγω της μεγάλης ποσότητας οξέων στη σύνθεση, τα εσπεριδοειδή επηρεάζουν αρνητικά το σμάλτο των δοντιών.

Συνιστάται να απέχετε από το χυμό λεμονιού και τα λεμόνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα φρούτα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς μπορεί να αναπτυχθεί υπερτονικότητα της μήτρας, οδηγώντας σε αποβολές ή πρόωρη γέννηση..

Γιατί υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή σε παιδιά και ενήλικες

Τα εσπεριδοειδή έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να απολαύσουν τη γεύση και το ευχάριστο άρωμά τους. Σε μερικούς ανθρώπους, τα φρούτα και οι ουσίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία τους προκαλούν τροφικές αλλεργίες. Η απόκριση του σώματος μπορεί να ποικίλει. Το αναφυλακτικό σοκ, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο, δεν αποκλείεται. Επομένως, απαιτείται έγκαιρη διάγνωση και κατάλληλη θεραπεία των αλλεργιών εσπεριδοειδών. Ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν για να βοηθήσουν τον ασθενή?

Αιτίες

Η κύρια αιτία των αλλεργιών είναι οι διαταραχές στη λειτουργία του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Η πρωτεΐνη στο προϊόν θεωρείται ξένη. Επίσης, η απόρριψη μπορεί να προκληθεί από σαλικυλικά, βενζοϊκά και αμίνες που περιέχονται σε όλα τα εσπεριδοειδή. Τα προβλήματα δεν μπορούν να αποφευχθούν με την υπερβολική κατανάλωση φρούτων. Αυτό απειλεί την απελευθέρωση ισταμίνης, η οποία μπορεί επίσης να προκαλέσει αρνητική αντίδραση στο σώμα. Συνηθισμένοι ένοχοι της νόσου είναι οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία εσπεριδοειδών για μεταφορά, παράταση της διάρκειας ζωής και παρουσίαση στον καρπό.

Πρόσθετες αιτίες αλλεργιών είναι κληρονομική προδιάθεση, λειτουργικές διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος και του πεπτικού συστήματος. Επίσης, οι εσωτερικοί παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν μυκητιασικές ασθένειες, υψηλή διαπερατότητα των εντερικών τοιχωμάτων, ασθενή ανοσία (συγγενής ή επίκτητη), κακή ηπατική λειτουργία. Το συχνό άγχος, οι δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, η ανεξέλεγκτη χρήση αντιβιοτικών επηρεάζουν δυσμενώς.

Ένας σημαντικός ρόλος στην ανάπτυξη της νόσου διαδραματίζεται από παραβίαση της διατροφής, μη ισορροπημένη ή με τον ίδιο τύπο πρόσληψης τροφής. Η βλάβη προκαλείται από χημικές ενώσεις που εισέρχονται στα τρόφιμα (παρασκευάσματα για την επεξεργασία φρούτων, λιπασμάτων).

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εμφανίζονται αλλεργικές αντιδράσεις λόγω της μείωσης της άμυνας του σώματος και των ορμονικών αλλαγών. Στα παιδιά, η ασθένεια διευκολύνεται από την παθολογία του πεπτικού συστήματος, την έγκαιρη μεταφορά σε τεχνητή σίτιση, πολύ μεγάλες μερίδες, ακατάλληλη διατροφή μιας γυναίκας κατά τη γαλουχία.

Συμπτώματα

Οι εκδηλώσεις αλλεργιών σε παιδιά και ενήλικες είναι διαφορετικές. Σε ένα παιδί, η ασθένεια εμφανίζεται με τη μορφή τροφικής δυσανεξίας. Πρώτον, εμφανίζονται διάθεση, δερματικά εξανθήματα. Έρχονται με τη μορφή κηλίδων ή μικρών κουκκίδων. Καθώς το εξάνθημα εξελίσσεται, μπορεί να εξελιχθεί σε έκζεμα. Στη συνέχεια διακόπτεται το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα: μετεωρισμός, εντεροκολίτιδα, δυσπεπτικά συμπτώματα. Με μια περίπλοκη πορεία, η όρεξη επιδεινώνεται, έμετος, κολικοί.

Άλλα σημεία περιλαμβάνουν ρινίτιδα, υδαρή μάτια, κόκκινα μάτια και φτέρνισμα. Το παιδί ανησυχεί για έναν παροξυσμικό βήχα. Μερικές φορές οι αλλεργίες στα παιδιά συνοδεύονται από απώλεια ακοής.

Οι ενήλικες παραπονούνται για τις ακόλουθες παραβιάσεις:

• ζάλη και λιποθυμία
• οξεία ρινίτιδα
• πνιγμός, δύσπνοια
• επιθέσεις σοβαρής αδυναμίας
• εξάνθημα κνησμού μικρών κουκκίδων στο σώμα.

Το οίδημα του Quincke και το αναφυλακτικό σοκ είναι τα πιο επικίνδυνα. Αυτές οι εκδηλώσεις αναπτύσσονται γρήγορα και απαιτούν επείγουσα ιατρική βοήθεια. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος διακοπής της αναπνοής..

Διαγνωστικά

Η διάγνωση είναι δυνατή βάσει της συλλεγόμενης αναμνηστικής. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ανοσοποιητική κατάσταση του ασθενούς, τη λειτουργία των αποβλητικών και πεπτικών συστημάτων. Η αλλεργία στα εσπεριδοειδή διαφοροποιείται από την ατομική δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα..

Οι εργαστηριακές διαγνωστικές μέθοδοι περιλαμβάνουν δερματικές εξετάσεις (τεστ τσίμπημα ή σκλήρυνση) Λίγες μέρες πριν από τη μελέτη, απαγορεύεται στον ασθενή να λαμβάνει αντιισταμινικά. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ψευδών αρνητικών. Η ανάλυση διεξάγεται χρησιμοποιώντας σύμπλοκα πρωτεΐνης-πολυσακχαρίτη που απομονώνονται από τον πολτό του καρπού. Το δέρμα στο εσωτερικό του αντιβραχίου αντιμετωπίζεται με απολυμαντικό. Στη συνέχεια εφαρμόζεται υγρό με αλλεργιογόνο. Τα αποστειρωμένα όργανα (βελόνα ή νυστέρι) κάνουν ενέσεις ή γρατσουνιές σε βάθος όχι περισσότερο από 1 mm. Η αντίδραση παρατηρείται μετά από 15-20 λεπτά. Το αποτέλεσμα διαρκεί έως και 40 λεπτά.

Εξαιρετικά ευαίσθητες μέθοδοι δοκιμής είναι επίσης κατατοπιστικές: ραδιοαλλεργιοσυνθετικοί, λευκοκυτταροπενικοί και θρομβοπενικοί τύποι διαγνωστικών. Ωστόσο, σπάνια χρησιμοποιούνται λόγω του υψηλού κόστους τους..

Θεραπεία

Η καταπολέμηση των αλλεργιών εσπεριδοειδών ξεκινά με φαρμακευτική αγωγή. Η δράση των φαρμάκων αποσκοπεί στην εξάλειψη των εκδηλώσεων της νόσου.

Απορροφητικά. Καθαρίζουν το σώμα από αλλεργιογόνα και τοξίνες και βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι Polysorb, Enterosgel, Anthralen, Karbovit, ενεργός άνθρακας έχουν αποδειχθεί καλά..

Ανοσορυθμιστές. Διεγείρουν την άμυνα του σώματος. Χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα με σύμπλοκα πολυβιταμινών. Συνήθως συνταγογραφούνται Immunal, Anaferon, Interferon ή Trimunal.

Συστηματικά ορμονικά φάρμακα. Αποτελεσματικό για πολύπλοκες μορφές αλλεργιών. Σχεδιασμένο για εξωτερική, ενδομυϊκή και ενδοφλέβια χορήγηση. Δημοφιλή γλυκοκορτικοστεροειδή - Υδροκορτιζόνη και Πρεδνιζολόνη.

Αντιισταμινικά. Διατίθεται σε μορφή δισκίων, σπρέι, καψουλών, κρεμών, αλοιφών. Μειώνει τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των αλλεργικών επιθέσεων. Είναι εύκολο στη χρήση και δεν έχουν σοβαρές παρενέργειες. Οι πιο αποτελεσματικοί είναι οι Ksizal, Claritin, Kestin, Clemastin, Zodak, Zirtek, Tsetrin. Μπορούν επίσης να συνταγογραφηθούν οι Erius, Suprastin, Histalong, Parlazin, Tavegil, Loratadin και άλλοι.

Αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Χρησιμοποιούνται εξωτερικά για την ανακούφιση τοπικών εκδηλώσεων αλλεργιών: ερυθρότητα, φλεγμονή, οίδημα, κνησμός. Οι γιατροί προτείνουν Elokom, Lorinden, Celestoderm, Sinaflan, Fenistil.

Εάν τα συμπτώματα της νόσου επηρεάζουν τον βλεννογόνο του οφθαλμού, συνταγογραφούνται ειδικές σταγόνες. Αυτά περιλαμβάνουν Vizin, Deksona, Montevizin, Dexamethasone. Ανακουφίζουν από τον ερεθισμό και τη φλεγμονή. Για να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του εντέρου, εμφανίζεται η λήψη των Linex, Smekta, Enterojermina, Bactisubtil. Με αλλεργική ρινίτιδα, οι σταγόνες αγγειοσυσταλτικού θα βοηθήσουν: Αλλεργιοφέρον, Ιμιδίνη, Vibrocil, Pinosol.

Εκτός από τη θεραπεία με φάρμακα, εφαρμόζεται εξωσωματική αιμο διόρθωση. Το αίμα του ασθενούς αποστέλλεται από μια φλέβα σε μια ειδική συσκευή και μετά επιστρέφει πίσω. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μικροσκοπικά φίλτρα που παγιδεύουν και αφαιρούν παθογόνα στοιχεία. Μετά από 2 διαδικασίες, οι πρώτες εκδηλώσεις αλλεργίας εξαφανίζονται. Μια αισθητή βελτίωση παρατηρείται μετά από 10 συνεδρίες. Μια τέτοια θεραπεία απαιτεί ιατρική παρακολούθηση, επομένως πραγματοποιείται μόνο σε στάσεις..

Πρόληψη

Η πρόληψη ασθενειών περιλαμβάνει περιορισμό της επαφής με το αλλεργιογόνο. Όλα τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση εξαιρούνται από το μενού..

Στη συνέχεια, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια ολόκληρη σειρά μέτρων.

• Έγκαιρη θεραπεία λοιμώξεων.
• Αύξηση της άμυνας του σώματος. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται ανοσορυθμιστικά φάρμακα..
• Περιορίζοντας τα μελισσοκομικά προϊόντα, τα μούρα και τα φρούτα στο μενού.
• Ενίσχυση της διατροφής με μακρο- και μικροστοιχεία.
• Αποφυγή τροφίμων που περιέχουν πρόσθετα, γεύσεις και συντηρητικά. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να ερεθίζεται ο γαστρικός βλεννογόνος με πικάντικες, ξινές ή λιπαρές τροφές..
• Δίαιτα και τήρηση ημερολογίου τροφίμων.
• Έγκαιρη έκκληση σε έναν αλλεργιολόγο εάν εντοπιστεί υπερευαισθησία σε οποιαδήποτε προϊόντα.

Η πρόληψη της αλλεργίας στα εσπεριδοειδή είναι η έγκαιρη θεραπεία χρόνιων παθήσεων του ήπατος, του στομάχου και της έλλειψης ενζύμων. Είναι εξίσου σημαντικό να καταπολεμήσετε τις κακές συνήθειες - κατανάλωση αλκοόλ, κάπνισμα. Τα άτομα με αλλεργίες πρέπει πάντα να φέρουν ένεση επινεφρίνης και αντιισταμινικά μαζί τους. Αυτά είναι φάρμακα πρώτων βοηθειών για αναφυλακτικό σοκ και αγγειοοίδημα.

Οι αλλεργίες στα πορτοκάλια, τα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή είναι ένα κοινό πρόβλημα σε άτομα όλων των ηλικιών. Η εξάλειψη των φρούτων από τη διατροφή, η λήψη απορροφητικών, γλυκοκορτικοστεροειδών θα βοηθήσει στην απαλλαγή από δυσάρεστα συμπτώματα. Ταυτόχρονα, είναι επικίνδυνο να κάνετε αυτοθεραπεία: μόνο ένας γιατρός μπορεί να επιλέξει ένα σύνολο θεραπευτικών μέτρων.

Αλλεργία εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα. Πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ - όλα αυτά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Ωστόσο, η πιο κοινή αλλεργία στο λεμόνι είναι. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση ή επιδείνωση της κατάστασης, πρέπει να γνωρίζετε τις μεθόδους θεραπείας και πρόληψης των αλλεργιών.

1. Αιτίες αλλεργικής αντίδρασης στα εσπεριδοειδή
2. Συμπτώματα αλλεργίας
3. Εκδηλώσεις δέρματος
4. Συμπτώματα πεπτικού συστήματος
5. Αναπνευστικές εκδηλώσεις
6. Χαρακτηριστικά αλλεργίας στα εσπεριδοειδή ενός παιδιού
7. Πώς να ξεχωρίσετε τις αλλεργίες από τις ψευδο-αλλεργίες?
8. Διαγνωστικά σημάδια
9. Μέθοδοι θεραπείας
10. Θεραπεία φαρμάκων
11. Λαϊκές θεραπείες για θεραπεία
12. Χαρακτηριστικά της διατροφής
13. Συστάσεις για τη χρήση εσπεριδοειδών

Αιτίες αλλεργικής αντίδρασης στα εσπεριδοειδή

Αιτίες αλλεργιών:

• Τα εσπεριδοειδή αναπτύσσονται σε ισημερινές χώρες. Συχνά, οι οργανισμοί ορισμένων ανθρώπων από άλλες περιοχές αντιδρούν σε αυτούς παθολογικά.
• Τα μέσα με τα οποία τα φρούτα αντιμετωπίζονται από παράσιτα για παράταση της διάρκειας ζωής, κ.λπ., είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο και θεωρούνται από το σώμα ως ξένα.
• Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού και ζάχαρης, εάν δεν αποθηκευτούν σωστά, αναπτύσσεται μύκητα σε αυτό, μπορεί επίσης να είναι αλλεργιογόνο. Εάν ο ίδιος ο καρπός δεν επηρεάζεται από μούχλα, τα σωματίδια μυκήτων από άλλα μολυσμένα εσπεριδοειδή μπορούν να το βάλουν όταν αποθηκευτούν σε ένα μέρος.

Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή μπορούν επίσης να προκληθούν από:

• τάση για αλλεργικές ασθένειες ή άλλες ανοσολογικές παθολογίες.
• συγγενή, επίκτητα ανοσοποιητικά προβλήματα.
• διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος
• διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι αλλεργίες επηρεάζονται επίσης από την ποσότητα των φρούτων που καταναλώνονται..

Συμπτώματα αλλεργίας

Τα συμπτώματα εμφανίζονται μέσα σε 10-20 λεπτά και παραμένουν για έως και 1 ώρα.

Εκδηλώσεις δέρματος

Εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

• κνησμός
• κνίδωση (βλ. φωτογραφία)
• δερματίτιδα
• έκζεμα;
• σπυράκια που μοιάζουν με τσιμπήματα κουνουπιών.
• αίσθημα καύσου στην περιοχή των κόκκινων κηλίδων.
• ερεθισμός.

Τις περισσότερες φορές, τα συμπτώματα εμφανίζονται στο πρόσωπο και μετά εξαπλώνονται σε ολόκληρο το δέρμα του σώματος.

Συμπτώματα πεπτικού συστήματος

Από την πλευρά του πεπτικού συστήματος, εμφανίζονται τα ακόλουθα σημάδια:

• κράμπες στο στομάχι;
• διάρροια;
• ναυτία;
• φούσκωμα;
• εντερικός πόνος
• καούρα;
• έμετος
• φούσκωμα
• δυσκοιλιότητα.

Αναπνευστικές εκδηλώσεις

Τα αναπνευστικά προβλήματα είναι οι πιο επικίνδυνες εκδηλώσεις για τον άνθρωπο. Τα ακόλουθα συμπτώματα τους δείχνουν:

• ρινική συμφόρηση;
• βρογχικοί σπασμοί
• Οίδημα του Quincke (βλ. Φωτογραφία).
• πονόλαιμος;
• ασφυξία;
• βήχας;
• δύσπνοια.

Όταν εμφανιστούν αυτά τα σημεία, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποφύγετε θανατηφόρες συνέπειες..

Χαρακτηριστικά αλλεργίας στα εσπεριδοειδή ενός παιδιού

Τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή σε αλλεργίες από τους ενήλικες, λόγω του αδύναμου ανοσοποιητικού συστήματος. Τα συμπτώματα είναι τα ίδια αλλά έχουν διαφορετικές συνέπειες..

Τα παιδιά είναι επιρρεπή σε αυτόν τον τύπο αλλεργίας στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• υπερβολική κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λεμονιών ή άλλων εσπεριδοειδών.
• η ασθένεια κληρονομήθηκε?
• δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού.

Στα παιδιά, οι αλλοιώσεις του δέρματος και του αναπνευστικού συστήματος υπερισχύουν έναντι άλλων συμπτωμάτων αλλεργίας. Το πιο επικίνδυνο είναι να τρώτε πορτοκάλια, μανταρίνια και ακτινίδια, λόγω του ισχυρού κορεσμού των ενεργών ενζύμων.

Πώς να ξεχωρίσετε τις αλλεργίες από τις ψευδο-αλλεργίες?

Η ψευδο-αλλεργία είναι μια αυξημένη αντίδραση σε ορισμένες ουσίες που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα από το εξωτερικό, με σημάδια εγγενή σε μια πραγματική αλλεργία. Δεν υπάρχουν ανοσολογικές αντιδράσεις, αλλά η φλεγμονώδης διαδικασία συμβαίνει λόγω αποτυχίας στην ανταλλαγή ισταμίνης, ανώμαλης ενεργοποίησης συμπληρώματος και άλλων μηχανισμών. Η ψευδοαλλεργία αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της υπερβολικής χρήσης της ουσίας, η οποία προκαλεί δυσανεξία.

Σε αντίθεση με τις αληθινές αλλεργίες, δεν περιέχει αντιγόνο λόγω του οποίου συμβαίνει η παραγωγή ανοσοσφαιρινών. Ξεκινά αμέσως μετά την εμφάνιση φλεγμονωδών μεσολαβητών στα κύτταρα. Η ψευδο-αλλεργία είναι πιο συχνή από την αλήθεια.

Οι δύο τύποι αλλεργιών είναι παρόμοιοι στα συμπτώματα, αλλά υπάρχουν χαρακτηριστικές διαφορές:

• με ψευδο-αλλεργίες, μεγαλύτερη ποσότητα εσπεριδοειδών που καταναλώνεται θα οδηγήσει σε επιδείνωση της ανθρώπινης κατάστασης, ενώ με μια πραγματική, δεν υπάρχει διαφορά στη δόση του αλλεργιογόνου.
• δεν υπάρχει αναφυλακτικό σοκ ή οίδημα του Quincke, με πραγματικές αλλεργίες, τέτοια συμπτώματα αντιμετωπίζονται συνεχώς.
• Δεν παρατηρείται γενική αντίδραση σε παρόμοιες ουσίες με ψευδο-αλλεργία, αλλά με μια πραγματική, εξελίσσεται μετά την εισαγωγή παρόμοιων αλλεργιογόνων.
• το αληθινό είναι εγγενές σε όλα τα μέλη της οικογένειας και μόνο ένα άτομο μπορεί να είναι άρρωστο με ψευδο-αλλεργίες.
• Η εξάλειψη του αλλεργιογόνου είναι εγγενής μόνο σε πραγματικές αλλεργίες.
• οι ατοπικές αντιδράσεις είναι πιο συχνές με τις αληθινές παρά με ψευδο-αλλεργίες.

Διαγνωστικά σημάδια

Τα ακόλουθα σημεία ελέγχου βοηθούν στον εντοπισμό αλλεργικής αντίδρασης:

• ένα δερματικό τεστ για συγκεκριμένα αλλεργιογόνα είναι θετικό.
• αυξημένη ολική IgE στον ορό του αίματος με αληθινές αλλεργίες, με ψευδο-αλλεργίες - φυσιολογικό.
• υπάρχει ειδική IgE.
• με την πραγματική αλλεργία, η αντίδραση Pryusnitz-Küstner είναι θετική, και η ψευδοαλλεργία - αρνητική.

Μέθοδοι θεραπείας

Κατά τη θεραπεία, το πρώτο βήμα είναι να αποκλείσετε εσπεριδοειδή και τρόφιμα που περιέχουν κιτρικό οξύ και χυμό από τη διατροφή..

Θεραπεία φαρμάκων

Για να εξαλειφθούν τα συμπτώματα αλλεργίας στα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή, ο γιατρός συνταγογραφεί αντιισταμινικά πρώτης γενιάς: Fenkarol, Diphenhydramine, Tavegil, Diazolin, Suprastin, 2 γενιές: Klarotadin, Kestin, Lorotadin, Ceterizin, Claridol, Zyrtec, Claritin, Lomilan, Lomilan : Feksadin, Erius, Telfast, Dezal. Οι διαφορές μεταξύ αυτών των φαρμάκων είναι παρενέργειες, η ποσότητα και ο κίνδυνος τους, η παρουσία ενός ηρεμιστικού. Με κάθε διαδοχική γενιά, το φάρμακο γίνεται ασφαλέστερο.

Για τη θεραπεία των συμπτωμάτων, χρησιμοποιείται τοπική συμπτωματική θεραπεία:

1. Για κνησμό, κνίδωση, δερματίτιδα και άλλες δερματικές παθήσεις, οι αλοιφές συνταγογραφούνται σε ορμονική βάση. Είναι μια τελευταία λύση καθώς έχουν παρενέργειες. Χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή του γιατρού..
2. Σε περίπτωση κράμπες στο στομάχι, διάρροια, ναυτία κ.λπ., συνταγογραφούνται εντερορρακτικά με βάση τον ενεργό άνθρακα. Τα ναρκωτικά μειώνουν τον αριθμό των τοξινών που προκαλούν προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.
3. Για ρινική συμφόρηση, βήχα, πονόλαιμο κ.λπ., χρησιμοποιήστε αντιισταμινικά, αγγειοσυσταλτικά, ορμονικά σπρέι και σταγόνες.
4. Τα προσροφητικά χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση του αλλεργιογόνου από το ανθρώπινο σώμα. Προσροφά αντιγόνα και τοξικά μεταβολικά υπολείμματα, περιπλέκει την απορρόφησή τους, μειώνει την επίδραση αλλεργικών αντιδράσεων από το εξωτερικό, ενεργώντας ως αποτοξινωτικός παράγοντας.

Λαϊκές θεραπείες για θεραπεία

Οι παραδοσιακές μέθοδοι χρησιμεύουν ως αβλαβής θεραπεία για αλλεργίες εσπεριδοειδών χωρίς τη βοήθεια γιατρών.

Συνταγές για την καταπολέμηση της νόσου:

1. Αραιώστε τα ακόλουθα βότανα με 250 ml νερού: κενταύρος, χαμομήλι, ρίζα πικραλίδας, μετάξι καλαμποκιού, St. John's wort. Αφήστε να χτυπήσετε. Πίνετε έτοιμο βάμμα 3 r. μισό ποτήρι την ημέρα πριν από τα γεύματα. Υπάρχει πιθανότητα θεραπείας των αλλεργιών εσπεριδοειδών με τακτική φαρμακευτική αγωγή.
2. Το βάμμα της χορδής, η ρίζα βελανιδιάς και το χαμομήλι θα διευκολύνουν τις δερματικές παθήσεις.
3. Πίνετε ένα αφέψημα των σπυρακιών με άδειο στομάχι 3 φορές την ημέρα.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Κατά τη θεραπεία αλλεργιών εσπεριδοειδών, πρέπει να ακολουθείτε μια δίαιτα που να αποκλείει όλα τα εσπεριδοειδή από τη διατροφή. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε άλλα τρόφιμα που είναι αλλεργικά: σοκολάτα, αυγά, γάλα, ξηρούς καρπούς κ.λπ..

Στη διατροφή, είναι απαραίτητο να κατηγοριοποιηθούν τα τρόφιμα από τα πιο αλλεργιογόνα τρόφιμα στο λιγότερο. Πρέπει επίσης να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:

• κλασματικά γεύματα
• αφαιρέστε τα προϊόντα που περιέχουν αλλεργιογόνα.
• να πίνετε πολύ νερό?
• διαβάστε τη σύνθεση των προϊόντων.
• καταγραφή αντιδράσεων μετά το φαγητό?
• Μειώστε τη χρήση πικάντικων και γλυκών.
• Εάν υπάρχουν νέα τρόφιμα στη διατροφή, δοκιμάστε τα το πρωί, παρακολουθώντας την αντίδραση του σώματος.

Πιθανές διασταυρούμενες αντιδράσεις.

Η διασταυρούμενη αντίδραση συμβαίνει επειδή τα αντιγόνα των προϊόντων είναι παρόμοια μεταξύ τους. Μπορεί να εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση σε:

• γύρη φυτών ·
• άλλα φρούτα και λαχανικά ·
• λιγότερο συχνά για προϊόντα ζωικής προέλευσης ·
• ψάρια και θαλασσινά
• φιστίκια, σόγια
• ασπράδι αυγού.

Συστάσεις για τη χρήση εσπεριδοειδών

Σε περίπτωση ανίχνευσης αλλεργίας στο λεμόνι, είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωσή του στο ελάχιστο. Μειώστε την πρόσληψη γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιών, μανταρινιών και άλλων εσπεριδοειδών. Συστάσεις για χρήση:

• τα φρούτα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από βαθουλώματα, ώριμα και σταθερά.
• τα χαλασμένα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται.
• πλύνετε καλά τα φρούτα πριν φάτε.

Σε περίπτωση προχωρημένου σταδίου αλλεργιών, εξαιρέστε όλα τα φρούτα από τη διατροφή.